一、底部溶解氧变化是反映鱼虾是否健康的重要指标,能对管理底质和水质做出科学参考
利用测氧仪器掌握水中溶解氧的变化规律,一天应做四次溶解氧记录:第一次是早上05:30,一天内溶解氧最低阶段;第二次是上午08:30,可作为是否开始喂料的依据;第三次是下午15:30,一天内溶解氧最高阶段;第四次是晚上23:00,可作为是否全部开增氧机的依据。通过长时间的观察记录,可预知底质、水质变化,提前调控。

1、底部溶解氧变化一天内不宜超过7mg/L,这是鱼虾健康的重要指标,底质、水质均良好,适合鱼虾生长。
要特别注意:在养殖早期阶段,如果由于藻相不平衡而产生有害藻类,虽然底部溶解氧变化正常,鱼虾也可能会发病。因此在养殖早期阶段要定期投放清除池底有机物和培养有益藻相的微生物制剂;在养殖中后期阶段,定期投放清除池底有机物和降解亚硝酸盐及氨氮的微生物制剂,以减少由有机物诱发的缺氧,培养有益菌相和藻相;定期投放由贝壳烧制的粉末,以提高养殖水体的总碱度,养虾适宜的总碱度是100-200,超过300或低于60,虾子都不好养。稳定pH值,养殖适宜的pH值是78-86。
2、底部溶解氧变化一天内在8-9mg/L,说明此塘养殖环境处于亚健康的状态,水质偏肥,藻类趋于丰富,底质往不良方向变化,塘底开始滋生大量的有害细菌、氨氮、亚硝酸盐和硫化氢,导致鱼虾生长缓慢。
处理方法:A、减料并且拌微生物制剂投喂以增强鱼虾体质; B、适量杀一部分过度繁殖的藻类(如早上6:00多泼洒二氧化氯); C、塘底:底部增氧、消毒(如晚上11:00多泼洒双氧水或干撒增氧剂),第三天中午施用微生物制剂,培养有益菌相,应培养定期使用微生物制剂的习惯;D、投放贝壳粉以增加水体总碱度,稳定水体。
3、底部溶解氧变化一天内超过10mg/L,说明鱼虾养殖环境处于不健康状态,底质黑化严重,水质严重偏肥,藻类过于丰富,虾甲壳变软甚至生长停滞,极易引起偷死或其它疾病。
二、底部溶解氧之科学喂料
底部溶解氧最适宜范围是5-8mg/L,在25-45mg/L之间是亚缺氧状态,不能长时间处于此状态,特殊天气除了全部打开增氧机外,还要底部增氧。大部分鱼虾在15mg/L(蟹是25mg/L)开始浮头,虾在05mg/L(石斑鱼、鲑鱼、鳟鱼、鲈鱼08 mg/L,鳗鱼06 mg/L,蟹15mg/L)开始窒息死亡。第一次喂料时底部溶解氧应高于5mg/L,最后一次喂料应高于55mg/L。这样既能够提高消化吸收率,降低饲料成本,又可以降低塘底污染,减少发病几率。
三、底部溶解氧之有效利用增氧机
水中溶解氧的饱和程度受温度、盐度的影响,在一定温度下,纯净淡水不管如何增氧只能达到饱和值 ,这是自然规律。在超过饱和溶氧值的时候,开增氧机的增氧效果不明显,不但浪费电费,还易引起鱼虾气泡病。晚上藻类停止了光合作用,白天光合作用产生的过饱和溶解氧会溢出水面,这时开增氧机只会加速过饱和溶解氧的溢出,增氧机开得越多,溶解氧降得越快。
晴天中午13:30-15:30开增氧机搅拌水体,使上下水体交流,增加底部溶解氧,促进池内物质循环,改善池塘的水质和底质条件。
四、咸水中溶解氧值的计算方法
在30℃水温,淡水的饱和溶解氧是76mg/L。而在盐度10‰的水中,此时的饱和溶解氧是76-10×0036=724mg/L。
水产养殖需要什么设备
水产养殖一般水质测溶解氧、盐度、CO2、氨氮等数据。在高密度循环水养殖系统里,溶解氧可谓是最最要命的指标。短时间内溶氧就可以过山车似的从高溶氧掉到致命的低浓度,除了溶氧还没有哪一个水质参数可以短时间内把鱼搞死的。
