水产品是否有需求缺口

我国是一个水产品生产大国，水产品总产量位居世界第一，但年人均消费水平低于世界平均水平。随着我国人民生活水平的不断提高和水产品贸易的发展，可以预见到，在今后相当长的时间内，我国的水产品市场仍将是需求旺盛。

（1）我国水产品的生产和消费存在东、中、西部严重的不平衡。我国水产品生产的95%以上集中在东部和中部地区，西部地区只占全国水产品总产量的近3%。水产品消费量也呈同样的趋势，东部地区远远高于西部地区。

（2）我国城乡之间水产品的消费存在着严重不平衡。从城乡之间的消费水平分析，由于目前我国城乡居民平均生活水平仍存在着差距，所以消费结构也有一定差别。城市居民，特别是东部地区的城市居民，水产品的消费水平是相当高的，每年人均消费水产品达20多公斤；而广大农村消费水产品就少得多，有的地方年均不足1公斤。

武汉乡村吃螃蟹的好地方推荐

微山湖最大的水产市场是微山湖水产大市场。该市场位于微山县鲁桥镇七村附近，104国道南侧。微山湖水产大市场经销批发的微山湖小龙虾、淡水鱼、田螺、凌米、鸡头米等水产畅销消费者市场。公司与多家零售商和代理商建立了长期稳定的合作关系，微山湖水产批发实力雄厚，重信用、守合同、保证产品质量，以多品种经营特色和薄利多销的原则，赢得了广大客户的信任。

武汉每年吃螃蟹的季节在十月前后，秋风起，蟹脚痒；菊花开，闻蟹来。在中秋佳节螃蟹就已经成为不少朋友饭桌上的C位了，那么今年在武汉乡村有哪些吃螃蟹的好地方呢？

1、东西湖区辛安渡

东西湖区的辛安渡街，各类水产应时走上市民餐桌，林家台、沙家台、荷包湖等7个农业大队，水产养殖面积逐年增长，每个大队的养殖方式也各不相同。

在林家台大队，螃蟹养殖户正将成吨的冰冻沙丁鱼放入冷冻库房，这些来自浙江的沙丁鱼将成为螃蟹的“口粮”。

用沙丁鱼养殖的螃蟹，不但个头更大，膏也更厚实，颜色黄中带红，口感略胜一筹。

实现“沙丁鱼自由”的林家台螃蟹，平均每周吃掉40吨沙丁鱼哦~

养好螃蟹还需要更好的水质条件，每年3月，养殖户还会在池底种下水草，用以净化水质。

这里的螃蟹通常在8月底变得肥硕起来，单只重约1两，达到3至5两后即可上市销售。市民朋友也可以趁中秋佳节来到辛安渡，一品螃蟹的鲜美。

不仅有螃蟹，辛安渡还种植着大量的时令蔬果、葡萄、无花果等都正值成熟期，辛汉葡萄园还有许多新奇的水果品种，值得一试。

2、江夏区鲁湖

提起螃蟹，你一定听过梁子湖螃蟹的名声。

为修复生态，梁子湖从2018年起已禁养螃蟹，但设置了不少养殖基地，出产的螃蟹只要符合产业协会的标准，都可以以“梁子”牌大河蟹出售。

在江夏区梁子湖水产集团鲁湖养殖基地，一条条长长的网子挂满岸边，等待着螃蟹的进入。

这里的螃蟹基本都是在精养鱼池中养殖，并且采用生态养殖的方式，在鱼池中种植水草，投放螺丝等，保证了螃蟹的品质。

到鲁湖游玩不仅可以品尝到梁子湖螃蟹，还可以到小众岛屿螃蟹山一赏风光，或是去鲁湖梦里田园、米小君子园等趣味农庄遛娃。

3、蔡甸区桐湖

到了9月中下旬，蔡甸区桐湖瓦渣堡村的螃蟹也将喜获丰收，往年亩产量能达到150-160斤/亩。

捞起来的螃蟹一只只青背白肚，长腿强壮有力，肉质也特别优秀。

依托良好的生态环境和水资源优势，桐湖瓦渣堡村大力发展螃蟹养殖业，也为当地农户开辟一条特色养殖的致富路。

中秋将近，快和家人朋友一起到美丽乡村，品美味螃蟹、赏乡村风光、游农庄乐园吧!