什么是东方山羊豆

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东方山羊豆（学名：Galega orientalis Lam.）是豆科山羊豆属植物。茎直立，中空，株高80-150厘米。总状花序，每个枝条有30多个花序，叶互生，羽状复叶。果实为荚果，似马刀型。种子肾形，黄色或黄褐色，种子长度与着生位置有关，千粒重6.1克。

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东方山羊豆（学名：Galega orientalis Lam.）是豆科山羊豆属植物。茎直立，中空，株高80-150厘米。总状花序，每个枝条有30多个花序，叶互生，羽状复叶。果实为荚果，似马刀型。种子肾形，黄色或黄褐色，种子长度与着生位置有关，千粒重6.1克。

原产于欧洲与亚洲的分界线高加索亚高山地带，在俄罗斯和哈萨克斯坦等地区均有栽种，并被引进到加拿大和中欧一些国家。中国新疆1999年引种栽培，已在新疆和甘肃等部分地区进行种植推广。耐寒抗旱，冬季在有雪覆盖的情况下，可耐-25至-40℃的低温。

东方山羊豆是一种饲用价值较高的多年生豆科牧草，具有生长快、抗寒、高产等特点。

（概述图参考来源：）

中文名

东方山羊豆

拉丁学名

Galega orientalis Lam.

界

植物界

门

被子植物门

纲

双子叶植物纲

亚纲

原始花被亚纲

目

蔷薇目

亚目

蔷薇亚目

科

豆科

亚科

蝶形花亚科

族

山羊豆族

亚族

山羊豆亚族

属

山羊豆属

种

东方山羊豆

命名者及年代

Lam.，1788

东方山羊豆形态特征

东方山羊豆茎直立，中空，光滑，偶具浅棱。株高80-150厘米，属于根蘖型，主要根群分布于30厘米土层中。叶互生，奇数羽状复叶。叶卵形或卵状披针形。种植后第2、3、5年地上枝条密度分别为11、38和94个/平方米。总状花序顶生或腋生，花冠紫色为主或间杂白色，翼瓣稍与龙骨瓣相连，旗瓣倒卵状长圆形，每个枝条有30多个花序。果实为荚果，似马刀型。种子肾形，黄色或黄褐色，种子长度与着生位置有关，千粒重6.1克。

东方山羊豆生长环境

东方山羊豆耐寒抗旱，冬季在有雪覆盖的情况下，可耐-25至-40℃的低温。在降雨量450毫米以上，且分布均匀的地区可不需灌溉，在早春干旱的条件下，生长表现优于苜蓿。

东方山羊豆分布范围

原产于欧洲与亚洲的分界线高加索亚高山地带，在俄罗斯和哈萨克斯坦等地区均有栽种，并被引进到加拿大和中欧一些国家。中国新疆1999年引种栽培，已在新疆和甘肃等部分地区进行种植推广。

东方山羊豆繁殖方法

播种前要对播种地精细处理，深翻土壤20厘米，平整土地，精耙细耱，捡除杂草、石块和杂物。播种前要接种根瘤菌和进行硬实处理。山羊豆需专用的根瘤菌，如根瘤菌HM2、MBI、540等。因种子硬实率较高50-98%，在播前1-2个月用破皮机处理，种子发芽率可提高到82-95%，也可用磙子、碾子等碾压，碾压后的种子必须很快播种。还可用酸或碱溶液浸泡处理，软化种皮，再用清水洗净晾干后播种。春播最适宜的播种期为5月上旬，不得晚于6月上旬。建植人工草地时播量22千克/公顷，行距30-45厘米。建植种子用地时，播量15千克/公顷，行距45-60厘米。播种深度1-2厘米。最好单一种植，但可和禾本科牧草套种。套种时要根据需要采用不同的品种，注意早、中、晚熟品种的搭配。在俄罗斯西北部，通常早熟品种占25%，中熟品种占35%，晚熟品种占40%，这样可以保证长期而稳定的牧草供应。并且，禾本科所占比例不超过全播量的20-30%。

东方山羊豆栽培技术

东方山羊豆田间管理

除草：东方山羊豆播种当年生长缓慢，加强田间管理使根系和地上部能够充分发育，不仅有助于提高越冬性，而且有助于第二年的产量和质量。播种当年要及时清除杂草，防止杂草对东方山羊豆的不利竞争。可以采用不断刈割的方法抑制杂草生长，即使在套种禾本科牧草时，也要及时清除杂草，并清理干净，避免杂草再生。播种后第2年，东方山羊豆生长旺盛，杂草很难与其竞争，可以不用除杂草。

施肥：东方山羊豆要从土壤中摄取大量的营养元素。播种前结合耕翻施有机肥60-90吨/公顷，播种后每个生长季节可施氮肥三次，施氮肥30-60千克/公顷，最大施肥量120千克/公顷；磷肥和钾肥在秋天施入（秋季不迟于九月上旬），每个生长季节施一次，磷肥50千克/公顷，最大不超过60千克/公顷，钾肥60-120千克/公顷。经过接种的山羊豆，随着根系的生长发育，固氮能力逐步提高，对氮肥的需求减少，氮肥的使用量要根据土壤氮含量逐渐减少或不施。

灌溉：在俄罗斯降雨量超过450毫米的地区通常不需要灌溉，但在干旱年份或生长季节降雨不足的情况下需要补灌。特别注意幼苗期或生长前期浇水，一般在返青、分枝、孕蕾、开花、结实期及刈割后及时浇水。

东方山羊豆采收留种

播后第1年视长势情况决定是否收割，长势好时在10月份收割一次，以后每年收割2-3次，降雨充沛、管理好的草地可收割4-5次。在始花期刈割可用于调制干草、半干贮料、青贮料。刈割留茬高度应在6-10厘米以上，秋季为12-15厘米，有助于冬天积雪。秋季应于9月底至10月初刈割。生长第2年就可收获种子，种子在7月底8月初成熟，当80-90%的豆荚变褐时即可收割，豆荚不开裂，种子产量的损失不大，但收获不能太迟。

东方山羊豆主要价值

东方山羊豆牧草

东方山羊豆建植当年干物质产量、粗蛋白含量与苜蓿相似，粗蛋白含量22-25%，刈割频繁利于保证牧草的可消化率，推迟头茬刈割时间可提高产量，但降低了可消化有机物含量，增加粗纤维含量。植株含丰富的氨基酸，营养生长阶段植株总必需氨基酸含量达98克/千克干物质重。此外，东方山羊豆含有刺激奶牛泌乳的生物活性物质，有增加奶牛泌乳量和促进血液循环的功能，可提高奶牛产奶量10-14%。饲喂家畜发生鼓胀病的潜力低于紫花苜蓿。可作青绿饲料、青贮、干草等。干草易保存，也可生产加工草粉，草籽有很高的营养价值。东方山羊豆寿命长，生长20年后仍能保持相当的产量，在同一地区，收割期比苜蓿和三叶草早10-15天。

东方山羊豆生态

东方山羊豆具有固氮作用，在接种适宜的根瘤菌后，固氮能力大大提高，种植后第1年底，每株能形成1500个根瘤。由于其根系发达，可以积累大量的有机物质，这可以改善土壤的通透性和结构，种植4-5年后，土壤腐殖质提高0.08-0.16%，土壤有机质提高0.08-0.34%，还可消除杂草、病原菌和害虫，具有保护土壤的作用。