没经验开什么店最简容易？

没经验开什么店最简容易

　没经验开什么店最简容易，在生活当中，越来越多人选择去创业，一个真正的创业者一定是强烈的欲望者、目标明确的实践者，创业是一个不断被筛选淘汰的过程，下面我整理了没经验开什么店最简容易。

没经验开什么店最简容易1

　 1、便利店

　开便利店是最容易的，因为操作简单，只需要取货卖货即可。不需要考虑到其他因素。

　 2、烘焙店

　烘焙食品严格来说是舶来品，在我国市场的发展速度不可谓不快。尤其对于都市群体，早餐是面包牛奶，下午吃点甜点饼干，已经成为了一种时尚的生活方式。而烘焙店另一个重要的收入来源——蛋糕，已经是人们庆祝生日的必备品，而且隐隐成为了节日庆祝必需品。

　烘焙食品的普及度虽然越来越高，但好在该行业的市场并未饱和，其赚钱能力也是毋庸置疑的。女性天生更为心灵手巧，在烘焙食品制作方面更具优势，而且大部分女生对蛋糕甜点等产品，都有着一种天生的喜爱，选择开烘焙店这一项事业，相信会有长远而充足的动力。

　 3、花卉店

　随着人们物质水平的不断加强，鲜花的市场需求量年年攀升，无论是商家开业，还是其他的各种庆祝活动，甚至是探望病人，人们都能看见鲜花的身影。除了鲜花之为，其他的花卉、绿植，在室内的使用量也越大越大。

　花卉店这一行业，无论从市场发展还是利润空间来看，都是比较值得投资的。只是，花卉店需要创业者具备专业的知识，不然很容易出现产品损耗。

　 4、咖啡店

　咖啡店是一种非常浪漫且富有小资情调的店种。试想，在一个根据自身审美布置出来的精致小店内，放着或轻快或有年代感的音乐，看着顾客愉悦的品尝着自己调制的咖啡，这样的生活是多么惬意。当然，创业开店是要以挣钱为基础的。而我国的咖啡行业起步尚短，即便市场上已经有了很多品牌连锁咖啡店，但是还是留有大部分市场空白的。

　另一方面，如今的连锁咖啡店，相对比较单调乏味。因此，如今创业者的机会还是挺大的，要是能将咖啡店打造出一定的特色，并采用合适的经营手段，开咖啡店的前景是极为可期的。

　从事旧机动车经纪业务的经纪公司、因私出入境中介公司、境外就业中介公司、人才中介服务公司、征信公司、商标代理公司；西客站地区、首都机场地区、天安门地区、机动车交易市场、古玩城市场、潘家园旧货市场内设立的公司。

　 5、早餐店

　随着80后、90后逐渐步入社会成为社会中主要的消费群体，早餐行业无疑是迎来了快速发展的.时机。年轻人大多没有足够的时间自己在家准备早餐，因此，大部分80后、90后这类消费者都选择外出解决早餐问题。

　随着这些年人们生活水平的不断提升，刺激了消费者们不断提高对饮食健康的关注程度，因此，要说开什么店比较有市场，那么无疑开一家早餐店是不错的选择。

没经验开什么店最简容易2

　 1、化妆品店

　如今女性的消费水平越来越高，对于化妆品的需求也是日日在增加。而且现在的男生越来越爱美，时常会关注自身的护肤保养，可见市场前景是很不错的。当然想开一个化妆品店面，首先自己要熟悉化妆品市场，学会鉴别品质的优劣，这样顾客买到了优质的产品，也会有很多的回头客

　 2、怀旧店

　在生活节奏日渐加快的今天，很多小时候有趣的玩具，服饰，零食都已经慢慢的退出了我们的视野。随着旧风开始流行，很多怀旧主题产品的销售开始日渐火爆。那么，女生如果开一家怀旧风格的小店前景应该会有很好的市场前景。

　 3、十元店

　近年由于零售百货行业的兴起，越来越多的创业者看到了十元店这一块的利润，十元店店市场拓展速度非常之快，凭借的是能够不断吸引消费者的物美价廉的产品和个性化的店面服务、售后服务，这些是市场口碑的积累，十元店经营者只要做好就是很简单的。

　 4、小型咖啡店

　咖啡的香甜浓郁，吸引了很多的年轻人，创业开一家小型咖啡店的前景很不错，咖啡店不需要没经验、没学历适，只要你能认真的学习技术，并且能泡出好喝的咖啡，一个优雅别致的店面，有个好生意是不难的。

　 5、开缝纫店

　目前大多数服装市场都是主打年轻人的线路，老年人的服装则只占很少的部分，而且老年人喜欢且合身的服装就更少了。因此，开一个缝纫店，主要为老年人量体裁衣或是缝缝补补，前景还是不错的。

没经验开什么店最简容易3

　 1、物流配货

　当今社会，随着网购的热潮，物流业以迅猛的势头发展，物流这个名词越来越多的被人关注，它已经成为一个新兴的产业，目前开物流网站最热门，开个物流网站用不了多少钱；

　最主要是找货源才是问题，这里，我推荐大家可以去加盟易物流网，或者找易物流网做代理，很划算，也很方便。现在甚至可以通过手机配货一站式服务的，一部货运手机就可开一家物流公司，是告别传统物流配货走入手机配货新模式时代。

　 2、农业

　农业是所有行业的根本。农业最重要，但是农业从业人口最多，竞争最充分，国家对农业的保护很多。但是农业投资的回报期长，受气候等不可抗力影响较大，因此，农业行业投资风险也较大，但是目前生态农业及旅游项目，前景广阔，收益诱人，而且受气候影响也较小，值得众位投资者关注。

　 3、手工编结社

　以开办手工编结社的形式，通过外服加工，把一部分下岗失业姐妹集中起来，以每两线加5元加工费的收费标准，另外绣花再收50-100元加工费。通过8-12个月的经营可赢利，每月约有2000-3000元的利润。此项目初期投入很小，可直接在家操作，无需另外租房。

　 4、家政服务中介

　创业者需参加人力资源，家政服务等培训，拿到证书后才能领证开店。营业范围可涉及家政，保洁等，靠收取佣金维持开支，获得收入。初期租房，培训，办证等费用需1万元。

　 5、自助洗衣店

　采用投币启动洗衣机，干洗机，洗衣过程由消费者自己操作，洗衣加烘干1小时，方便，快捷，卫生，适合在大专院校附近，住户集中的居民区，医院，宾馆等人口密集地区开设。该项目在日，韩及欧美等发达国家已非常流行，但在国内还刚刚起步，所以前景非常广阔。初期购买设备，租用门面的启动资金需要20万元。

