绿盒子的是葱酱、红盒子的是辣椒酱、还有一种黄盒子的是豆酱，或叫黄酱。
如果是拌饭或炒米条或是做辣汤，就用红盒子的，就是攀爬的毛毛虫给出的这个。
如果是烤肉的话，最好是两种，一种是红盒子的，另一个是黄盒子的。
因为，烤肉最后在放在生菜中包起来吃的时候，还需要放一些黄酱。
具体：将辣椒酱（?）中放入芝麻油，再加入少量的盐和胡椒。
记得买些生菜、青椒、大蒜哦。
将烤好的五花肉蘸酱后放在洗好的生菜上面，在上面放上一点青椒、大蒜片，再加一点黄酱（ ? ，韩国也叫豆酱或黄酱），嗯~~?！
生吃包菜，生菜等时，一般会拌什么调味料或酱呢？
烤肉蘸酱的做法：
主料：花生仁15g、白芝麻5g、黄豆酱1小勺、老抽1汤勺、生抽1汤勺、植物油1汤勺、精盐1/2小勺、自制番茄酱1汤勺、五香粉1/3小勺、孜然粉1/4小勺、糖2小勺、生姜粉1/4小勺。
辅料：水适量。
步骤：
1、备好材料从左到右依次为：自制番茄酱、黄豆酱、芝麻、花生、五香粉、孜然粉、油、盐、糖、老抽和生抽。
2、将5克芝麻和10克花生炒香后，用料理机打成粉末备用。
3、取一洁净的空碗，加入生抽和老抽各一汤勺。
4、五香粉约1/3小勺。
5、孜然粉约1/4小勺。
6、白糖约两小勺。
7、盐约半小勺。
8、黄豆酱约一小勺。
9、番茄酱约一汤勺。
10、加入生姜粉和"2"碾碎的芝麻花生粉。
11、搅均，再加一汤勺植物油。
12、根据浓稠情况加适量的水调均即可。
13、用上面调的烧烤酱烤的鸡腿。
自己做的鸡蛋酱就行。
首先是炒鸡蛋，应该大家都会吧，只是要注意，把打好的鸡蛋放入油锅内后，用筷子延同一个方向将鸡蛋搅碎，待鸡蛋快熟后，放入咱们平时吃的豆瓣酱，加入适量水，稍炖一会即可。如果想吃辣的，也可以放入一些青辣椒沫或是辣椒酱一起炒。
这样，出锅后蘸着吃即可。
免责声明：本平台仅供信息发布交流之途，请谨慎判断信息真伪。如遇虚假诈骗信息，请立即举报
举报