因此,连续的不间断的溶氧监测非常关键,除此之外,最好有紧急增氧设备以及应急备用电源,以确保各种情况下都可以应付的来。
盐度很重要,一般的渔场水体盐度都是恒定的。当然某些渔场在育苗和养殖时的盐度会有所不同,盐度的测定就显必要了。最常用的恐怕是比重计,由比重推算出盐度(网上有比重盐度换算表格);
其次是光学盐度计,这个真心准确,用的时候像海盗船长一样,碉堡了,就是用之前需要校对一下,还有注意温度变化;再有就是电导率探头,这个不用说,是最准的,直接读数。
扩展资料
在鱼类主要生长季节,当氨氮超过05毫克/升,亚硝酸盐超过01毫克/升,表示水中受大量有机物的污染。氨氮含量一般不宜超过05毫克/升,氨氮含量超过200毫克/升,鱼类出现氨氮中毒症状是肯定的。
氨氮的检测受水体里多种离子的影响,需要多因素补偿,每多一种因素就意味着要多整合一种探头,每多一种探头就意味着多了一项维护。以E+H的探头为例,它整合了氨氮、硝酸盐、钾离子和氯离子四种探头,售价在十万以上。所以电极法探头既贵且维护繁琐,所以大多数人还是选择比色法,市面上已经有商用的快速检测设备。
—渔业水质标准
水产动物最为喜欢的生活环境是什么?“活水”在水产养殖中的作用是什么?
水产养殖生产需要一定的机械设备。机械化程度越高,对养殖生产的作用越大。目前主要的养殖生产设备有增氧设备、投饲设备、排灌设备、底质改良设备、水质监测调控设备、起捕设备、动力运输设备等。
(1)增氧设备
増氧设备是水产养殖场必备的设备,尤其在高密度养殖情况下,增氧机对于提高养殖产量,提高养殖效益发挥着很大的作用。常用的增氧设备包括叶轮式増氧机、水车式增氧机、射流式增氧机、吸入式增氧机、涡流式增氧机、增氧泵、微孔曝气装置等。随着养殖需求和增氧机技术的不断提高,许多新型的增氧机不断出现,如涌喷式增氧机、喷雾式增氧机等。
①叶轮式増氧机。叶轮式增氧机是通过电动机带动叶轮转动搅动水体,将空气和上层水面的氧气溶于水体中的一种增氧设备。叶轮式增氧机具有增氧、搅水、曝气等综合作用,是应用最多的增氧设备。叶轮式增氧机的推流是以增氧机为中心作圆周扩展运动,比较适宜于短宽的池塘。一般养鱼池塘可按每亩05~1千瓦配备叶轮式增氧机。
②水车式增氧机。水车式增氧机是利用两侧的叶片搅动水体表层的水,使之与空气增加接触面积而增加水体溶氧的一种增氧设备。水车式增氧机的叶轮运动轨迹垂直于水平面,推流沿长度和宽度作直流运动和扩散,比较适宜于狭长鱼溏使用和需要形成池塘水流时使用。它的最大特点是可以造成养殖池中的定向水流,便于满足特殊鱼类养殖需要和清理沉积物。一般可按每亩07千瓦的动力配备水车式增氧机。
③射流式增氧机。射流式增氧机也叫射流自吸式增氧机,是一种利用射流增加水体交换和溶氧的增氧设备。与其他增氧机相比,具有结构简单、能形成水流和搅动水体的特点。它能使水体平缓地增氧,不损伤鱼体,适合于鱼苗池增氧使用。缺点是设备价格相对较高,使用成本也较高。

④吸入式增氧机。吸入式增氧机的工作原理是通过负压吸收空气,并把空气送入水中与水形成涡流混合,再把水向前推进进行增氧,它有较强的混合力,尤其对下层水的增氧能力比叶轮式增氧机强。比较适合于水体较深的池塘使用。
⑤涡流式增氧机。涡流式增氧机由电机、空气压送器、空心管、排气桨叶和漂浮装置组成。电机轴为一空心管轴,直接与空气压送器和排气桨叶相通,可将空气送入中下层水中形成气水混合体,高速旋转形成涡流使上下层水交换。涡流式增氧机没有减速结构,自重小,噪音小、结构合理,增氧效率高。主要用于北方冰下水体增氧。