　 6、家庭托管小课堂

　小课堂针对双职工家庭孩子放学后无人接管的普遍现象提供相应服务，专门负责下午放学接孩子，并指导他们做作业，温习功课，等待孩子父母下班回来后接走，解除他们的后顾之忧。此项目投资不大，在学校附近租一间房，准备一些课桌椅即可。

　 7、手工绣品店

　近年来流行复古潮，中装很受欢迎，刺绣也成为时尚热点。可租一间20平米的门面，开一家手工绣品店。房租加装修费控制在3万元以内，加上办证照等其他费用，启动资金大约4万元。绣品的花色要丰富，树木，花卉，人物，动物都会受欢迎；另外要提高售后服务质量，告诉顾客绣品如何保养及如何选择适合自己的绣品等小知识，并尽量免费帮他们修补。

　 8、社区小厨房

　在生活小区租用一个30平方米以上的门面房，月租金约2500元，购买灶具，炊具等物品需5000元左右，初期投入2万元左右即可开张。社区小厨房跟普通餐馆不一样，它主要针对某一社区的居民，提供一些家常菜品；另外，可由顾客提供原材料，小厨房帮着加工，加工费用按客人提供的材料多少计算，最重要的是要保证服务质量。

　 9、彩球气模庆典产品出租店

　该项目是应对各种大型商贸，广播宣传，艺术节，开业，开工，竣工，会议，婚礼，生日，祝寿，节日等各种庆典，出租彩球气模等产品。初期投入需房租，购气模等各项费用1万元左右。每件气模用品一般每天租金150-300元，一个地级市每年这样的活动一般都在50-60次，如能争取其中三分之一的业务，年利润即可达6-8万元。

　 10、旧衣改制店

　该项目打破传统的大改小，肥改瘦，补破洞服务范围，主要为顾客提供改制成衣的创意设计，同时提供改制辅料，如丝带，串珠，拉链等。可把不合身或款式落后的衣服进行款式的再造，或将要废弃的衣服改制成其他物品，如娃娃玩具，靠枕靠背，家居饰品等。店铺宜小不宜大，投资成本不高，但对店主的创意设计能力和手艺有一定要求。

咖啡馆创业策划书

?创业计划书可以帮助创业者凝聚人心，有效管理。创业计划书是整个创业过程的灵魂，不管是创业项目还是合作项目，肯定是少不了创业计划书，创业计划书是公司、企业或项目单位常用与项目的计划书面材料。怎么才能写出更好的创业计划书呢？以下是我收集整理的“开店创业计划书通用模板（合集6篇）”，仅供参考，希望能为您提供参考！

开店创业计划书通用模板（合集6篇）(篇一)

?一、宗旨及商业模式

?本店以诚信为本，以情为桥梁，愿彼此获得更多的朋友、知识和财富。本店的经营宗旨是：付出一片真情，获得更多信任。精诚团结，客户至上。本店属于B2C商业模式，即表示商业机构对消费者的电子商务活动。

?二、商品概述

?本店主要经营情侣系列商品，主要是饰品类，瞄准年轻人在网上购物的喜好。

?三、淘宝网简介

?淘宝网，亚洲最大网络零售商圈，致力于打造全球首选网络零售商圈，由阿里巴巴集团于20xx年5月10日投资创办。淘宝网目前业务跨越C2C(个人对个人)、B2C(商家对个人)两大部分。

?截至20xx年一季度，淘宝网注册会员超6200万人，覆盖了中国绝大部分网购人群;20xx年一季度，淘宝网交易额突破188亿;20xx年全年成交额突破433亿。

?根据20xx年第三方权威机构调研，淘宝网占据中国网购市场70%以上市场份额，C2C市场占据80%以上市场份额。

?淘宝网倡导诚信、活泼、高效的网络交易文化，坚持“宝可不淘，信不能弃。”(金庸)

?在为淘宝会员打造更安全高效的网络交易平台的同时，淘宝网也全心营造和倡导互帮互助、轻松活泼的家庭式氛围。每位在淘宝网进行交易的人，不但交易更迅速高效，而且交到更多朋友。

?目前，淘宝网已成为广大网民网上创业和以商会友的首选。20xx年10月，淘宝网宣布：在未来5年，为社会创造100万就业机会，帮助更多的网民在淘宝上就业，甚至创业。截至20xx年，淘宝已经为社会提供超过20万的直接就业岗位。

?四、市场前景

?有关专家指出，如今经济发达，民众收入不断增加，恋人们有了更多的经济能力来打造自己的爱情之路，互送礼物、信物，表达相思之情已成为时尚，情侣消费市场潜力巨大。统计显示，中国12亿人口，16-35岁的年轻群体达3亿多，如果平均每人为对方赠送150元的礼物(仅是一双鞋或者一件衣服的价格)便有超过450亿元的市场，按全国20xx个县市计算，每个县市将达2450万元的市场份额。

?网上购物已经成为新时尚，同时也会吸引更多的年轻人。据了解，淘宝网十大畅销商品中，珠宝饰品排在第七位，剔除中间商的层层压价，使网上的商品更加物有所值。

?据经验丰富的商家介绍，经营初期，知名度与客户群还较为有限，随着时间的积累，小店积累了很多回头客，被老客户带来的新客户也越来越多，店内销售情况还会越来越好。

开店创业计划书通用模板（合集6篇）(篇二)

?一、便利店的潜力及趋势

?近年来，由于大型卖场的数量不断增加，中小型卖场由于在商品品种以及经营项目、经营理念的落后，加上经营成本居高不下，导致生存空间越来越小，从而引发了业态的变革，从而产生了居于超市和小型杂货铺另外一种业态——便利店。

