什么是吉佳乐世家酒庄

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吉佳乐世家酒庄（E. Guigal）是罗第（Cote-Rotie）最富盛名，也是最重要的酒庄。1946年，艾蒂安·吉佳乐（Etienne Guigal）在罗第的酿酒中心阿布斯村（Ampuis）创建了该酒庄。

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吉佳乐世家酒庄（E. Guigal）是罗第（Cote-Rotie）最富盛名，也是最重要的酒庄。1946年，艾蒂安·吉佳乐（Etienne Guigal）在罗第的酿酒中心阿布斯村（Ampuis）创建了该酒庄。

中文名

吉佳乐世家酒庄

外文名

E. Guigal

建立时间

1946年

建立者

艾蒂安·吉佳乐

代表

杜克园酒

吉佳乐世家酒庄（E. Guigal）是罗第（Cote-Rotie）最富盛名，也是最重要的酒庄。1946年，艾蒂安·吉佳乐（Etienne Guigal）在罗第的酿酒中心阿布斯村（Ampuis）创建了该酒庄。阿布斯村历史悠久，其葡萄园已有超过2,400年的历史，至今仍保留着罗马时代的建筑物。1923年，14岁的艾蒂安·吉佳乐来到这里。他决定投身于酿酒业，一干就干了67年多。在1961年，年轻的马塞尔·吉佳乐（Marcel Guigal）接替了父亲管理酒庄。在马塞尔的努力下，吉佳乐世家酒庄开始收购一些知名的酒庄，实力不断提升，该家族的第3代成员菲利普·吉佳乐（Philippe Guigal）担任着该酒庄的酿酒师，与伯尔纳德（Bernadette）、马塞尔（Marcel）一起构成酒庄的核心力量。

吉佳乐世家酒庄的酒窖至今仍位于阿布斯村，生产罗第、恭得里奥（Condrieu）、艾米达吉（Hermitage）、圣乔瑟夫（St.-Joseph）以及克罗兹艾米达吉（Crozes- Hermitage）等多个AOC酒款，而该酒庄在罗讷河谷南部生产的教皇新堡（Chateauneuf-du-Pape）、吉恭达斯（Gigondas）、塔维勒（Tavel）和罗讷河谷丘（Cotes du Rhone）的酒款也会在这里陈年。吉佳乐世家酒庄的总部位于阿布斯堡（Chateau d’Ampuis）。这座城堡建于12世纪，周围围绕着大片的葡萄树，曾接待过多位法国君主，已经成为当地的名胜。

如今，吉佳乐世家酒庄共拥有超过45公顷的葡萄园地，其中不少相当优秀。吉佳乐世家酒庄在罗第拥有的葡萄园地包括：金黄丘（Cote Blonde）主要种植西拉（Syrah），棕丘（Cote Brune）主要种植维欧尼（Viognier）和少量西拉。该酒庄的发展历史可追溯到罗马时代。该酒庄在罗第的3块最优秀的园地分别是慕林园（La Mouline）、杜克园（La Turque）和南多娜（La Landonne）。其中幕林园位于金黄丘；杜克园位于棕丘，其土壤富含页岩和铁的氧化物；南多娜主要种植西拉，坡度约为45度。此外，吉佳乐世家酒庄在罗讷河谷还拥有阿布斯堡、道林（La Doriane）、济贫院之莫园（Vignes de l’Hospice）等优秀葡萄园。

该酒庄的葡萄园全部使用有机肥料，白葡萄酒使用木桶发酵，红葡萄酒在不锈钢酒槽发酵，所有的葡萄酒发酵都不添加人工酵母，酿造时也很少过滤和翻桶，尽量减少人为的因素干扰发酵和陈酿过程。1999年建成的每小时9,000瓶的装瓶线，安装了多个智能机械手，自动化程度很高，整个流水装瓶线只有3人在操作。吉佳乐世家酒庄的葡萄酒的瓶型外观和标签风格都保持一致，但他们所属众多不同的葡萄园所酿的酒使用不同的标签来区分，对于从其他葡萄园收购回来酿的酒和用收购回来原酒调配的“酒商酒”，则通过酒瓶上的凸纹图案不同来区分。

该酒庄的多款美酒中，罗第的杜克园酒（Cote-Rotie La Turque）是最出色的一款。杜克园酒在可温控的不锈钢桶中酿造，酿造后还会在新的橡木桶中熟成42个月。吉佳乐世家酒庄的另一款广受好评的红葡萄酒是罗第慕林园酒（Cote-Rotie La Mouline），用平均树龄为75年的葡萄酿制。葡萄采收后会在温控的不锈钢桶内发酵，然后在新橡木桶中陈酿42个月。