⑥增氧泵。增氧泵是利用交流电产生变换的磁极,推动带有固定磁极的杆振动,在固定磁极杆的末端带有橡胶碗,杆在振动的同时会将空气压缩并泵出,压缩空气通过导管末端的气泡石被分成无数的小气泡,这样就增大了和水的接触面积,增加氧气的溶解速度。它具有轻便、易操作及单一的增氧功能,一般适合于水深在07米以下,面积在06亩以下的鱼苗培育池或温室养殖池中使用。
⑦微孔曝气装置。微孔曝气装置是一种利用压缩机和高分子微孔曝氧管相配合的曝气增氧装置。曝气管一般布设于池塘底部,压缩空气通过微孔逸出形成细密的气泡,增加了水体的气水接触面积,随着气泡的上升,可将水体下层水体中的粪便、碎屑、残饵以及硫化氢、氨等有毒气体带出水面。微孔曝气装置具有改善水体环境,溶氧均匀、水体扰动较小的特点。微孔曝气装置特别适用于虾、蟹等甲壳类品种的养殖。
(2)投饲设备
投饲设备是利用机械、电子、自动控制等原理制成的饲料投喂设备。投饲机具有提高投饲质量、节省时间、节省人力等特点,已成为水产养殖场重要的养殖设备。目前应用较多的是自动定时定量投饲机。投饲机一般使用电机带动转盘,靠离心力把饲料抛撒于养殖池中。
(3)排灌设备
排灌设备主要有水泵、水车等设备。水泵是养殖场主要的排灌设备,水产养殖场使用的水泵种类主要有:轴流泵、离心泵、潜水泵、管道泵等。
水泵在水产养殖上不仅用于池塘的进排水、防洪排涝、水力输送等,在调节水位、水温、水体交换和増氧方面也有很大的作用。养殖用水泵的型号、规格很多,选用时必须根据使用条件进行选择。轴流泵流量大,适合于扬程较低、输水量较大情况下使用。离心泵扬程较高,比较适合于输水距离较远情况下使用。潜水泵安装使用方便,在输水量不是很大的情况下使用较为适合。
(4)底质改良设备
池塘底质是池塘生态系统中的物质仓库,池塘底质的理化反应直接影响到养殖池塘的水质和养殖鱼类的生长,应根据池塘沉积情况采用适当的设备进行底质处理。底质改良设备是一类用于池塘底部沉积物处理的机械设备,分为排水作业和不排水作业两大类型。排水作业机械主要有立式泥浆泵、水力挖塘机组、圆盘耙、碎土机、犁等;不排水作业机械主要有水下清淤机等。
①立式泥浆泵。立式泥浆泵是一种利用单吸离心泵直接抽吸池底淤泥的清淤设备,主要用于疏浚池塘或挖方输土,还可用于浆状饲料、粪肥的汲送,具有搬运、安装方便,防堵塞效果好的特点。
②水力挖塘机组。水力挖塘机组是模拟自然界水流冲刷原理,借水力连续完成挖土、输土等工序的清淤设备。水力挖塘机组具有构造简单、性能可靠、效率高、成本低、适应性强的特点。在池塘底泥清除、鱼池改造方面使用较多。
(5)水质检测设备
水产养殖场一般应配备必要的水质检测设备,主要用于池塘水质的日常检测。水质检测设备有便携式水质检测设备以及在线监控系统等。
①便携式水质检测设备。便携式水质检测设备具有轻巧方便、便于携带的特点。适合于野外使用,可以连续分析测定池塘的一些水质理化指标,如溶氧、酸碱度、氧化还原电位、温度等。水产养殖场一般应配置便携式水质监测仪器,以便及时掌握池塘水质变化情况,为养殖生产决策提供依据。
②在线监控系统。池塘水质监控系统一般由电化学分析探头、数据采集模块、组态软件配合分布集中控制的输入输出模块,以及增氧机、投饲机等组成。多参数水质传感器可连续自动监测溶氧、温度、盐度、pH、COD等参数。检测水样一般采用取样泵,通过管道传递给传感器检测,数据传输方式有无线或有线两种形式,水质数据通过集中控制的工控机进行信息分析和储存,信息显示采用液晶大屏幕显示检测点的水质实时数据情况。