?便利店主要是为方便周围的居民或是人群而开设的一种小型超市，是生存于大型综合卖场及购物中心的商圈市场边缘的零售业态。

?以经营项目齐全及经营日用快速消费品为主的一种零售业态，主要开设于各社区及流动人口教多且以快速消费商品的地方，或学校附近。商圈范围一般只覆盖周围200M的范围。

?便利店的经营应紧紧抓住大型卖场的市场空白点，以方便消费者为前提，为消费者提供一个方便、快捷的购物环境，以此来赢得消费者。

?主要经营快速消费食品，日用品，书报，收费业务代办，面点，果蔬等商品。

?因为他具有超市的经营特点，杂货铺的经营成本价格优势及便利优势，迅速赢得了消费者的青睐，因而得以快速发展，并形成了连锁化经营。

?未来随着生活节奏的不断加快，一是综合的大型卖场，一是方便快捷的便利店经营应是零售行业发展趋势。

?国内由于经济收入水平比较低下，起步较晚，所以在便利店业态目前尚没有很突出的企业，大家都在边做边摸索，导致业态的发展缓慢。

?二、选址

?(一)商圈理念

?便利店的商圈一般是位于店铺的直线距离0---200米内，超过200米的效果就比较差了，经营面积一般在60---200平方。

?(二)经营选址

?一般都在社区(拥有自己的商圈)及路边的人气比较旺的地方，或是大卖场旁边(借助人家的商圈)，以此来达到自己的经营赢利。

?三、投资计划

?(一)CI设计

?1、企业标识

?要明显的体现出便利店的经营信息，要符合便利店的经营特点，并且要能有效的结合现有的资源来设计企业的CI。

?既要体现出阳光超市的经营特点来设计连锁经营的便利店的企业标识。

?2、企业理念

?为大众提供便利购物条件

?为消费者提供优质的服务

?为消费者提供适合的商品

?(二)投资计划

?1、固定设施

?天花——便利店的装修不必讲究奢华，只要符合自己的经营特点，且能达到给顾客留下清洁，舒适的环境即可，一般只需要使用白色天花顶或者其他暖色的天花顶即可，但是在布局装饰时比较讲究搭配，比较常见的有白色腻子顶，或者是石膏板。

?地面——便利店由于营业的时间比较长，加上其基本都是以销售日常食品为主(食品的销售占50-60%)，要求店堂的色彩要比较淡雅明快清新，地面由于灯光的反射效果，一般要求店面地板以素色，浅色为主，一般使用乳白色或是米**的地板。

?招牌——便利店的招牌一般等同于店面的临街宽度，制作时不用考虑豪华，只需符合自己特点，能有效的契合企业的经营特点，且能符合便利店本身的特征，必要时为节约成本还可以考虑由企业赞助制作。

?店前的地面——只要平整，容易搞好卫生，不至于使灰尘太多即可，一般会用素色地板或是直接使用水泥地面。

?墙面――为保证店堂的光度，便利店一般使用白色仿瓷作为墙面的装饰色调，还可以以突出商业气氛为目的，使用广告图来装饰，使用广告图时一般要求使用反光度较高的灯箱片。

?照明――白色或暖色的色彩为主，比较多的都是使用白色的日光灯管，正常情况下，需要保持10-15平方一根灯管即可使光度符合经营需要。

?音响――为保证顾客的舒适的购物心理情绪，便利店一般都配备有小功率的音响，并且主要以开放舒缓的背景音乐。

?2、经营设备

?电脑――一般每店配备收银机一台，其功能兼具前后台，无需另行配备专门的后台操作系统。

?软件――与总部实行连网，各店统一使用软件系统，以方便总部对其进行管理监控，并且总部能根据系统来进行库存管理。

?收银台――收银台兼管理人员工作台。

?货架――以平方数计，每4-4.5平方需要一组货架，货架只需使用一般的货架即可。

?冰柜――因便利店是方便于就近的居民，故便利店一般都备有2个冰柜，一个是饮料啤酒柜，另一个作为冰激凌专用冰柜。

?其他设备――如书报柜，糕点柜，根据经营的项目需要来进行设备的增加。

?3、商品

?便利店的商品结构中，食品占比50%，日用化妆品20%，日用百货20%，其他10%, 约需单品数20xx至3000种。

?(三)经营理念

?1、符合目标消费者需求――便利店因为都是经营的快速消费品，一般选择在店铺范围内比较常销的商品作为其经营商品，主要讲究库存小，周转要快

?2、为消费者提供方便――就近的购买条件，可适当考虑送货上门，经营项目要根据周围居民的需求来进行商品配置

?四 项目可行性

?行业的发展趋势及社会经济的发展水平的上升，使项目的可行性更加强烈，鉴于此，推荐涉入此行业并形成连锁化经营，在本地市场尚未成熟之际抢占行业的制高点

?五 风险规避

?由于行业风险的不确定性，因此，建议在开业之后3个月，可以通过核算将店面执行承包经营，具体方式待定，前提是统一采购，统一品牌，统一经营，可通过下述方式来执行降耗从而实现降低风险的目的，且能提高员工的工作积极性.

?A方案;员工入股

?B方案;前期投资算做风险投资，由员工进行担保抵押经营，自负盈亏

?C方案;以委托经营的模式交给员工经营，多劳多得，上交费用

?D方案;缴纳承包金的形式进行承包经营

?六 投资解析

?1. 前期投资

?固定设施及营业设施,可以利用部分现有的设备，以降低其投入

?2. 追加投资

?因以利用了现有卖场的客户资源，在首期投入中已经没有了货款投入，故在后期需要追加部分货款投入，即是后期追加的3万元货款投入来作为后期的资金运营，此投入可视总部对供应商的整合而降低投入数量。

开店创业计划书通用模板（合集6篇）(篇三)

?一、企业概况

?主要经营范围：

?我创办的项目是在泰州大润发附近开一间以咖啡为主，甜点等小吃为辅的咖啡馆，目前喝咖啡是一种流行，是一种文化。咖啡厅也正在成为提供消费者高层次的精神享受，所以我们小组打算在大润发附近开一家咖啡馆，馆内提供各种咖啡，面包，糕点，还提供书籍供消费者阅读。

?企业类型：生产制造□传统产业

?□零售□其他

?□批发□服务□农业□新型产业

?二、创业计划作者的个人情况

?以往的相关经验（包括时间）：

?20xx年在星巴克做过一个月服务员，熟悉服务态度和顾客的消费心理

?教育背景，所学习的相关课程（包括时间）

?20xx—20xx在南京理工大学泰州科技学院进行土木工程相关专业的学习

?黄亮、李燕均初中毕业

?三、市场评估

?目标顾客描述：

?目标客户有：

?1、普通学生或者情侣，大润发与牧院南理工泰科院距离不远，方便学生前来消费。

?2、附近居民和上班族大润发附近有几个小区附近居民也多，我们店环境优雅，设施齐全对他们也有一定吸引力。

?市场容量或本企业预计市场占有率：

?随着人民生活水平的提高，人民会越来越懂得享受生活，所以市场潜能是巨大的，利润也是可观的。

?在大润发附近有三四个小区，但是目前只有万达星巴克一个咖啡馆，市场占有率为50%。

?市场容量的变化趋势：

?随着生活水平的提高，人们会更多地在意自己的生活品质，喝咖啡是一种自我心情放松的方式，也是平时打发时间和朋友聊天聚会的好场所，目前喝咖啡的人群有白领，家庭组合，学生群体，收入稳定的工薪族。

