砂锅是烹饪中用来焖煮的一种主要工具,它不但可以更均衡持久的将热传到给锅内的实物,而且放在砂锅里的食物会比起普通快热炊具更入味和形态完整。今天我们就来说一下如何选购砂锅以及砂锅品牌推荐。
如何选购砂锅
看陶质:好的砂锅所选用的陶质非常细且颜色多呈白色,表面釉的质量也很高,光亮均匀,导热性好。
看结构:好的砂锅结构合理,摆放平整,锅体圆正,内壁光滑,没有突出的砂粒,砂锅整体圆而均匀、完整无裂缝,锅盖扣盖紧密且不变型。
测漏水:选购时将砂锅内装入足量的水,检查一下是否有渗漏现象。也可用手轻轻敲击锅体,声音清、亮、脆者为好,如有沙哑声音即说明砂锅有裂纹,最好不要购买。
看需求:根据需要购买砂锅,一般来说,煎药用不需要陶质很好的砂锅,选购价格便宜无渗漏的砂锅即可。炖食品的锅要求较高,最好选择质量好的白色砂锅。
砂锅品牌推荐
依立yili佛山市简氏依立电器有限公司,紫砂锅三大品牌,广东省著名商标,广东省重点新产品,中国电陶瓷炊具行业领先企业,广东省优秀民营企业,国内较大的自建紫砂内胆生产基地之一,享有紫砂专家的美誉
九阳Joyoung九阳股份有限公司,始于1994年,豆浆机行业开创者,小家电行业影响力品牌,专注于健康饮食电器的研发/生产/销售的现代化企业
苏泊尔SUPOR浙江苏泊尔股份有限公司,成立于1994年,浙江省著名商标,压力锅行业标准起草单位,大型炊具研发制造商,安全压力锅/球釜IH饭煲/无涂层不锈技术享誉市场
天际TONZE广东天际电器股份有限公司,创立1996年,广东省著名商标,广东名牌,高新技术企业,以陶瓷隔水炖盅为代表的养生小家电行业有名,专业研发/生产/销售家用小电器/电子产品/医疗器械的现代化企业
益美Emeal潮州市益美电器实业有限公司,电炖锅十大品牌,广东省高新技术企业,广东省著名商标,广东省家电协会会员,国内紫砂锅产销量较大的企业之一,集研发、生产、销售、三位一体的全球化的陶瓷电器专业企业
砂锅最大的一个缺点就是易裂,尽管现在通过很多高科技的手段,在砂锅制作中加入抗裂的材料,但是这只是减少了易裂的可能型,仍旧很难改变这个特性。所以我们在使用的时候还是要加倍小心,加热的时候要逐级加热,焖煮时以小火慢炖为最佳。好了,关于如何选购砂锅以及砂锅品牌推荐就给您介绍到这里,谢谢收看。
家用紫砂锅哪种好
无釉砂锅更贵的原因有以下几点:
1. 材料成本:无釉砂锅的内胆采用优质天然紫砂精工陶制,紫砂是一种含铁的粘土质粉砂岩,价格远高于普通的粘土。因此,无釉砂锅的材料成本较高。
2. 工艺要求:无釉砂锅的制造过程对工艺要求较高,需要经过多道工序,包括制坯、烧制、上釉等。同时,由于紫砂的特性,对烧制的温度和时间掌控要求也较高,这增加了制造过程的难度和成本。
3. 健康因素:无釉砂锅在使用过程中不会析出有害物质,对人体无害。同时,紫砂本身具有透气性和保温性,能更好地保持食物的原汁原味。这些特性使得无釉砂锅在消费者中更受欢迎,从而可以定更高的价格。
4. 市场需求:由于无釉砂锅在品质和健康因素方面的优势,其市场需求日益增长。在供求关系的调节下,无釉砂锅的价格也会相应提高。
综上所述,无釉砂锅之所以更贵,是因为其材料成本较高、制造工艺要求严格、健康因素优势以及市场需求增长等因素的综合影响。
导语紫砂锅含有多种人体所需的微量元素,适用于煲汤、药膳、煮粥等,是现代厨房不可少的健康锅具。可到底电紫砂锅哪种好?如何选购紫砂锅呢?其实,紫砂锅的耐热性好,且受热均匀,更适合用来炖煮;而白瓷锅美观,适合用来做餐具。下面,51Dongshi小编来聊聊关于紫砂锅的选购技巧,并推荐十款值得买的电炖紫砂锅品牌产品,让你放心入手不纠结。
