想开一家普通的寿司店，面积在30-40平的，懂内行的人，帮忙指点一下，都需要什么设备？前期投资大概多少？

我不知道你有多少资金，你说开家普通的寿司店，那么，熟料寿司会比较适合你，因为价格够亲民，市场较其他寿司更为广阔。有店铺的话，房租倒是省了，这30-40平，完全可以开家堂食+外卖的寿司店了，像我们品牌的寿司加盟店就是这样的模式。加盟我们的话，加盟费、管理费、保证金等费用，加起来5-6万就可以了。设备的话，我们这边也会提供，当然，你自己也可以采购，常用的设备有电饭锅、平冷柜、卡单器、火枪、微波炉、炸炉、竹帘、各类的盒、盆等；如果你不会做寿司，我们也会为你培训，如果你外卖平台不会运营，我们也会代运营一段时间，等你完全熟悉了掌握了，才会放手让你自己经营。