（1）孔雀分两种
绿孔雀属国家一级保护动物，严禁捕杀。蓝孔雀属非保护动物，可以饲养食用。白孔雀是蓝孔雀变异。
（2）生活习性
栖于海拔2000米以下的开阔稀草原或灌丛的开阔地带，多是一雄多雌活动，空气新鲜的场地即可饲养。
（3）场地
选择阳光充足、排水良好，附近没有污染及其他动物养殖场，环境安静，绿化较好，空气新鲜的场地。
（4）饲料
以玉米、小麦、糠麸、各种青草为主，再加上骨粉、鱼粉及动物性蛋白和维生素、微量元素。
（5）设备及孵化过程
孔雀的性成熟为22个月龄，产蛋期从每年3月初至9月份结束，年产蛋30—50枚，平均蛋重90克。种蛋孵化可用机器或用家鸡代孵，人孵前种蛋进行消毒，可用高锰酸钾浸泡。孵化时注意以下几点。
①孵化温度为37—37. 5摄氏度。
②相对湿度为60%～75%。
③通风换气良好，以免出现畸形或胎位不正等现象。
④每2小时翻蛋一次，角度为仰俯不过9000
⑤每天定时凉蛋一次，每次3—30分钟。
⑥定时照蛋，9天龄进行第一次照蛋，21天时第二次照蛋，27天时开始出壳，28天出雏。
（6）仔孔雀的管理
①温度开始为34摄氏度，以后每天降温0. 5摄氏度，直至脱温。
②湿度相对湿度应控制在60%-70%之间。
③通风做到人进室内无闷气、刺激鼻和眼的感觉。
④饲养把握好喂水、料时间，以全价饲料为好，每天喂5 —6次，搞好清洁卫生，搞好防疫工作。
总之，孔雀饲养并不是遥不可及的，家庭饲养及大型饲养都可以，是一条快速致富之道。
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