?SWOT分析

?优势

?1、附近类似消费场所甚少。

?劣势

?1、首次创业经验少。

?机会

?1、靠近大学城，会带来更多的客流量。

?2、随着消费水平的提高，越来越多的人。

?威胁

?1、越来越多的餐饮店都会成为竞争对手。

?2、大润发里的KFC等设备齐全的消费会追求高档的消费场所的娱乐项目场所会带来更多的挑战。

?四、市场营销计划

?3、地点

?（2）选择该地址的主要原因：

?改地址有大型超市，交通便利靠近居民区，客流量较大。

?（3）销售方式（选择一项并打√）

?将把产品或服务销售或提供给：□最终消费者零售商□批发商。

?（4）选择该销售方式的原因：

?咖啡是一次性消费品。

?五、企业组织结构

?企业将登记注册成：

?个体工商户□有限责任公司□个人独资企业□其他□合伙企业

?拟议的企业名称：xxxx

?企业的员工：xxx

?职务月薪：

?业主或经理咖啡师糕点师

开店创业计划书通用模板（合集6篇）(篇四)

?美国对于开店成功率曾进行调查结果显示，加入加盟体系开店成功者为80％，独立开店成功比例约为20％。专家认为：“技术”是店面的基本生存条件；真正能让店面落地生根，充足的竞争力是不可或缺的；留意市场信息，关注尚未引起国内或即将引起国内的新形态消费文化及特性，才能在消费者偏向理性思考的情形下，免于落入削价竞争的恶性循环中，成为百年老店。

?开什么样的店

?1、若你浑身充满创造力，内心热情如火，外表光芒万丈，可考虑经营自助火锅店、传统小吃店、便当外送等餐饮服务业。

?2、若你爱好精致有品位的物品，开二手精品店、手工艺品专卖店及小型咖啡屋，能让你一展雄才。

?3、若你极度敏感，有爱家、恋家情绪，办托儿所、幼儿园将是你的最爱。

?4、若你常常跟着感觉走，时时设身处地为他人着想，宠物店、花店、园艺店正需要你这种特征。 思考个人性格特征、兴趣，清楚手头上握有的资金数目后，对即将投入业种的适应度作逐一评估，如工作时段、工作时间长度及工作进行方式等。 项目的选择 在科学选择投资项目上要着重注意以下几点： 一是预见，就是结合本地实际情况，对即将出现的市场作出判断。

?二是借鉴，即拿来主义。但和照搬照抄跟风而上不同。主要是借鉴国外的先进经验、做法。而在本地则属预见型新兴项目的，结合本地及自身情况有选择地改造实施。 三是尽力选择自己熟悉的行业和掌握相关知识的行业为投资目标，要充分发挥自身所掌握的知识和技能，把其作为选择投资项目的一个有利条件。 四是尽量选择与亲属、朋友从事的行业相关或相近的项目，边样可以得到他们的指导，在业务上也能得到一定帮助。 五是注重市场调查，搞好市场的分析预测，测算出投资的最低和最高收益。如何筹集开店资金当你初步选定了生意项目，接着要解决的问题就是筹集资金。而因为筹集资金不利，有很多人经商的念头成为泡影。

?资金的筹集通常有几个办法：

?一、个人存款

?二、银行贷款。一般来说很不容易，除非你有房产地产作抵押，又当别论。或者你的生意计划引起某些有产业的公司的浓厚兴趣，愿意合作，可请他们提保，向银行申请贷款。

?三、亲朋借款。如果你有一二个先富起来的朋友或亲戚，是最理想的借钱对象了。大胆登门向他们求助吧，亲戚朋友之间最好说话了。不过，跟他们借贷时，你要向他们介绍你的生意计划，使他们对你今后还款能力有信心，还要明确讲好偿还借款的期限和利息，写好借据。否则也会出现矛盾，损害感情。

?四、供应商。有些供应商允许你赊购某些存贷和商品，这种无本生意，何乐而不为？等你赚了钱，再还给那些好心人吧。

?五、出租或抵押财产。

?“真正的商人要敢于拿妻子的结婚项链去抵押”—这句话是美国著名的小商品经营家格林尼所说的。 你可以开这样的店 好的位置虽然不是绝对的，但却有很多共性，如人口流动性大，闹市区域繁华地段，交通方便等，所以选择好位置必须具备以下条件：

?1、人潮流量：平常、假日及日、夜来往人次比例。

?2、车潮流量：汽车、摩托车往来流量。

?3、交通枢纽：目前及未来可能增减的运输工具。

?4、马路宽窄、大小：单行道、双向道与停车问题。

?5、区域特征：商圈情况、竞争店、互补店、金融机构及文教、休闲设施等。

?6、人口勘察：该区人口数量、消费习惯等。

?7、商圈勘察：主要及次要商圈范围、租金、价位。

开店创业计划书通用模板（合集6篇）(篇五)

?一、项目概况

?1、名称：xx面馆（暂定，后续征名确定）

?2、投资金额：120万元人民币/100O

?3、定位：中端特色快餐

?4、经营模式：以陕西特色面食结合本地口味，注入三秦文化、校友情怀提高产品附加值，打造美味、卫生、快捷的特色面食餐厅；实现口碑与财富的双赢，逐渐转向品牌营销。

?二、资金筹措方式

?本项目资金筹措方式为校友众筹，众筹对象为年满18周岁的长安大学校友（含原西安公路交通大学、西安工程学院、西北建筑工程学院校友），召集50~100位校友股东，筹措资金约120万；众筹细则见详细计划书。

?三、运营主体

?众筹结束后，成立长大xx集团有限公司（暂定，后续征名确定），以集团作为项目运营的主体，以庞大的校友群体为基础，打造创业众筹平台，通过挖掘、评估和投资项目，积累资源和储备项目，实现产品多元化，投资多样化，最终发展成为以投资项目为主，以经营管理具体项目为辅的战略性投资公司，走向正规化，迈向潜力无限的商业舞台。众长安？味道面馆即为公司投资运营的第一个项目；详细介绍见详细计划书大学生面馆创业计划书大学生面馆创业计划书。

?四、项目可行性

?众所周知，餐饮行业具有门槛低、利润率高、回本快等特点；本次认筹对象均为长安大学校友，西安是我们共同的回忆，每位校友对陕西面食都有不同的体会，它不仅是一道道美食，也包含着我们浓浓的校友情怀；因此，本次众筹项目选择以陕西面馆作为切入点。几位热心校友也对乌市特色陕西饭馆进行了调研，xx人普遍热爱面食，陕西面食在xx地区被接受程度较大，只要在选址、味道、卫生、特色、服务等几方面下足功夫，必定会成功。可行性研究见详细计划书。