反馈控制系统主要是通过编制程序把管理人员所需要的数据要求输入到控制系统内,控制系统通过电路控制增氧或投饲。
(6)起捕设备
起捕设备是用于池塘鱼类捕捞作业的设备,起捕设备具有节省劳动力、提高捕捞效率的特点。池塘起捕设备主要有网围起捕设备、移动起捕设备、诱捕设备、电捕鱼设备、超声波捕鱼设备等。目前在池塘应用的主要是诱捕设备、移动起捕设备等。
(7)动力、运输设备
水产养殖场应配备必要的备用发电设备和交通运输工具。尤其在电力基础条件不好的地区,养殖场需要配备满足应急需要的发电设备,以应付电力短缺时的生产生活应急需要。水产养殖场需配备一定数量的拖拉机、运输车辆等,以满足生产需要。
养殖南美对虾亚硝酸过高如何处理
“活水”作为微速循环流动状态和能量转换与物质循环处于活跃状态的水,有利于增加水体溶解氧,是水产动物最为喜欢的生活环境,因此,“活水”在水产养殖中具有巨大的应用价值。
1、“活水”的科学内涵
从物理学角度,所谓“活水”是保持微速流动并带动其他物理变化的水体。这里的流动并非水平直线式的,既有水平流动,也有垂直流动,还有斜线流动;既有直线运动,也有曲线运动,还有循环运动。从化学角度,所谓“活水”是持续进行化学反应的水体。即水中溶解的多种化学物质间相互作用,持续维持着化学反应过程。
从生物学角度,所谓“活水”是能够维持多种微生物及其他水生生物生存并保持新陈代谢的水体。一是有能进行光合作用的植物(含浮游植物),即生产者。“活水”的物理、化学和生物学过程是相互作用、相互影响的,是理、化、生复合交叉的综合过程。在“活水”系统中,生产者、消费者和分解者相互作用、相互依赖的生命过程,带动了水中溶解物(含氧气)、水体颜色和透明度的物理变化和水体与周边环境的物质交换,又影响了水体中化学反应的内容、过程、速度和酸碱平衡。
2、“活水”在水产养殖中的应用价值

水体溶解氧是养殖水质的核心指标,溶解氧水平高低是养殖水质好坏的主要标志。在常态下,养殖水体中溶解氧贮存量大小决定了水体养殖容量和抵御“浮头、泛塘”风险的能力,决定了水产养殖水平和经济效益的高低。
3、“活水”扩大了养殖空间
氧气作为气体状态的物质,比重远小于水,氧气和水的比重差异决定了“氧往高处走,水往低处流”因此,一般晴日在静态养殖水体中,水中溶解氧主要分布在水体中上层。另一方面,在水产养殖季节,养殖水体的透明度较低,水生植物(含浮游植物)的光合作用只是在水体上层进行,产生的氧气也主要停留在水体中上层。“活水”的运送作用,将这些水体中上层的溶解氧运送到水体的全水层、全方位,水产动物便可以便可全水体栖息、摄食和生长,从而使水体养殖空间扩大了1/3至1倍以上,显著提高了水体养殖容量。
亚硝酸盐是南美白对虾发病的三个(溶解氧、氨氮、亚硝酸盐)最主要的诱发因子之一。在对虾发病的同时见到亚硝酸盐过高的现象层出不穷。生产养殖过程中,许多虾农对它只能望而生畏、束手无策。一旦发现亚硝酸盐过高,不论养殖时间多长一律干塘,重新下苗来过。最近,在我中心所属的养殖基地也发现有口对虾养殖池塘同样出现亚硝酸盐严重超标的现象,我们对其进行了适当的处理和采取了一定的方法,并取得了非常明显的效果,亚硝酸盐含量山原来五灭前的0.56rng/L降低到了0.02mg/L,而且没有出现反弹的问题。现将有关技术总结如下。 一、南美白对虾养殖池塘的基本情况 1.