什么是胡椒炭疽病

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胡椒炭疽病是由胶孢炭疽菌引起的、发生在胡椒的病害。主要为害叶片，也可为害果实、果穗柄。病斑多发生在老叶的叶尖和叶缘上，较大，灰褐或灰白色，边缘有黄晕，病斑上有许多小黑粒排列成同心轮纹；嫩叶感病时出现暗绿色、水渍状病斑，后变黑色干枯。

详情介绍

胡椒炭疽病是由胶孢炭疽菌引起的、发生在胡椒的病害。主要为害叶片，也可为害果实、果穗柄。病斑多发生在老叶的叶尖和叶缘上，较大，灰褐或灰白色，边缘有黄晕，病斑上有许多小黑粒排列成同心轮纹；嫩叶感病时出现暗绿色、水渍状病斑，后变黑色干枯。

胡椒炭疽病是胡椒常见病害之一。1925年中国以外已有该病报道，此后在印度、菲律宾、东非和东南亚地区都有发生；该病在中国主要分布于华南地区。该病发病严重时，病叶脱落，会对胡椒生长有较大影响。

胡椒炭疽病的防治需要在加强胡椒园管理的同时，注重对胡椒病害的监控，时刻警惕新病虫害的发生及主要病害的暴发流行。

（概述图注：1.病叶；2.病斑放大，着生小黑粒；3.病原菌放大）

中文名

胡椒炭疽病

病原

胶孢炭疽菌

为害部位

叶片、果实、果穗柄

为害作物

胡椒

胡椒炭疽病病原特征

胡椒炭疽病病原主要为胶孢炭疽菌（学名：Colletotrichum gloeosporioides (Penz.) Sacc.），属半知菌亚门真菌。此外，也有报道称胡椒炭疽病与辣椒刺盘孢菌（学名：Colletotrichum capsici (Syd.) Butler et Bisby）有关。

胶孢炭疽菌菌丝初期无色，后期浅褐色。圆筒形，有隔膜和分枝，在培养基中产生黑色素。分生孢子盘在叶面散生或呈不规则排列，浅褐色，圆形或者卵圆形。孢子单孢，无色，椭圆或圆筒形，有油点。分生孢子大小为（14.15-18.07）微米×（4.35-6.08）微米，平均17.00微米×5.13微米。

胶孢炭疽菌生长最适温度为25-30℃，萌芽要求高湿度，相对湿度低于85％则不发芽。寄主范围很广，除侵染胡椒外，还可为害橡胶树、油梨、香蕉、芒果、咖啡树等多种热带作物。

胡椒炭疽病为害症状

胡椒炭疽病主要为害叶片，也可为害果实、果穗柄。叶片病斑多发生在老叶的叶尖和叶缘上，病斑较大，灰褐色或灰白色。病叶初期出现褪绿斑点，随即褪绿斑变成灰褐色，后扩展成不规则圆形，外有黄色晕圈，有的病斑上由许多小黑粒排列成同心轮纹，坏死部分呈灰白色。老叶较嫩叶容易感病，受灼伤的叶片易感染炭疽病。嫩叶感病时出现暗绿色、水渍状病斑，后变黑色干枯。在潮湿条件下，叶片发病后10-15天脱落。病原菌也为害幼嫩果穗柄，引起果穗脱落，感病部位腐烂，颜色变黑。当主轴受害时，果穗上的全部果粒干枯、变黑，受害果粒比正常果粒轻，但不脱落。果实受害初期的症状与叶、穗柄一样，发生严重时，果皮腐烂，种子完整，粒重无明显减轻。

胡椒炭疽病侵染循环

该病的主要侵染来源为田间病株及其落地的病叶、病枝和病果。病菌在这些组织上能存活较长时间，在高湿条件下，形成大量分生孢子。分生孢子借雨水，潮湿气流及昆虫传播，从寄主伤口及自然孔口侵入，潜育期3-6天。

胡椒炭疽病流行规律

胡椒炭疽病的发生与气候、栽培管理条件密切相关。一般在高温多雨的条件下发病严重，胡椒园缺肥积水管理差时发病也严重。

胡椒炭疽病防治方法

农业防治：加强施肥管理，增强胡椒抗病能力。

化学防治：流行期喷1%波尔多液、75%百菌清800倍液、40%多菌灵600倍液等，每7-10天喷1次，连续2-3次，有良好的防治效果。