?五、餐厅管理模式

?由民主选举产生10人以下的单数董事组成董事会，负责公司的重大决策、决议。成立专门的管理团队和监管团队。本着民主、公平、公开、公正的原则，制定公司管理章程，严格按照章程和公司远期规划执行，制定股东股权管理制度，管理细则见详细计划书。

?六、项目的实施

?本次项目按照下列顺序实施：

?（1）群策群力、初轮众筹；

?（2）成立公司、组建团队；确认董事会章程和管理制度；

?（3）完成餐厅经营相关手续办理；

?（4）装修、采购、招聘、制订菜谱和定价；

?（5）前期宣传；

?（6）试营业、正式营业

?各实施阶段详细安排见详细计划书大学生面馆创业计划书投资创业。

?七、风险与收益

?生产方面的主要风险为：

?1、食品安全

?2、生产安全。

?财务方面主要风险为：

?1、成本失控；

?2、销售不达预期。

开店创业计划书通用模板（合集6篇）(篇六)

?家居饰品开店创业计划书范文选址租金樊浩说：“对创意家居礼品店来讲，第一是选址，第二是选址，第三还是选址！”足以见得选址对创意家居礼品的重要性。一般来讲，创意家居礼品店选址主要看人流情况和购买力情况。独立店面应选在特色街、时尚购物街和流行商圈内，需要说明的是，由于租金过高而小产品利润薄，不适宜将店开在主干道上，可选择商圈内的叉路等，这样既保证有适当人流，又可降低租金。

?另外，开在卖场、大型超市内也是不错的选择。“乐趣生活”陈家祠店选在较繁华的康王城附近，旁边是地铁一号线a出口和麦当劳，人流量大，而且都具有一定的消费水平。一共20平方米的小店，月租金5000元，两按一揭，第一个月需要支付15000元的租金。对于刚刚开始创业的投资者来说，樊浩建议租金控制在6000元以下。装修货架费用由于走平价零售路线，创意家居礼品店的装修都比较简洁，对货架也没有太高的要求。“乐趣生活”陈家祠店装修和货架一共花了5000元左右，建议刚刚开店、手头没有太多周转资金的投资者尽量将装修费用控制在10000元以下。

?首批存货由于创意家居礼品店目前还是属于小本经营，樊浩建议首批存货尽量控制在15000元左右，不要太多，一方面防止积压过多资金，另一方面防止产品更新换代过快，昔日的创意产品近日已经是大路货了。解决这一问题除了控制好存货量之外，进货之前最好和厂家签定好退换货合约，根据樊浩的经验，“乐趣生活”的产品周转天数一般不超过30天，所以想要经营这样的创意家居礼品店的投资者可以和货物提供者约定1个月内滞销的新品可以退换，这样就降低了货物积压的风险。员工费用创意家居礼品零售店对员工要求不高。共20平方米左右的小店招聘两个看店员工即可，每人每月工资大约为1000元。水电等杂费樊浩说这种创意家居礼品店没有什么额外的水电等的支出。水电、税务、管理包括一些海报、传单等广告在内的所有杂费每月3000元绰绰有余。利润创意家居礼品店的利润来源于商品销售收入。就目前“乐趣生活”的五家店来看，销售业绩居中的陈家祠店每月的营业额为35000元左右。其中产品成本为35000元×45%=15750元，除去成本后的每月收入为35000元-15750元=19250元。

?风险及注意事项

?一，关于风险和注意事项，樊浩强调，开创意家居礼品店最大的风险还是选址，只有选址选对了，才能保证客源，保证店铺盈利，否则一切都是空谈。

?二，货源即产品进货渠道要有保证。创意用品在国内能找到不少生产厂家，但很难只从一个厂家处订货，因为那样会导致品种过于局限，由于厂家各自专长不同，设计特色各异，需要经营者寻找多类产品生产厂家，而且挑选产品要具有独特、新颖的眼光。最后，樊浩建议投资者如果选择加盟，则可省却在进货方面的精力，而只需认真努力经营即可，这样就降低了很多风险。尤其是对于没有经营经验和良好进货渠道的投资者来说，加盟更是一个较好的选择。加盟经营，不需要亲自跑遍远近大小批发市场，也不需要为进货是不是被宰而担心。加盟主将为投资者提供一站式服务，如网上订购系统，为各加盟者提供所有产品的、规格型号、价格、简介等信息。无论身在何处，只需轻移鼠标，便可以订下所需要的产品。

咖啡馆创业策划书 篇1

　一、企业概况

　主要经营范围：

　咖啡类：蓝山，拿铁，摩卡，卡布其诺，意大利，哥伦比亚，巴西等等。(咖啡类为本店特色,均为现磨现煮的咖啡。)

　酒类：红酒，葡萄酒，鸡尾酒，白酒，香槟，桂花酒，白兰地，各式啤酒等。

　奶茶：各种口味奶茶，如草莓，青苹果,巧克力,芒果等。

　下午茶：绿茶，红花茶，人参乌龙茶,几种花草茶等。

　甜点：各式精致甜点，如慕斯,饼干，蛋糕等。还有多种口味的沙冰和冰激凌。

　企业类型：服务

　二、创业计划作者的个人情况

　三、市场评估

　1、目标顾客描述:在校大学生及老师。商务楼的商业人士。

　2、市场容量或本企业预计市场占有率:1%

　3、竞争对手的主要优势：产品数量较多，发展历史久，资金充裕，被众多客人认可。

　4、竞争对手的主要劣势：产品模式固定，不灵活。

　5、本企业相对于竞争对手的主要优势：发展初期可以采用不同的经营模式，选择最适合的。

　6、本企业相对于竞争对手的主要劣势：资金少，不被客人认可。

　四、市场销售计划

　1、产品：同一

　2、价格：

　麦芬（巧克力、蓝莓、香草、蔓越没）7-8元

　丹麦类面包5-8元

　Lunch

　蔬菜派8元

　法式三明治（吞拿鱼、熏鸡）15元

　三明治（吞拿鱼、土豆、恺撒）10-12元

　沙拉（土豆、吞拿鱼、恺撒）15-19元

　餐盒（叉烧、黑椒牛肉）19元

　Teatime

　芝士条、面包棒6元

　小饼干6-8元

　提拉米苏10元

　水果杯6元

　维也纳黑森林蛋糕8元

　芝士蛋糕10元

　蓝莓芝士蛋糕12元

　3、促销方式：

　①建立会员卡制度：卡上印制会员的名字。会员卡的优惠率并不高，如9.5折。一方面，这可以给消费者受尊重感，另一方面，也便于服务员对于消费者的称呼。特别是如果消费者和别人在一起，而服务员又能当众称他（她）为*先生、**，他们会觉得很受尊重

　②个性化服务：在桌上放一些宣传品，内容是关于咖啡的知识、故事等，一方面可以提升品位，烘托气氛，也增加消费者对品牌好感。为多位一起来的消费者配备专门的讲解人员。如果他们感兴趣，可以向他们介绍各种咖啡的名称、来历等相关知识。也可以让其参与咖啡的制作过程

　4、地点：

　（1）选址细节：

　（2）选择该地址的主要原因：

　（3）销售方式：最终消费者

　（4）选择该销售方式的原因：服务行业，不适合批发零售

　五、固定资产

　1、工具和设备：厨就是烤箱，扒炉，炉灶，水池，煮面炉，消毒柜，冰箱

　吧台方面：冰箱，水池，制冰机，蛋糕柜（可选择），咖啡机等......