池塘基本情况 位于新会市双水镇,属于2龄塘,面积约为O.667hmup2;;底质为壤土,淤泥约8cm左右;水体平均深度1.8m,长方形,东西走向;池塘中配有三台1.5kW的叶轮式增氧机和两台1.5kw的水车式增氧机;养殖用水的盐度为0,全程采用淡水养殖。 2.水质情况水体呈现红色,藻类老化较为严重.除了有少量褐藻外,水体中的其它藻类已经出现大量死亡;Do(溶解氧)明显降低.相反BOD(生物耗氧量)和COD (化学耗氧量)却显著增加;透明度高达60cm;在池塘的下风处有许多的白色泡沫状物聚集存一起,持久不散.并散发出阵阵难闻的似死虾的腥臭味。取池塘水样,通过用蒸馏水稀释适当倍数后,用水质快速分析试剂和溶氧仪检测水体中几种常见的化学指标如表1。 检测 日期 PH 水温(℃) DO(mg/L) NH4+-N(mg/L) NO2—N(mg/L) 2007-07-02 8:00 73 307 308 08 056 5.对虾养殖情况 4月21日放苗300万尾,32d左右用同拉了90万尾分塘;饲料选用惠州市澳华水产饲料有限公司生产的—对虾配合饲料南美白对虾料。目前,喂料的具体情况是一天早中晚三次,每次30kg,连续投喂了一个星期。6月29日阴天转小雨,全塘泼洒350kg猪粪后又培了80kg肥水型EM菌。7月1日阴天上午发现有对虾沿着塘边在水面游动,并见到塘边有本地虾死亡。用抛网抛虾观察发现:对虾全身长满绒毛状附着物、鳃丝明显变黑糜烂、甲壳上有黑色斑点溃疡、尾扇发白、活力较差,呈现明显的亚硝酸盐中毒症状。7月2日3:00用拖网半塘拉网一次拉了643kg,其中仃一半以上的虾活力较弱且有部分出现死亡。 二、材料与处理方法 1.材料与试剂 口眼葡萄糖由秦皇岛骊骅淀粉股份有限公司生产,净含量25kg;有机解毒威由广东恒兴集团生产,其主要成分为:浓缩多元有机酸、解毒剂、络合物;水极由北京渔经生物技术有限公司生产.其主要成分为:氯化铝、聚丙稀酰胺;速安由海南正强生化技术有限公司生产.其主要或分为:以高能活性炭为载体.含有净水活菌以及增效剂;活力菌素由北京渔经生物技术有限公司生产.其主要成分为:芽孢杆菌、光台细菌、酵母菌、乳酸菌、硝化菌、双歧菌、固氮菌等多种有盏活性菌;复台型觉台细菌由广东海大集团生产,其光台细菌数≥1.0×l0cfu/g:藻润由北海群林生物工程有限公司.其主要成分为:腐殖酸、鱼粉、鸡粪、氨基酸等,总养分≥18%;{宣粒氧由广东海大集团生产,其主要成分为:过碳酸钠、吸附剂、增效剂;水质分析试剂采用北京渔经生物技术有限公司生产的水质快速分析试剂;溶氧仪采用上海精科雷磁公司生产的J-607便携式溶氧仪。以上材料与试剂均由新会市科农水产技术服务中心无偿提供。 2.处理方法 (1)先排水30cm,然后用水泵从蓄水池中抽水,连抽4 d.每天上、下午两次,每次5 cm。 (2)具体操作步骤和方法如表2。 时间 药物名称 浓度(g/mup3;) 使用方法 7月2日 6 00 9 00 口服葡萄糖、有机解毒生石灰 分别为25和075 5 混匀后用塘水溶解全塘泼洒化浆全塘泼洒 7月3日 9 00 18 00 水极速安 1 05 用塘水溶解后全塘泼洒浸泡四小时后兑水全塘泼洒 7月4日 10 00 14 00 活力菌素、复合型光合细菌藻润 分别为05和6 15 两者混匀加水全塘泼洒加适量塘水浸泡2小时后全塘泼洒 7月4日 23 00时按500g/亩米全塘干撒粒粒氧一次,以提高水体底层的溶解氧三、处理结果与讨论 (一)处理结果处理后,我们对池塘的水质情况和对虾的活动情况进行了连续五天的跟踪,发现:水色慢慢转变为绿色,藻类开始繁殖生长;对虾恢复活力,没有见到在水面游动的虾和死虾。