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老干妈真的没以前好吃了还是大家口味挑了?

网友发布 2023-08-05 22:12 · 头闻号厨房美食

现在大家的生活水平都越来越好了,大家的嘴越来越挑了,以前我们吃不到什么好吃的的时候,我们觉得老干妈特比好吃。

这些老妈妈甚至销往国外,成为很多外国人眼中的“网红”,但尽管这些老妈妈越来越出名,甚至被外国人认出来,但月底她们太需要了,面条和馒头也不会因为它的祝福而无味和难以下咽。然而,许多人认为,虽然老甘玛仍然是好的,它越来越糟。不像以前的入口那么神奇。这是什么原因。

如今,在众多的辣酱品牌中,老干妈的辣度相对较低。基本上,孩子和老人都可以吃,而以前的老干妈辣酱很辣。用一些网友的话说,“即使是吃辣的人,吃完后汗水也会往下滴,但味道真的很惊人。

事实上,这是因为我们以前吃老甘玛的速度太快,几天就喝完一瓶,但现在我们可以吃更多的食物了。买了一瓶老干妈打开后,我们可能会在很长一段时间后再吃,久而久之,味道肯定会变。

还有一种更恰当的说法是,原料发生了变化,因为每个地区的辣椒质量不同,而扩大规模的老甘玛在其他地区建厂。所用的花椒并非完全来自于以前的产地,而是从当地购买的。这样,辛辣的味道也会不一样,让每个人的口味都不如从前。当然,老干妈在这个基础上做了很多改革和创新,也生产了很多新口味。我相信你能找到最适合你口味的辣椒酱。

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