用松饼机烤出来一面软一面硬

加热温度不均匀。松饼及时翻面。

用松饼机烤出来一面软一面硬是因为加热的时候松饼机两面温度不均匀导致的，松饼机上面温度比下面温度低，在烤松饼的时候，要不定时给松饼翻面。才能烤出来软硬适中的松饼。

松饼是蛋糕的一种，通常是以泡打粉或小苏打粉做为烘焙酵素。它有像气球类似的特性、可以保存空气并随着空气的张力而膨胀，但又不致破裂。