　2、固定资产和折旧概要：

　六、其他经营费用（不包括折旧费和贷款信息）

　咖啡馆创业策划书 篇2

　一、 企业概况

　小镇café馆

　1、 主要经营范围：

　本家咖啡馆主要经营的是传统咖啡，和其他特色的咖啡、西式蛋糕等，符合当地人的口味与习惯。

　咖啡类：蓝山、摩卡、意大利、哥伦比亚、卡布奇诺等；冰点类：各种口味的雪糕、刨冰等；

　奶茶类：各种口味奶茶（可按个人口味添加）；

　下午茶：绿茶、红花茶、各种花茶等； 甜点：各式精致甜点、如面包、蛋糕、布丁、巧克力等。

　因此，除了传统的咖啡以外，还有，我们会向顾客提供一些有创意的咖啡、花茶、雪糕和一个舒适而又自由的创意蛋糕制作坊，在制作坊内会有专有的甜点师傅在旁指导。

　2、 企业类型：

　□ 生产制造 □ 零售□ 批发 √服务 □ 农业 □ 新型产业 □ 传统产业 □ 其他

　二、 创业计划作者的个人情况

　1、 以往的相关经验（包括时间）

　2004年至今，每年的暑假都会在不同的甜品店做暑期工。曾在研磨时光咖啡厅、尚爱咖啡厅、仙踪林和满记从事服务员工作，对咖啡和甜品行业比较了解，包括咖啡的种类、质量、方法、进货渠道、市场需求和咖啡的利润都比较熟

　小镇café馆

　悉。利用自己以往的经验和渠道，从事该行业比较容易成功。

　2、 教育背景，所学习的相关课程（包括时间） 2011~2014年在肇庆工商学院学习工商企业管理课程

　三、 市场评估

　1、 目标顾客描述：

　咖啡屋面向的消费集体主要是各高校的学生、情侣、上班族、白领、和小资情调的消费者。年龄介于十五至三十岁的青、中年为主。他们容易于接收新颖和特别事物，专售卖特色咖啡及蛋糕的咖啡店最适合于他们不过。

　2、 市场的容量或本企业预计市场占有率

　在揭阳地区内，有关于特色咖啡馆的数量有184家相关的店家，而我们主要的竞争对手是星巴克和潘朵拉，前者有4家分店、后者有3家分店，而他们都在较为繁华和人流量较大的地区经营，市场的容量大但是市场的占有率较小。

　(1) 市场容量：统计显示,中国潜在的咖啡消费者约为2亿—2.5亿人, 中国咖啡消费年增长率为15%,中国人的咖啡消费量增长势头比较可观； 3、 企业预计市场占有率：相对于星巴克和潘朵拉这两家咖啡馆，他们的前景

　发展空间较为广大，并且随着时间的转移，他们企业的市场占有率也会增长。因此，本企业以现在发展趋势来看，预计的市场占有率为8.6%。

　4、 市场容量的变化趋势：

　小镇café馆

　(1) 咖啡消费市场发展迅速，已经成为城市消费一大潮流；

　(2) 咖啡消费品位越来越高，文化的魅力就是市场的魅力。消费者开始认知咖啡的品牌、风格和知道如何享受咖啡带来的乐趣；

　(3) 教育水平、家庭月收入和饮用咖啡的频率相关。意味着咖啡这种西方传入的饮料在中国是一种象征优势阶层的生活方式。

　5、 竞争对手的主要优势：

　(1) 规模较大、连锁或加盟店分布广；

　(2) 经营经验、管理理论、技术水平较为成熟；

　(3) 品牌知名度和回头率高；

　(4) 人脉关系比较宽广，而且有一定数量的忠实顾客。

　6、 竞争对手的主要劣势：

　(1) 由于品牌的包袱，价格相对比较高；

　(2) 顾客群相对比较固定，潜在顾客的扩展较为狭隘；

　(3) 经营范围固定，缺乏灵活性；

　(4) 没有创新的产品和口味偏浓，没有根据顾客的口味进行优化；

　(5) 服务水平比较差；

　(6) 卫生方面做得不够好。

　7、 本企业相对于竞争对手的主要优势：

　(1) 店内装修相对有田园风格；

　小镇café馆

　(2) 可在同学中打下良好的人际关系，这样顾客主要是回头客比较多；

　(3) 本企业有DIY蛋糕制作坊，星巴克和潘多拉现在没有这个业务；

　(4) 成本低，产品的价格相对比较实惠；

　(5) 经营的范围较广，而且可以随时做临时改动。

　8、 本企业相对于竞争对手的主要劣势

　(1) 资金不充足，资金周转不便；

　(2) 经营能力各个方面有所欠缺；

　(3) 人脉方面不够广，只是局限于自己的朋友和同学，扩展人脉是一个循序渐进的过程，需要时间；

　(4) 有关咖啡的知识不够广、甜品的制作等都不是很了解和熟练，技术水平不够专业。

　四、 市场营销计划

　1、 产品

　注：下午茶是组合销售。

　2、 价格

　咖啡馆创业策划书 篇3

　一、 店格定位：

　a. 型态：是纯咖啡馆或简餐咖啡复合餐厅。

　b. 价位：平价、中价位或高价位，要有明确的价格带设定。

　c. 服务方式：自助、半自助或全服务。

　d. 主客群预设：上班族、家庭…。

　二、 MENU确定：

　让吧台设计、厨房设备及机器定位上有考量的基础。

　三、 预估营业额：

　设定周转率、客单价、座位数、经济规模(坪数)。

　四、 损益分析：

　a. 了解房租承受能力。

　b. 物料成本比率。

　c. 其它成本分析。

　d. 投资报酬率与预想的差距。

　e. 投资额设上限。

　五、 立地选择：

　了解同定位咖啡馆营业状况，选择优于他店的地点。

　六、 设计：

　依照投资额上限，选定合宜的店格说了这么多还仅是开店前加盟连锁的准备工作而已，接下来还有人员应征、面试、教育训练、店招设计、MENU设计、名片设计、DM设计与发放、人员制服、薪资条件、公司登记、食材厂商找寻、价格确定、杯盘选择、第一次进货量加盟连锁……

