1、同山炒馄饨。吃惯了汤煮的馄饨,不妨试试这碗同山炒馄饨。配上鲜酱油、糖、醋、葱花,味道让人欲罢不能。
2、马剑发糕。马剑发糕创意十足,除了传统的白色米粉,还用上了玉米粉、黑米粉、红糖粉等。用特制的模板印上各色图案和文字,除了美味还非常有趣味。
3、浣纱望囡稞。无论是形状还是做法、用料都和清明稞相似。配上点缀用的配料食材,更显得俏皮可爱。
4、岭北玉米饼。玉米饼用岭北的土话叫做六谷饼。在岭北,因为玉米特别好种植,产量比较大,所以一直以来都是当地百姓最佳的充饥食物,特别是在曾经资源匮乏的年代。而玉米饼的新颖做法,恰恰打破了一日三餐食用玉米的单调。
云吞皮可以做香蕉派,下面是做法。
准备食材:香蕉、云吞皮。
1、首先把香蕉弄成泥状。
2、用勺子舀一勺放在馄饨皮上,不要太多,避免漏出来;沾一丁点水在馄饨皮边缘,水一定要少,方便一会粘起来。
3、把馄饨皮折叠,用叉子按压边缘,使馄饨皮粘起来。
4、全部包好后,备用。
5、电饼铛内放少许油,只开下火,注意翻面,煎至两面金黄。
6、最后出锅,即可食用。
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