材料
用料主料:面粉、吉士粉、鸡肉蓉配料:芹菜调料:盐、味精、糖、葱、姜汁、胡椒粉、麻油
做法
1、面粉加水制成白色面团,面粉加吉士粉、水制成**面团。
2、鸡肉蓉、芹菜混合后加入调味料和匀,调成肉馅。
3、白色面团搓条下剂,按扁后呈圆形,四周贴一圈**面团,擀成薄圆皮。
4、包入肉馅,捏出5个角,用剪刀剪出花瓣呈菊花形,余下面团包入肉馅捏制呈蝴蝶状,上笼。
5、旺火蒸熟即可食用。
蛇可以和墨鱼一起煮吗,能吃吗
问题一:蛇鱼吃什么食物? 蛇鱼?是蛇仔鱼么,如果是的话,你可以买那些底栖鱼饲料给他吃,或者把虾肉剁碎,如果用普通的鱼饲料它是不吃的,这种鱼说好养好养,但又很容易死,如果是水草缸的话会比较好养,不过一年四季是见不到几次的了
问题二:蛇鱼吃什么东西呢? 吃一些小鱼
问题三:长鱼吃什么食物 黄鳝?:主要以小杂鱼、蚯蚓、螺蚬、蚌肉等为主,以蚯蚓为最佳,也可喂水蚤、豆渣、菜籽饼、瓜果等人工配合饲料。鲳鱼?:鲳鱼忌用动物油炸制;不要和羊肉同食。腹中鱼籽有毒,能引发痢疾。吃以小鱼、硅藻为食。眼前缘的下方,两颌各有1行细齿,产卵期5~6月。分布我国沿海,南海和东海为多,黄、渤海较少。生态环境:为近海中下层鱼类。常栖息于水深30-70m潮流缓慢海区内。以小鱼、水母、硅藻等为食。有季节性回游现象,生殖期5-6月。怀卵量11.7-21.8万粒,卵浮性,径1.6-1.9mm。
问题四:蛇鱼吃了有什么好处 中药材蛇鱼又称作“鳗鲡鱼”;也有地区称作:黑鳗鱼; 黑耳鳗; 鳗鱼; 鳗P; 鳗D; PD; 风鳗; 青鳝; 白鳝; 白鳗; 中药鳗鲡鱼为鳗鲡科动物鳗鲡的全体。四季均可捕获。捕后除去内脏,洗净,鲜用或晒干。蛇鱼的功效与作用: 健脾补肺;益肾固冲;祛风除湿;解毒杀虫。主治五脏虚损;消化不良;小儿疳积;肺痨咳嗽;阳痿;崩漏带下;脚气水肿;风湿骨痛;肠风痢疾;疮疡痔瘘;疟疾;肠道寄生虫
问题五:生鱼又叫蛇鱼吃了有什么好处 乌鳢,原名鳢鱼,俗名黑鱼、花鱼、乌鱼、生鱼、斑鱼、财鱼、蛇头鱼、黑里头、乌里黑、乌棒、墨鱼、丰鱼、孝鱼、火头鱼、黑松、黑色棒子、孝鱼。《神农本草经》列为上品。李时珍说:“鳢首有七星,形长体圆,头尾相等,细鳞、色黑,有斑花纹,颇类蝮蛇,形状可憎,南人珍食之。”[形态特征] 一般体长20厘米,体重500~1000克。体近圆筒状,尾柄粗短。头长,吻短,略平扁。口大,下颌稍突出,颌具尖齿。头、体均被鳞。侧线约在臀鳍起点的上方中断,向下1或2行鳞再沿体侧中部后延。背、臀鳍基部甚长,无硬棘。胸鳍圆。腹鳍小,前位。尾鳍圆形。体黑灰色,腹部灰白,具众多不规则的大小黑斑。背、臀、尾鳍均具黑色斑纹,胸鳍略黄。[产地、产季] 分布于长江以南各水系,包括台湾、海南岛。以6月份产量较多[成 份] 每100克黑鱼肉中含有蛋白质19.8克,脂肪1.4克,碳水化合物1.2克,钙57毫克,磷163毫克,铁0.5毫克,以及糖类,维生素A、B,烟酸等。[性味归经] 甘、寒,无毒。入胃经。[功 效] 补脾益胃,利水消肿,治温痹、脚气、妊娠水肿等。[食疗方法一]黑鱼一尾,重约500克,冬瓜500克,洗净,同入锅煮,不放盐,熟后分2次食用。可治妊娠水肿[食疗方法二]黑鱼一尾,去肠脏留鳞,洗净,冬瓜适量,加少许葱白、大蒜,同煮,不加盐,熟后吃鱼喝汤,每天1剂,连吃3~7天。可治心脏病水肿和营养障碍性水肿病症,[食疗方法三]将黑鱼切片,与米糠200克,花生50克,米仁50克,同煮汤饮服。可治疗肾脏炎水鼓腹大。但遇到严重心力衰弱患者时,此方无效。[食疗方法四]肾炎初起时,用黑鱼煮汤,但不放盐,饮汤食鱼,疗效甚好。[食疗方法五]大黑鱼一尾,约重500克,去肠留鳞。