　咖啡馆创业策划书 篇4

　当代人的生活压力日益增大，越来越多人更关注私人强健。咖啡豆含有大批对人体有益的强健成份。如果能在忙碌的闲暇品尝一杯自己亲手泡的咖啡，相信其所带来的满足感和幸福感都是不能比拟的。xx咖啡馆最大的特点便是可以根据自己的口味和偏好选择咖啡豆，亲自泡一杯专属于自己的咖啡。此外，我们还为顾客提供各种点心。xx咖啡馆以温馨轻松舒适的环境氛围为上班族缓解工作压力，以“自主、音乐、休闲、舒适”为咖啡馆的主题。

　商业模式及收入来源

　本咖啡馆分为咖啡加工制作区，甜点提供区，休闲饮食区。各区域精心设计、装饰，注意色彩搭配、配套设施选择、主题音乐和背景音乐等。营造出舒心、内涵、高雅和谐的就餐环境。

　1、服务自助

　本餐厅的第一大特色就是没有服务员，但会有两名应急指导人员，咖啡馆在入口处会提供一本简单易懂的操作指导书，顾客可以很容易根据指导书说明在三个区间自行操作。

　2、点餐自助

　自动咖啡柜中有每天更新的各种咖啡豆以及简介，顾客根据自己的需要选择咖啡豆，选择手机支付或投币支付的方式获得咖啡豆，然后进入加工制作区（加工制作区提供了多套所需设备），对咖啡豆进行研磨、烧煮(茶叶自己冲沏)。在甜点提供区顾客可以选择自己喜欢的甜点，支付后便可以取走食用。

　收入来源：市场对象主要为白领及上班族，通过销售咖啡及甜点获得利润。

　项目满足及解决的问题

　1、迎合了现代人追求高品质生活的需求。

　2、自己动手，满足人们自我价值实现的心理，给人以满足、快乐、舒心。

　3、强调研磨、煮沏咖啡的过程，让人们感受到就餐也是一件快乐、高兴的事情。

　4、为上班族提供休憩的场所，缓解压力，享受生活。

　行业状况业内发展潜力

　随着时代的发展和人们生活理念的进一步改变，咖啡业在以一种迅猛的速度发展。人们越来越追求品质生活，餐饮市场日益增长，经营咖啡的企业相对饭店来说少之又少，成立一家这样的自主咖啡馆市场良好，前景广阔。这种新颖的模式满足人们的高品质生活需求，发展潜力无限。

　竞争对手

　1、上岛咖啡、星巴克等以经营咖啡饮品为主的企业

　2、冷饮店、茶餐厅等其他饮品店

　未来客户

　潜在客户或消费者情况：咖啡馆顾客对象为年轻人，年龄介乎二十岁至三十岁。主要为相对高薪的上班族和白领，他们没有家庭经济负担，又易于接受新颖和特别事物，追求品质生活，讲究生活细节。

　措施：将咖啡馆选址在繁华市区商业集中地带，人流量较大的地方，除了手工自制咖啡这一特点吸引客户外，本咖啡馆还将通过精致的装修营造温馨典雅的风格给顾客提供舒适轻松的环境。室外装饰是吸引顾客的手段，橱窗往往是咖啡馆的一张脸，因此将橱窗及门口广告牌设计的新颖别致是装修过程中的重要环节。

　可行性及挑战：选址于市中心繁华地带，该地段应该有许多商业用房，所以选择空间较大，但其租房价格相对较高。为保证咖啡馆的品质和舒适度，装修成本也很大，可以通过购买装饰品自行DIY的方式节约一部分成本，不仅节约了费用而且有很大的创意发挥空间。此外，由于咖啡豆需要定期定量更新以保证饮品质量，甜品点心也需要糕点师保质保量制作，所以原料的采购储存方式也需要合理的解决。

　资金来源情况

　目前处于策划阶段，暂无投资人，运营期主要与管理者投资为主。

　项目运营及团队架构

　店长1名;

　行政人事部：正、副部长各1名，档案管理员1名;

　市场部：部长1名，成员3名;

　采购部：部长1名，采购人员若干，记录员2名 ;

