八个月宝宝桂鱼怎么做给宝宝吃

　1.桂鱼粉，材料：桂鱼。做法：先将新鲜的桂油洗干净后，放到冷水中煮熟。然后取出质量好点的鱼肉，将其放到保鲜膜中碾碎。再用小火将鱼肉炒干，再打碎成粉末，即可让婴儿食用。

2.桂鱼蛋皮卷，材料：蘑菇，菠菜，桂鱼，胡萝卜。做法：先将蘑菇，菠菜在水里焯一下，然后切碎。

胡萝卜也切碎用油炒一下，再把桂鱼肉切成鱼泥，将以上几种混合起来中入香油，淀粉，酱油，姜末搅匀。再将鸡蛋做成蛋皮，把以上做好的馅料放到蛋皮里，上锅蒸15分钟即可

清蒸桂鱼的做法如下：

主要材料：桂鱼、尖椒、水、料酒、葱、盐、姜、食用油、蒸鱼鼓油。

主要工具：刀、蒸锅、油锅、盘。

1、大葱段洗净切丝，小尖椒洗净去籽切丝，一起入清水中浸泡至自然弯曲。

2、在桂鱼两侧各划上一刀，鱼身双面和鱼肚内都抹上料酒，均匀撒上盐，接着放上姜丝，鱼肚子里也塞入姜片。

3、锅中提前倒入适量的清水煮开，把桂鱼入蒸锅中大火蒸煮约10分钟。

4、桂鱼蒸熟之后，取出装盘，倒掉多余的水分，给桂鱼淋上蒸鱼鼓油。

5、锅中倒入食用油烧至微微冒烟。

6、在鱼身放上沥干水分的葱丝和尖椒丝，趁热把食用油淋在葱丝和尖椒丝上即可。