在鱼腹中放入适量大蒜瓣和赤小豆,以填满鱼腹为度,再用厚粗纸包数层缚定,先在清水中浸到里外浸透,然后放入灰火中煨熟,取出淡食或蘸醋少许,食之,一天分数次吃完,连吃数天,可治疗慢性肾炎。[食疗方法六]将500克黑鱼粉末和等量的海带粉末、钙质粉末、小麦胚芽粉末与黑砂糖(蜂蜜)100克均匀拌合,再加400克的豆酱充分搅拌,用平底锅将芝麻油加热,再离火使油冷却至微温,将拌好的豆酱等物放入,再以弱火将它们均匀搅合均。豆酱宜选用盐分含量少的一种。这种豆酱富有甜味,且所含大豆的营养成分,是良好的植物性蛋白质的补充源,能促进孩童食欲,不但孩子喜欢吃,就是成年人的偏食者,也可一试。因此,此方治小孩偏食症有奇效。因这种豆酱不会腐坏,只是因为怕油会变质,改变风味,所以最好三个月内吃完。[食疗方法七]黑鱼一尾,独蒜头3个。鱼洗净切块后与独蒜炖汤,加少许盐或不加盐,食之。可治疗肝硬化。[食疗方法八]鱼1尾,将茶叶放水中煮沸,加鱼煮食。可去湿利尿、消浮肿。[食疗方法九]鱼1尾,赤豆100克(用高梁酒泡一夜),大蒜头100克,放入鱼腹,隔水蒸2小时,不加盐,淡食。可去湿利尿、消浮肿。[食疗方法十]鱼1尾,腹中纳入大蒜瓣,用纸泥封固,在炭上煅存性,研细末,每日3次,每次2克,温开水送服。治各种浮肿。[食疗方法十一]鱼(长15cm)烘干,煅成灰,睡前用黄酒送服,每次10~15克。可通气、消肿、下气块,治胸闷、胃胀。[食疗方法十二]鱼500克,去肠杂;生姜3片,红枣3个,水7碗,煮成2碗,早晚2次,饭后吃,每周2~3次,治肺结核久治不愈、身体虚弱。[食疗方法十三]鱼1尾,大蒜适量,白芨适量,煮汤食。治肠痔下血。[食疗方法十四]鱼1公斤,煎汤洗小孩周身,可预防麻疹。[食疗方法十五]鱼250克,水豆腐500克,咸橄榄4个,同水煮吃。治耳痛、火气上升。[食疗方法十六]鱼量不等,去肠......>>
问题六:蛇鱼的做法大全 蛇鱼,很像蛇的一类鱼,如白鳝、鳗鱼、青鳝、鳗鲡鱼。晒干者名风鳗。性平,味甘,咸。滋补强壮,去风杀虫。生长在水里。甘、平、有毒。主治体内有虫,多吐清水。用鳗鲡淡煮 ,饱食三、五次,即愈。鱼,非蛇。
烹饪方法(红烧蛇鱼):
原料:蛇鱼两条(约1斤半重),熟笋1两半,葱段2两,姜片2钱,桂皮1钱,绍酒5钱,酱油1两半,白糖5钱,醋3钱。
制法:1、将蛇鱼剪断喉管,在 *** 处剪一小口,用沸水泡去周身的粘液,用2根筷子从咽喉部插入蛇鱼腹中,一手捏住鱼身,一手捏紧筷子向一个方向绞卷几下,把肠从咽喉卷出来,斩去头、尾,切成1寸半长的段块并洗干净。
2、炒锅中放油,用葱段铺底,将鱼块排列在上面,然后放入酒、姜片、笋块、桂皮,加水1斤左右,用旺火煮沸后,继续小火焖煮(焖煮时注意不要让葱段烧焦以免有苦味)。至汤汁剩四分之一,鱼肉酥烂时去掉姜片、桂皮,放入酱油、盐、糖、醋,旺火烧至汤汁稠浓,起锅上盘即成。
问题七:/钓蛇鱼用什么饵料 在钓鲫鱼要根据当天的天气和气温,大风和大雾和气温最高不到10度时候都不太好钓。 最好是气温在15 - 20度 (鲫鱼在气温0度左右的时候,也能钓到。这不是绝对的。)风力小于4级 ,的晴或多云天气施钓。时间适宜在上午10点 - 下午4点之间。 钓点适宜选在阳光充足的微浪区,水深不超过2.5米。 传统钓最好用麸皮加酒泡大米或麝香小米打窝,(打窝时先把麸皮加点水拌潮)钓饵适宜用红虫或蚯蚓,线组宜选用1号线或更细 ,3号以下伊士尼钩。 台钓的饵料要选择腥香味的 ,先搓饵,钓到鱼上浮接口时可做拉饵找鱼层钓浮。线组适宜细小灵敏。 建议0.8号主线, 0.4号子线, 2-4号 袖钩 1-2号 钓鲫浮漂 调灵钓灵 .