　事务部：部长1名，馆内辅助指导人员2名；

　食品部：部长1名，点心师傅若干。

　项目SWOT分析

　优势

　1、无需服务人员，自主运营，顾客参与到食材的选择，咖啡的制作过程当中，提升了用户体验，提升了顾客幸福感和满足感；

　2、装修典雅高贵，营造了舒适轻松的.环境氛围；

　3、服务独特，迎合市场需求；

　4、所需工作人员少，后期人工成本花费低。

　劣势

　1、投入较大，维护成本较大；

　2、咖啡制作过程较繁琐，客户可能会失去耐心；

　3、团队人员缺乏实践经验。

　机会

　越来越多人渴望自己参与到饮品食物的制作过程当中，按照自己的口味制作适合自己的饮品，我们的自主咖啡馆便给高收入人群提供了这样的机会。

　威胁

　快节奏的生活方式让人无暇享受这种高品质饮食方式。

　项目主要风险

　风险：

　1、费用风险：费用分配不合理、本钱的控制、项目总本钱的控制生效；

　2、人力风险：选人不当、关键人脱节、性格不同、团队意识不强；

　3、管理风险：管理失当、企业规划失败、未能及时正确应对管理过程中出现的问题；

　4、产品风险：用户不接受、不支持这种新型经营服务模式，顾客流量少。

　应对措施：

　1、汲取先进的生产管理经验，开发特色产品；

　2、严格管理，定期培训人员，建立顾客服务报告；

　3、加大宣传力度，与广告商合作，用新颖的形式宣传；

　4、与原料供应商建立长期并保持长期有效的合作关系，保证原料资源的正常高质量供给。

　资金需求

　1、咖啡馆店面费用

　咖啡馆店面是租赁建筑物。预算10-15平米店面，启动费用大约在9-12万元。

　2、装修设计费用

　咖啡店的满座率、桌面的周转率以及气候、节日等因素对收益影响较大。咖啡馆的消费相对较高，主要针对的是高薪上班族，装修应以舒适典雅为主，大约6000元左右

　3、装修、装饰费用

　具体费用包括以下几种。

　(1)外墙装饰费用。包括招牌、墙面、装饰费用。

　(2)店内装修费用。包括天花板、油漆、装饰费用，木工、等费用。

　(3)其他装修材料的费用。玻璃、地板、灯具、人工费用。

　整体预算按标准装修费用为360元/平米，装修费用共360*15=5400元。

　4、设备设施购买费用

　具体设备主要有以下种类。

　(1)沙发、桌、椅、货架。共计2250元

　(2)音响系统。 共计450元

　(3)吧台所用的烹饪设备、储存设备、洗涤设备、加工保温设备。共计600元

　(4)产品制造使用所需的吧台、咖啡杯、冲茶器、各种小碟等。共计300元

　（5）咖啡机，咖啡机选择的是电控半自动咖啡机，咖啡机的报价现在应该在人民币1200元。

　（6）磨豆机，价格在330―480元之间。

　5、首次备货费用

　包括购买常用物品及低值易耗品，吧台用各种咖啡豆、奶、甜点原料、水果、冰淇淋等的费用。大约1000元

　6、开业费用

　开业费用主要包括以下几种。

　(1)营业执照办理费、登记费、保险费;预计3000元

　(2)营销广告费用;预计450元

　7、周转金

　开业初期，咖啡店要准备一定量的流动资金，主要用于咖啡店开业初期的正常运营。 预计2000元

　退出机制 采用股份制，以便投资者进入或退出投资。

　咖啡馆创业策划书 篇5

　1、咖啡行业历史背景及现状分析

　咖啡是世界三大饮料之一，一个西方的舶来品，在中国确是家喻户晓，有着极为深远的历时背景和现实意义。咖啡、西餐的真正兴起，应该是从20世纪90年代末开始的。其发展速度之快，在短短十来年时间内，达到了前所未有的行业繁荣。现在随着改革开放经济蓬勃的发展，有着大批的外商和白领长期处在高节奏、高效率的工作和生活加之于受西方文化的种种因素，造成了这个咖啡销量不断上升。故咖啡消费主要群体也就是外商、白领、旅游者和居家百姓。 2003年的调查表明：咖啡终端销售市场一依次为：咖啡及西式快餐连锁店、星级酒店、西餐厅。其中咖啡馆及西式快餐连锁店主要由上岛咖啡、星巴克咖啡、真锅咖啡，麦当劳、必胜客，这些连锁店平均每月销量在21.18吨，占30.18%，其次星级酒店每月平均销量在16.47吨，占23.47%，西餐厅平均每月销量13.53吨，占19.28%。随着时代的发展和人们生活理念的进一步改变，咖啡业也在以一种迅猛的速度发展。

　2、企业说明----大学生群体分析

　年龄：18—25

　特点：在中国，大部分大学生经济来源主要来自于父母，他们拥有较高的知识文化水平，有区别于其他群体独有的价值观。他们追奇求新，尊重个性，紧跟潮流，渴望独立，寻求刺激，却又带有些许怀旧，希望获得成就感、归属感和安全感。

　价格定位：精准企划在做咖啡产品价格测试时并没有界定每瓶咖啡的容量，目的就是要了解消费者认为每瓶咖啡产品最适合的价格定位是在哪个价格区间，从而为咖啡产品的价格定位提供消费者需求的数据支持。

　调查结果显示，消费者认为每瓶咖啡价格在31-50元的选择比率最高,达到39.0%；其次是认为每瓶咖啡的价格在51-100元最适合的比率为28.6%；选择在30元以下的占18.7%；认为每瓶咖啡的价格在101-150元的消费者选择比率为9.8%；选择其它价格区间的消费者比率很少。从调查数据中我们可以得出，消费者认为每瓶咖啡价格定在31-100元之间都是适合的。该项消费者需求的调研数据是咖啡生产企业为每瓶咖啡产品进行价格定位的重要依据。

　18-25岁消费者认为每瓶咖啡产品最合适的价格

　在18-25岁的消费者中，有44.0%的比率认为每瓶咖啡的价格定在31-50元之间是最适合的；认为每瓶咖啡价格定在51-100元最适合的消费者比率为26.8%；认为每瓶咖啡价格定在30元以下最适合的消费者比率为18.5%；其它价格区间的消费者选择较少。收入越高的消费者对咖啡产品价格的接受程度相对也越高。

　价格定位符合消费者需求才是硬道理

　不管是咖啡产品还是其它产品，价格定位的正确方式是根据消费者对该类产品的价格接受程度来定价。比如每瓶咖啡定价多少钱的策略是要先了解消费者认为每瓶咖啡最适合的价格，再根据消费者对每瓶咖啡价格的接受程度来确定每瓶咖啡的容量；而不是根据每瓶咖啡产品的容量来决定产品的价格。咖啡产品的价格定位既不是越高越好，也不是越低越好。价格定位只有符合消费者需求才是硬道理。

　3、部门设置与职责

　3.1 店长：

　1. 负责咖啡厅成败责任的经营者。

　2. 对外为咖啡厅的代表人。

　3. 参与营业活动的执行者。

　4. 甄选、训练、激励咖啡厅人员的领导者。

　5. 维持咖啡厅营运正常运作的管理者。

　6. 了解顾客与竞争者动向的信息收集者。

　7. 传递总部和分店之间信息的传播者。

　8. 推动组织学习与知识管理的教练。

　9. 解决咖啡厅危机与人员冲突的问题处理者。

　10. 寻求市场机会与创新的企业家。

　3.2 行政人事部 负责人：

　部门： 行政人事部。主管单位：F7咖啡店。

　部门工作目标：负责文档宣传、内勤事务、行政公关等方面工作确保上级各项方针政策顺利实施，使店内各项重大活动和安排高效有序进行，总结起草店内重要文件报告，协调好各项公关接待事宜，搞好内勤事务管理工作，充分发挥出参谋、组织和协调的作用，维护店内上下的规范和高效运作。为本店招募、选拔、培养高素质人才；制定薪酬福利政策、绩效考核政策及其它激励政策挖掘员工潜力，激励其创造力；充分发挥人力资源管理在提升企业核心竞争力和建立学习型组织等方面的重要用。

　活动：安排在校艺术设计等专业大学生来做兼职，每周五晚安排一名绘画专业的学生给客人免费画肖像；每周六晚安排钢琴、小提琴演奏；每周日晚安排业余模特走秀。薪水按小时计算。

　部门权限：负责监督和检查有关部门对上级各项方针政策的的贯彻执行情况，参与组织和协调全店生产经营工作，统筹店内重大活动及会议安排，起草重要报告和文件，做好文件的传递、落实与内外宣传，统一公司办公用品管理，并负责对消防、保卫、宿舍管理等方面的管理工作。制定人力资源规划、政策和制度；向店长提呈人事任免意见、薪酬福利方案、绩效考核方案及其它激励政策，监督、指导集团各部门、事业部执行相关人力资源管理制度。