家用紫砂锅哪种好紫砂锅PK白瓷锅紫砂锅:砂锅含有丰富的有利于人体的微量元素,用来炖煮东西,能够更充分的保留汤汁中的营养。此外,紫砂锅的耐热性好,受热均匀,煮出来的汤不会太油腻。白瓷锅:白瓷锅表面含有釉涂层,质地细腻,壁面光滑,易清洗,美观度高。不过不适合长时间炖煮高温食物。总结:紫砂锅的耐热性高,且受热均匀,适合用来炖煮煲汤,可以尽可能的锁住营养;而白瓷锅由于外观精美,加上不适于高温加热,更适合用来做餐具。家用紫砂锅怎么选看外观:检查外壳是否变形、凹陷、刮花,衬胆、底盘是否接合,用手轻压外壳,看是否由于材料太单薄,而容易造成变形或凹陷。看锅盖与锅体是否吻合,锅盖面是否有排气小孔,避免炖煮过程中出现溢出现象。检查紫砂锅的质量标准、合格证、电器参数的标识是否齐备,以免购进伪劣品。看功能:电紫砂锅往往会有很多功能,选购前,应先了解清楚产品的功能,是否适合自己的要求,避免造成误解,待买回后才发现不适用而后悔。看内胆:检查衬胆内是否平滑,有否凹凸不平,是否有裂纹,底部安装是否稳固。观察内胆表面是否平滑、光洁,检验是否有裂痕及沙眼。轻敲紫砂内胆,好的紫砂内胆敲击声音清脆。十款值得买的电炖紫砂锅排行榜依立TBY5紫砂电炖锅家用全自动煲汤锅电砂锅隔水炖盅炖锅煮粥神器参考价格:¥389所属品牌:依立yili推荐网店:依立旗舰店产品型号:TBY5-1(点赞)(收藏商品)直达产品九阳电炖锅全自动煲汤锅陶瓷紫砂色煮粥电砂锅炖盅家用炖锅GD410参考价格:¥319.9所属品牌:九阳Joyoung推荐网店:九阳官方旗舰店产品型号:GD410(点赞)(收藏商品)直达产品小熊电炖锅陶瓷全自动大容量煲汤锅家用紫砂电锅宝宝粥锅煮粥神器参考价格:¥149所属品牌:小熊Bear推荐网店:小熊电器旗舰店产品型号:DDG-D30E2(点赞)(收藏商品)直达产品Tonze/天际DGD10-10EWD电炖锅宝宝bb煲粥炖汤迷你全自动电煮粥锅参考价格:¥119所属品牌:天际TONZE推荐网店:天际旗舰店产品型号:DGD10-10EWD(点赞)(收藏商品)直达产品HOT天际旗舰店¥119京东天际自营旗舰店¥95苏泊尔电炖锅多功能家用智能煲汤锅煮粥神器婴儿养生燕窝小电炖盅参考价格:¥159所属品牌:苏泊尔SUPOR推荐网店:苏泊尔自营旗舰店产品型号:DG20YC815(点赞)(收藏商品)直达产品京东苏泊尔自营旗舰店¥159HOT苏泊尔旗舰店¥399三源紫砂锅迷你电炖炖锅电炖蛊电炖锅砂锅陶瓷小炖锅煲汤煮粥家用参考价格:¥128所属品牌:三源SANYUAN推荐网店:三源厨电旗舰店产品型号:TGJ08-SA2(点赞)(收藏商品)直达产品益美YM-20002B(Z)电炖锅紫砂煮粥锅迷你婴儿煮粥煲1.5L参考价格:¥59所属品牌:益美Emeal推荐网店:益美电器旗舰店产品型号:YM-20002B(Z)(点赞)(收藏商品)直达产品推荐理由:益美的这款紫砂锅,有多种容量可供选择,满足不同人需求。内胆精选优质原材,立体加热,锁住食物鲜美;还富含人体所需微量元素,渗入到食材中,更营养健康。全自动智能电炖锅陶瓷煲汤家用熬汤煮粥神器多功能紫砂锅养生砂锅参考价格:¥38所属品牌:诺崔特推荐网店:诺崔特电器旗舰店产品型号:ZX-600A(点赞)(收藏商品)直达产品电炖锅煲汤锅全自动熬煮粥锅煮粥神器陶瓷养生紫砂电砂锅家用炖盅参考价格:¥37所属品牌:wangtoyuan/旺兔缘推荐网店:旺兔缘旗舰店产品型号:SH-DB25(点赞)(收藏商品)直达产品紫砂全自动电炖锅陶瓷家用煲汤锅多功能电用砂锅燕窝炖盅煮粥神器参考价格:¥48所属品牌:诺崔特推荐网店:诺崔特电器旗舰店产品型号:ZX-700A(点赞)(收藏商品)直达产品热门紫砂锅品牌网店推荐买什么依立旗舰店关注指数:11928主营产品:紫砂锅、电炖锅、养生壶、BB煲逛逛店铺九阳自营旗舰店关注指数:26529主营产品:豆浆机、榨汁机、电饭煲、电压力锅、小家电逛逛店铺小熊自营旗舰店关注指数:4036主营产品:电蒸锅、料理机、煮蛋器、酸奶机逛逛店铺天际自营旗舰店关注指数:7095主营产品:电炖锅、小家电、煮蛋器、酸奶机、电水壶、电饭煲逛逛店铺苏泊尔自营旗舰店关注指数:8223主营产品:电压力锅、电磁炉、电饭煲、电水壶逛逛店铺三源旗舰店关注指数:237主营产品:紫砂汤锅、紫砂饭锅、紫砂炖盅逛逛店铺相关精彩文章推荐01如何选购电炖锅电炖锅紫砂好还是白瓷好02烹饪锅具大全厨房常用锅具有哪些厨房必备锅具选购清单03家用紫砂锅哪种好十款值得买的电炖紫砂锅排行榜产品榜04煲汤锅具家常煲汤用什么锅好什么材质的锅煲汤最好
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