水质的具体情况见表3。 检测 日期 PH 水温(℃) DO(mg/L) NH4+-N(mg/L) NO2—N(mg/L) 2007-07-03 15 00 80 325 455 08 056 2007-07-04 15 00 82 307 421 03 071 2007-07-05 15 00 86 312 518 01 045 2007-07-06 15 00 88 328 679 空白 020 2007-07-07 15 00 87 320 686 空白 002 (二)总结与讨论 1.本案例中出现亚硝酸盐严重超标的原因可以概括为以下四点:一是天气连绵阴雨,藻类大量死亡;二是天气异常情况下大量使用有机肥及肥水型EM菌,致使水体中溶氧出现暂时性的严重不足;三是投饵过多,没有进行适时控制;四是养殖密度过大,单位水体中排泄物非常多。这四个方面也是其他对虾养殖池塘亚硝酸盐超标的根本原因之一,另外底质淤泥过多、池水浑浊也是亚硝酸盐超标的罪魁祸首。 2.亚硝酸盐是一种强氧化剂,在其过高的池塘中对虾的抵抗力和免疫力往往较弱。所以一旦水体环境有利于致病菌的繁殖,亚硝酸盐过高的池塘中对虾就会出现暴发性的疾病。亚硝酸盐中毒的主要机理是血液中的氧合血红蛋白转变为载氧能力弱的高铁血红蛋白。致使鳃丝周围血管扩张、呼吸困难:在这种情况下即使水体中溶氧丰富,对虾也难以有效利用。 3.降解亚硝酸盐是一个系统工程,需要直用到系统方法:因为对水体环境影响的因子非常多.所以,在降解过程中注定不可能通过一种途径就起到效果。我们降解亚硝酸盐的基本思路是:先用口服葡萄糖和有机解毒威缓解水体中亚硝酸盐的毒性以增强对虾的抗应激力和免疫力,然后用水极迅速降解水体中的氨氮,最后用微生态制剂和生物肥培育水体中的有益微生物及其藻类,以此来达到降解亚硝酸盐的目的。 4.亚硝酸盐最终转变为硝酸盐,而硝酸盐是一些浮游生物和水生植物的营养物质。水生植物的种植,我们在养殖过程中一般是不主张的,值得一提的是培育浮游生物。如果水体中藻类匮乏、溶氧较低时,就会发生昕谓的反硝化作用,硝酸盐又会转变为亚硝酸盐。为了抑制反硝化过程的发生,保证硝化过程的顺利进行,在亚硝酸盐降解过程中适时培藻确实是一种行之有效的办法。其实,从根本上来说,解决亚硝酸盐的问题也就是解决硝酸盐去向的问题。 5.亚硝酸盐在自然界的酸性或弱碱性的水体坏境中可以转化为亚硝胺,而亚硝胺是一种致癌物质。目前,在水产养殖业推广的健康养殖理念是严禁水体中出现任何“三致’’(致畸、致癌、致突变)物质的出现的,所以亚硝酸盐与健康养殖同时存在是相悖论的。在对虾养殖中,我们一定得严控亚硝酸盐的出现。一旦出现亚硝酸盐过高伴随pH值下降的情况,我们首先想到的应该是提高水体的P H值: 6.亚硝酸盐是硝化过程的中间产物。对虾的排泄物、过剩的饲料等在水体中以蛋白质或核酸低价态N素形式存在构或氯氮.当硝化过程受阻时,氨氮就不能正常转变为最终产物一硝酸盐而终止于中间产物亚硝酸盐。所以,在生产过程中经常见到亚硝酸盐和氨氮同时存在的现象。出现这种情况的时候,我们第一要做的是想方设法把氨氮降下来,加速硝化过程的进行,促使氯氮转变为亚硝酸盐。这也正是这个案例任处理过程中出现氯氮下降、亚硝酸盐反而上升的根本原因所在
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