在低压配电网中，输电线路一般采用三相四线制，其中三条线路分别代表A,B,C三相，另一条是中性线N（如果该回路电源侧的中性点接地，则中性线也称为零线(老式叫法，应逐渐避免，改称PEN，如果不接地，则从严格意义上来说，中性线不能称为零线）。在进入用户的单相输电线路中，有两条线，一条我们称为相线L，另一条我们称为中线N，中线正常情况下要通过电流以构成单相线路中电流的回路。而三相系统中，三相平衡时，中性线（零线）是无电流的，故称三相四线制；在380V低压配电网中为了从380V线间电压中获得220V相间电压而设N线，有的场合也可以用来进行零序电流检测，以便进行三相供电平衡的监控。
三相五线制是指A、B、C、N和PE线，其中，PE线是保护地线，也叫安全线，是专门用于接到诸如设备外壳等保证用电安全之用的。PE线在供电变压器侧和N线接到一起，但进入用户侧后绝不能当作零线使用，否则，发生混乱后就与三相四线制无异了。规范的导线颜色：A相用**，B相用绿色，C相用红色，N线用淡蓝色，PE线用黄绿双色
电开水器也称电开水炉，电开水器是一种为了满足较多人员饮用开水的需求而设计、开发的利用电能转化为热能生产开水的饮水锅炉。电开水器是为了满足较多人员饮用开水的需求而设计、开发的一种利用电能转化为热能生产开水的饮水设备。
电开水器工作原理
1、水位电极检测、控制锅炉水位，在锅炉水温达到设定开泵温度的前提下，水位达到高位时锅炉停止补水，水位低于低位时锅炉开始补水，水位低于极低水位时锅炉开始报警，操作手动进水键锅炉开始补水，水位达到极低水位时锅炉停止报警，可以开始工作。
2、感温探针首先显示炉水温度，其次主要控制加热棒是否加热，水温达到设定的上限温度停止加热，低于设定的下限温度开始加热。
3、锅炉全天可以设置4个时间段全自动启停锅炉，无需专人操作即可全自动定时运行。
4、配置有漏电短路装置，电路如果出现故障，电源自动断开。
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