酱肘子配方（秘方）
底汤的吊制：纯净水100斤、猪龙骨10斤、鸡架5斤、炸制过的鸡架5斤（金**）、黄油鸡2只约6 斤、猪腱子肉 6 斤、老鸭两只约5斤、大地鱼6条（炸香）。
底汤的制作过程：将10斤龙骨，5斤鸡架，2只鸡，6 斤猪腱子肉，2只老鸭，飞水后放入汤桶。再将5斤鸡架用清油炸成金**后放入汤桶。大地鱼洗净放入汤桶，大火烧开改成小伙吊制8个小时。冲汤（吊汤到7个小时，开始搅拌）滚汤 （15 至30 分钟）关火、滤渣即可。
香料配比--- 香料包：花椒20克、辣椒20克、白胡椒粒20克、辛夷10克、草果15克、草寇10克、豆蔻25克、丁香10 克、桂皮10克、甘草20克、陈皮30克、山奈10克、八角50克、黄栀子10克、红曲米30克、蛤蚧1个、大姜50克、料酒150克、罗汉果1个、二锅头100克、香叶6克、干葱头100克、香菜100克、尖椒100克、芹菜100克、胡萝卜100克。
酱肘汤的制作：底汤20斤、香料包一个、李锦记蚝油200克、东古一品鲜400克、红烧汁200克、冰糖150克、盐300克、生抽500克、鸡精100克、老抽50克、炒黄豆酱50克、糖色200克、味精100克。
制作流程：1、用火去掉肘子皮上残留的猪毛，扔到沸水中加大红浙醋煮几分钟，去掉污血和脏物，然后将肘子捞出。
2、蜂蜜20克、白酒20克、红醋15克、老抽10克把肘子抹匀。
3、把油烧热把肘子炸制上色。
4、放入酱汤烧开后改小火煮30分钟关火焖30分钟，再开火煮30分钟焖30分钟，待肘子酥烂为止。
红米作为小米的子品牌，小米已经冲击高端了，性价比就留给了红米，说到红米手机相信有不少小伙都在用，确实性价比很高，有些几款手机好评率，那废话不多说，让我们继续看下去。
第一款 红米k30s至尊纪念版
处理器高通骁龙865
屏幕6.67英寸的LCD屏，支持144Hz屏幕刷新率
主屏分辨率2400 1080像素
续航5000毫安电池+33W有线充电
影像系统前置2000万像素，后置6400万像素主镜头+1300万像素超广角镜头+500万像素微距镜头
手机尺寸厚度9.33mm，重量216g
机身材质玻璃机身
散热系统机架式液冷散热
支持X轴线性马达，支持立体声双扬声器，支持WiFi6，支持蓝牙5.1，支持NFC
支持96%NTSC，98%DCI-P3，支持MEMC，莱茵低蓝光认证，1500:1，500nits标准亮度，600nits最大亮度
这款可以说是好评率最高的一款了，目前第三方平台还有售。
第二款 红米k40pro
处理器骁龙888
屏幕6.67英寸的AMOLED（E4）屏，支持120Hz屏幕刷新率，支持360Hz触控刷新率。
主屏分辨率2400 1080像素
续航4520毫安电池+33W有线充电
影像系统前置2000万像素，后置6400万像素主镜头+800万像素超广角镜头+500万像素长焦微距镜头
手机尺寸厚度7.8mm，重量196g
机身材质玻璃机身
散热系统 全新的立体液冷散热系统
支持线性马达，支持立体声双扬声器，支持WiFi6增强版，支持红外遥控，支持蓝牙5.2，支持NFC
第三款 红米Note10pro
处理器天玑1100
屏幕6.6英寸的LCD屏，支持120Hz屏幕刷新率，支持240Hz触控采样率，450nits，DCI-P3色域，屏幕亮度是450nits，智能亮度调节，
主屏分辨率2400 1080像素
续航5000毫安电池+67W有线充电
影像系统前置1600万像素，后置6400万像素主镜头+800万像素超广角镜头+200万像素微距镜头
手机尺寸厚度8.9mm，重量193g
机身材质塑料机身
散热系统四重立体散热（VC液冷、石墨、导热凝胶、铜箔）
支持wifi6，支持红外遥控，支持蓝牙5.2，支持多功能NFC3.0
第四款 红米k40
处理器骁龙870
屏幕6.67英寸的OLED屏，支持120Hz屏幕刷新率，支持360Hz触控采样率
主屏分辨率2400 1080像素
续航4520毫安+33W有线充电
影像系统前置2000万像素，后置4800万像素主镜头+800万像素超广角镜头+500万像素长焦微距镜头
手机尺寸厚度7.8mm，重量196g
后盖材质玻璃
这款手机好评率超97%，不要问为什么，要问的话，雷总会告诉你:1999元。
第五款 红米Note9pro
处理器骁龙750G
屏幕6.67英寸的LCD屏，支持120Hz屏幕刷新率
康宁第五代大猩猩玻璃，莱茵TUV低蓝光认证
主屏分辨率2400 1080像素
续航4820毫安+33W有线充电
影像系统前置1600万像素，后置10800万像素主镜头+800万像素超广角镜头+200万像素微距镜头+200万像素人像景深镜头
手机尺寸厚度9mm，重量215g
机身材质玻璃机身
支持wifi5，支持红外遥控，支持蓝牙5.1，支持多功能NFC，还有3.5mm的耳机孔。
这款手机也非常有性价比，红米手机似乎也不贵哈。
好了本期到此结束，你还知道哪些好评率高的红米手机？请在评论区留言！
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