问题八:这个鱼吃什么 黑鱼
是乌鳢的俗称,又名乌鱼、财鱼、蛇鱼、火头鱼等。
黑鱼生性凶猛,繁殖力强,胃口奇大,常能吃掉某个湖泊或池塘里的其他所有鱼类。黑鱼还能在陆地上滑行,迁移到其他水域寻找食物,可以离水生活3天之久。
凶猛的肉食性鱼类,且较为贪食。捕食对象随鱼体大小而异。体长3厘米以下的苗
种主食挠足类、枝角类及摇蚊幼虫等,体长3―8厘米以下的苗种以水生昆虫的幼虫、蝌蚪、小虾、仔鱼等为食,体长20厘米以上的成鱼则以各种小型鱼类和青蛙为捕食对象(小型鱼类主要指鲫鱼、餐条、赤眼鳟、泥鳅及各种幼鱼)黑鱼的游动速度缓慢[2] ,但捕食一般不追赶猎物,而是隐藏于水草或其他隐蔽物附近,并高度注视四周的动静,一旦发现有鱼类等适 *** 饵游经附近时便迅速出击,一举捕获。黑鱼的摄食量大,往往能吞食其体长一半左右的活饵,胃的最大容量可达其体重的60%上下。据解剖,一条500克重的乌鳢,在较短时间内吞食10厘米长的草鱼种8尾。黑鱼还有自相残杀的习性,能吞食体长为本身三分之二以下的同类个体。其食量大小与水温有密切的关系。夏季水温高时相当贪食,摄食量大;当水温低于12℃时即停止摄食。在人工饲养条件下,当动物性饲料不足时,也能以豆饼、菜饼、鱼粉等人工配合饲料为食。
与鱼一样,以鱼、虾等为食。但它的捕食方法与鱼不同,从不主动追赶猎物。乌鳢常潜伏在水浑浊、水草丛生的浅水地带,若在水质清澈、水流缓慢或平静的地方,则多隐蔽在水草下面或静止的水层中。在捕捉食物时,它从不借助强健的身体快速游泳能力追捕小鱼,而是辅以狡猾的手段达到追捕食物的目的。当它发现小鱼时,便在附近水草中隐蔽起来,静静窥视,等待对方松弛警惕,游动至它的附近时,突然冲向前,以突然袭击的方式,一举咬住小鱼吞食。
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问题九:蛇鱼怎么做好吃 材料
鳜鱼500克,荷兰豆、红萝卜、花菇各200克,豉油300克,盒豆腐5盒做法
1、将鳜鱼取净肉后去皮,片成片状。
2、用改好刀的豆腐垫底,上面依次摆放鳜鱼片、荷兰豆、红萝卜、花菇,上笼蒸3分钟,浇豉油即成。
创新说明
分餐制成,鱼底部放硬座,同吃时别有风味。
问题十:那个蛇鱼要怎么杀啊、搞不懂、第一次吃这个 isco, Airbnb is a
可以,水蛇性寒味甘咸,墨鱼仔性平味咸,两者配伍无明显禁忌,可以一起煲汤食用,有补脾益肾的效果。
水蛇具有滋阴清热,凉血止痢的功效,适合消渴,烦热,口干,毒痢患者食用;
墨鱼仔归肝、肾经,能养血、通经、催乳、补脾、益肾、滋阴,适合经血不调、水肿、湿痹、痔疮、脚气患者食用;
水蛇墨鱼汤
材料:水蛇 300克、瘦肉200g、墨鱼仔2个、150克、鲜土茯苓250克、盐1茶匙、汤锅1只。
做法:
水蛇去皮处理干净斩断、瘦肉切大块、墨鱼仔处理干净备用;
土茯苓刨薄片备用;
所有材料入锅,加水烧开,文火煮1个小时;
出锅前加盐调味即可。
注:湿疹、荨麻疹、痛风者不适宜多食墨鱼仔。
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