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豆腐怎么做小朋友才喜欢吃?有什么好的做法?

网友发布 2023-08-02 11:39 · 头闻号厨房美食

现在对于大部分的时候还在来说,他们在饮食这方面的要求也是越来越高了,如果父母做的菜不好吃的话,那么他们很可能就不吃饭了,或者是吃的越来越少,我豆腐在我们的现实生活中是比较受欢迎的,那么有些人就会产生这样的疑惑,就是豆腐怎么做,小朋友才喜欢吃呢?有什么好的做法?对于这个问题的回答,在我个人看来,我觉得可以用豆腐和鱼头一起煮汤,或者是可以做油炸豆腐,下面我具体来了解一下。

1 豆腐和鱼头煮汤

对于大部分的人来说,其实我们现在都是非常注重的饮食的,而且也都是活的越来越精致了,在饮食这方面,我们的要求也越来越高,对于小朋友来说,如果你做的食物好吃的话,那么他们可能就会非常喜欢吃,所以对豆腐而言,如果想要让小朋友喜欢吃的话,那么我们就可以用豆腐和鱼头一起煮汤,这样的话,它煮出来的汤的营养价值是非常高的,而且也符合小孩子的口味,同时也有利于孩子的健康成长。

2 做油炸豆腐

我们都知道,其实现在还很多小孩子都非常喜欢吃油炸的东西,然后对于豆腐而言,我觉得可以直接用油炸的方式,或者是可以在上面撒一些辣椒面,当然辣椒不要太辣了,不然小孩子可能是受不了的。

所以我们在平时的生活中,也应该有更多的去关注这方面的问题,对每个人而言,了解这方面的问题对我们都是有一定的好处的。当然除了豆腐之外,我们还可以给小孩子做各种各样的美食,比如说炸土豆,或者是煮排骨汤,炖鸡汤之类的,这些都是有利于孩子的身体发育的一些食物。以上就是我总结的一些对这个问题的认识。

适合一岁半宝宝吃的豆腐做法

豆腐含有丰富的蛋白质,钙,铁,镁等营养成分,妈妈经常给宝宝适量的吃些豆腐,不仅能促进宝宝的骨骼和智力发育,而且能提高宝宝的免疫力。妈妈用豆腐给宝宝做辅食的做法有很多,可以做鱼泥豆腐苋菜粥,豆腐糯米粥,豆腐虾仁豌豆泥粥等,都很适合宝宝吃。

豆腐入口就化,而且营养价值也很高,所以,很多朋友都喜欢用豆腐做各种美味佳肴,尤其是用豆腐给宝宝做辅食很受宝宝的喜爱,有的妈妈不知道副食豆腐怎么做给宝宝吃而很困惑。那么,宝宝吃豆腐的做法有哪些呢,下边就介绍一下。

妈妈可以给六个月以上的宝宝做鱼泥豆腐苋菜粥 ,准备豆腐,熟鱼肉,苋菜嫩叶,米粥,适量鱼汤,植物油。把豆腐切细丁,熟鱼肉去刺压成泥,苋菜嫩叶用开水烫后切细碎。把鱼汤,鱼肉泥加入白粥中煮熟烂,再加入豆腐,苋菜,植物油煮烂后加少许食盐就好。还可以给宝宝做豆腐糯米粥,准备豆腐和糯米粉各20克,水。把糯米粉用筛子过滤一下,用冷水把豆腐清洗后也用筛子过滤一下,然后把糯米粉用水搅拌后倒入锅里,再放入白豆腐边煮边搅拌,等到糯米粉煮熟变得浓稠后关火就可以。

妈妈还可以给12个月以上的宝宝做豆腐虾仁豌豆泥粥 ,准备嫩豆腐,熟虾仁,鲜豌豆,白粥,适量高汤,熬熟植物油。把熟虾仁剁碎,嫩豆腐清洗后剁碎,鲜豌豆加水煮熟压成泥。除了植物油以外,把准备好的全部食材都放到锅内,用小火烧开煮烂,最后加入植物油和少许盐就好。妈妈可以给宝宝做三鲜豆腐,准备嫩豆腐,适量虾仁,煮烂了的鲜蘑菇,鸡肉泥,少许食盐,葱末。把豆腐,虾仁和鲜蘑菇切碎成末,加入鸡肉泥和少许食盐,一起搅拌均匀后放锅里蒸十分钟。

宝宝吃豆腐可以补充自身的精力,提高自身免疫力,增强抵抗力,还有利于宝宝的大脑发育,神经系统发育和骨骼的健康发育,父母在给宝宝吃豆腐时的做法最好是将豆腐做熟,作为配菜食用。

奶汁豆腐

原料:半块豆腐,半杯牛奶,适量胡萝卜,油菜叶,花生油,鲜汤。

做法:

1、 将胡萝卜,油菜叶洗干净,切成丁和片,用开水烫一下。

2、 往锅里加入适量水,烧开,将豆腐放进去烫熟透,捞出来放凉,切成丁。

3、 将锅加热,放入油,加热油后把豆腐丁放上去,煎至**,加入牛奶和鲜汤,煮沸,转成小火,加盖慢煮。

4、 奶香飘出来的时候转成大火,加入萝卜丁和油菜片叶,用铲推匀,即可完成。

功效:牛奶有丰富的钙质,豆腐也有丰富的钙质,二者搭配,给宝宝食用,可以补充宝宝体内的钙物质,促进宝宝的骨骼发育。

彩色豆腐

原料:一块豆腐,一个鸡蛋,适量青菜,盐。

做法:

1、 豆腐切丁,青菜洗净然后切成碎末。

2、 豆腐在开水里稍微烫一下,鸡蛋打散,在平底锅里做成蛋饼,切成丁。

3、 锅里加入适量清水,烧开,加入豆腐丁,鸡蛋丁,青菜碎末略煮。

4、 煮好后,加入适量盐,搅拌至溶化,即可完成。

功效:彩色豆腐颜色漂亮,可以吸引宝宝,口感清淡,有蛋香,青菜的鲜甜味,会增进宝宝的食欲,帮助宝宝补充矿物质,促进宝宝的脑部发育。

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