宁波奉化油焖笋是一道传统的宁波菜，主要食材是鲜嫩的毛竹笋。首先，将笋切成片或段，然后用水焯烫去除涩味。接着，在锅中加入适量油，放入蒜末、姜末、干辣椒炒香，再加入笋翻炒均匀。然后，加入适量的盐、糖、酱油、料酒、鸡精等调味料，继续翻炒均匀，最后加入适量的水，炖煮至笋变软糯入味即可。油焖笋色香味俱佳，口感鲜嫩爽口，是一道美味健康的宁波特色菜。
自制玉米笋罐头怎么做好吃
正宗的油焖笋做法不使用罐头。首先，选取新鲜嫩笋，去除外皮，切成片状。然后，在锅中倒入适量的食用油，加入姜蒜炒香。接下来，放入笋片翻炒，加入适量的盐、糖、鸡精和适量的水，盖上锅盖慢慢炖煮。最后，根据个人口味加入适量的辣椒和酱油调味，炖至笋片变得鲜嫩入味即可。
食材明细
玉米笋
400g
白砂糖
适量
甜味
口味
煮
工艺
一小时
耗时
简单
难度
自制玉米笋罐头的做法步骤
#信任之美# 自制玉米笋罐头的做法步骤：1 1拿出可爱的小玉米
#信任之美# 自制玉米笋罐头的做法步骤：2 2将玉米笋用清水冲洗一下，再用盐水浸泡约10分钟
#信任之美# 自制玉米笋罐头的做法步骤：3 3汤锅里放入白砂糖，加入适量水，煮开
#信任之美# 自制玉米笋罐头的做法步骤：4 4水煮开后，加入玉米笋，小火慢炖四十分钟
#信任之美# 自制玉米笋罐头的做法步骤：5 5四十分钟后，可以吃啦！
#信任之美# 自制玉米笋罐头的做法步骤：6 6做好的玉米笋罐头清清甜甜，味道好极了！
#信任之美# 自制玉米笋罐头的做法步骤：7 7这个玉米罐头，连汤都很好喝噢！
小窍门
非常简单，谁都可以操作，没有窍门噢！
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