什么是超细含髓鲜牛骨粉

最佳答案:

超细含髓鲜牛骨粉是由动物鲜骨制作而成。

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超细含髓鲜牛骨粉是由动物鲜骨制作而成。

众所周知骨头营养胜过肉。在显微镜下，一层以钙为主组成的管壁里，有无数海绵状的细孔，这里储藏着丰富的营养。把骨头与鲜肉的营养成分作比较，它的蛋白质、铁质、钠和产生的能量远远高于鲜肉。其蛋白质高出奶粉23%，是猪肉的两倍，高出牛肉61%，是鸡蛋的1倍多；至于磷、钙含量更见其它食物所不能比拟的。尤其难得的是，它的营养成分比植物性食品更易为人体所吸收。

中文名

超细含髓鲜牛骨粉

功效

补精髓、壮筋骨、延年益寿

史料

古籍《寿世真元》

特点

纯天然等

超细含髓鲜牛骨粉骨头营养成份

动物鲜骨中所含的骨髓自古就有“补精髓、壮筋骨、延年益寿”的记载，古籍《寿世真元》认为：骨髓“专补虚损，活血荣筋，润泽肌肤，返老还童”。骨髓是抗衰老的造血器官，能增进人体的造血机能，提高肌体免疫力，脊椎动物骨髓中含有人体所需的全部营养精华，有促进儿童大脑发育、健闹脑增智之功效的卵磷脂；有滋润皮肤、美容养颜、防衰老的骨胶原（多种氨基酸）、粘多糖和多种蛋白肽等。

以前人们习惯上是通过食用骨头汤来吸取骨头的营养,很多人想通过喝骨头汤补钙，因为民间流传着“骨头的精华在汤里”的说法。真的是这样吗？北京市疾病控制中心营养科黄磊副主任医师说，其实这些说法都是没有科学依据的，单纯靠喝骨头汤达不到补钙的目的。经检测证明：骨头汤里的钙含量微乎其微，更缺少具有促进钙吸收的维生素d。有关测定结果显示，一碗骨头汤中所含钙量仅有1.9毫克，与每日所需1000毫克以上钙量相去甚远。如果仅靠喝汤来满足补钙的话，那至少每天要喝400碗骨头汤，显然这是不可能的。除了钙，其他更多的营养成分也是如此，因为大部分的营养物质还在骨头里。

之所以以前人们习惯上采用通过食用骨头汤来吸取骨头的营养，是因为除此之外没有别的更好的办法来提取骨头中的营养了。其实，无论多高的温度，也不能将骨骼内的钙质溶化，其他更多的营养物质也不会都跑到汤里，久煮反而会破坏骨头中的蛋白质。

如何全面吸取骨头中丰富的营养成了捆扰人们多年的难题，许多国家针对这一课题也都做了大量的研究，在这一方面，日本美国走在了前面，他们利用“粉体”技术制作出骨粉被誉为“神药”。

超细含髓鲜牛骨粉技术介绍

我国的超细粉体工程技术也取得了巨大成功，中国人自己研发的“特种超细粉体技术”荣获“99国家科学技术进步一等奖”和“98国防科学进步特等奖”，被列为“九五”重点高新技术项目。该项技术是高新技术领域的最新突破，是目前国内仅有的领先国际水平的科技成果之一。

超细含髓鲜牛骨粉就是利用这一本来用于国防科技的“特种超细粉体技术”加工生产出来的，使人类希望以纯天然食品“以骨补骨”、反朴归真的梦想成为现实。从此，人们就能够很方便地吃到比肉营养保健价值高得多的骨头了！

超细含髓鲜牛骨粉突破了传统方法的局限,克服了传统方法的所有缺点，利用物理方法,在常温常压下将带骨髓及少量肌肉肌腱的鲜骨直接破碎并超细化成骨粉,无任何添加剂,不破坏鲜骨的任何营养成分,保证了鲜骨营养成分的全天然性和完整性,同时能确保产品的颗粒细度,保证鲜骨中丰富的营养成分能被人体肠胃充分吸收和完全利用.

超细含髓鲜牛骨粉原料介绍

超细含髓鲜牛骨粉是以草原红牛鲜骨及骨髓为原料的。为什么用牛骨呢？这是因为在可食用的所有家禽家畜中，经检验无论是营养元素的含量还是营养元素含量搭配的比例，牛骨都是最佳的选择。那为什么一定是红牛呢？这是因为在中国大地牛大致分为三类，即生长在南方的寒性的水牛、生长在寒冷青藏高原的热性的牦牛，再有就是生活在华北地区以红牛为代表的中性的黄牛，不热、不寒，其性甘温，最适合做为人的营养食品补充原料，在黄牛中选用红牛是因为红牛更是黄牛中的精品，大草原独特的地理环境孕育出了独特的草原红牛，经多种实验检测，只有这种生活在无污染的大草原上以天然牧场牧草为食的红牛牛骨，各项指标全部达标，甚至某些还高出很多，比如，红牛脊骨、肋骨中红骨髓的含量就优于其他牛，而且其营养成分极为丰富和全面，一旦被人体吸收利用，可以有效地调节改善人的造血器官功能，改善免疫功能。

红牛牛骨中都有些什么呢

首先其中按天然生理需求搭配的比例含有人体所需的所有宏量和微量元素（钙20000、磷10000、钠800、铬18.60、铜1、铁50、锰166、钼1.80、镍30.70、硒148、硅148、矾3.20、钴0.60、镁500、铝101、锌9.00）。再有就是含有丰富的氨基酸（门东氨酸2.015、苏氨酸0.736、丝氨酸1.24、谷氨酸3.709、甘氨酸6.820、丙氨酸3.185、半胱氨酸0.165、缬氨酸1.080、硫氨酸0.0499、异亮氨酸0.727、高氨酸0.1631、酪氨酸0.368、苯丙氨酸1.026、赖氨酸1.368、组氨酸0.399、精氨酸2.594、脯氨酸3.713）。

超细含髓鲜牛骨粉发展状况

尽管含髓鲜牛骨粉有如此丰富的营养，但其自身没什么味道，更适合作为强化营养的添加剂，添加在各种食品中，则更方便被大多数人接受和食用。也正是因为超细，所以含髓鲜牛骨粉很容易与大多数食品“结合”，在不影响食物本身的口感色泽的情况下，同时又增添了营养保健功能，对于解决补钙和平衡营养问题来说，应该是个很好的办法，很好的创意。

超细含髓鲜牛骨粉牛骨特点

综合上述超细含髓鲜牛骨具有六大特点：

1.纯天然；

2.高钙素；

3.全营养；

4..超细微；

5.高吸收；

6.安全。

所以，超细含髓鲜牛骨粉目前独具特色的补钙以及全面平衡营养的优质保健食品。