元宝牌大豆油质量是很不错的。
元宝大豆油是丰益国际集团旗下的益海嘉里投资有限公司生产的，作为大豆油品牌，元宝牌于80年代末与金龙鱼一起进入中国。20世纪80年代末，元宝牌推出了继金龙鱼之后的小包装豆油。益海嘉里集团，从20世纪80年代末进入中国，是著名爱国华侨郭鹤年先生和他的侄子郭孔丰先生共同创建。
主要涉足油籽压榨、食用油精炼、专用油脂、油脂化工、玉米深加工、大豆精深加工、粮油科技研发等产业。目前食用油的生产方法主要有两种，一种是物理压榨法，另一种是化学浸出法。物理压榨的油是传统做法，经过螺旋压榨，榨出的油能保持油原汁原味的清香。
传统压榨工艺
而浸出法是添加化学制剂，将油脂原料经过充分浸泡后再进行高温提取。由于传统压榨的工艺可以避免油脂原料同化学溶剂的接触，因此选油的时候最好选用传统压榨工艺的食用油。品质好的豆油为深**，花生油一般为淡**和浅橙色，菜籽油为黄中带绿或者金**。
如果生产过程中加入色素或者杂质，颜色和透明度会发生改变。好的食用油放在手心上，搓后闻其气味，应该有原料本身的香味，而不该有其他的异味，如果有轻微的腥味儿或者臭味儿，就可能是“地沟油”了。
以上内容参考：百度百科—元宝牌
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