咸阳的美食很多，不比省会西安少，都很好吃，下面给大家分享一下到了咸阳有哪些美食不容错过。
1、咸阳汇通面
汇通面其实是咸阳一种以地点命名的陕西传统面食，位于陕西省咸阳市秦都区汇通十字西南角。汇通面可归类为陕西臊子面，但其又不同与臊子面，其中还加入了干拌面的特点重料少汤。主要配料一般为土豆、胡萝卜臊子+肉臊子。(可要求加入香菜)。面条筋道，口味适中，油泼辣子香辣带劲，肉臊子入口即化。可搭配蒜和啤酒食用，有浓厚的陕西地域特色。
2、辣子蒜羊血
辣子蒜羊血是陕西省咸阳地区传统名菜。辣子蒜羊血，口味酸辣，很符合陕人口味，羊血鲜嫩，汤味辣、香、咸，花椒、小茴香香味扑鼻，口感滑爽，咸阳人都很喜欢吃。
3、彬县扯面
扯面是咸阳彬县地方风味面食，花样较多，不仅有细如线丝的扯面，还有韭叶扯面，棍棍扯面、宽片扯面、片片扯面等。彬县扯面色、香、味俱佳，外观油光黄亮，出锅香气扑鼻，入口光筋爽利，十分诱人食欲，不失为大众化的地方风味面食。
4、旗花面
旗花面是咸阳武功县的一种面食，选用精粉制作，面条细而长，以大肉、鸡肉婉汤，蛋饼、黄花、葱白为佐料，酸味出头，是当地群众的一种传统食品。旗花面一般用来招待贵客的，主要以优质面粉制作的面条为主料，汤料是以高汤辅以其他材料制作。臊子是以黄花、木耳、海带丝、鸡丝、大肉炒制而成。漂菜是以葱花或韭菜花、蛋皮花、等制作而成。成品以“薄、筋、光；酸、旺、香”著称。
5、biangbiang面
biangbiang面是陕西关中民间传统风味面食，特指用关中麦子磨成的面粉，再手工擀成长宽厚的面条。biangbiang面擀厚切宽像裤带，吃时拌上油泼辣子和配料，即可口又耐饥。
6、乾县锅盔
乾州锅盔是陕西省地方传统小吃之一，其外观呈圆形，馍边压成带辐射状的一高一低的波纹，火色均匀，看上去宛如一个大菊花图案。其显著特点是边薄心厚，表面鼓起，馍瓤干酥，色形美观。用手掰开，层层分明，用刀切开，状如板油。闻着香，吃起酥，回味无穷，耐饥，耐贮，携带方便。
7、三原千层油饼
三原千层油饼，又名叫金线油塔，也叫抹布串儿，就是齐齐的一串串，人们用过的抹布一样，西安人也叫一窝酥，细丝多层，松软不腻，配上泡菜豆浆别具风味。
8、淳化荞面饸饹
淳化饸饹又称淳化荞面饸饹，或简称荞面饸饹，是陕西著名的地方面食。荞面饸饹制作工艺源远流长，早在元代就已产生。荞面饸饹制作从面粉加工、调面、压制、熟辣椒、煎臊子汤等有一整套非常考究的制作工艺，历经几百年的发展，形成了其"筋长光亮、香辣宜人、柔瓢可口"的特点，成为大众所喜爱的面食。
以上是给大家分享的咸阳的8道地方美食，多是面食，陕西本就以面食比较出众，当然咸阳的美食远不止于此，还有很多，欢迎咸阳的朋友给留言进行补充。
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话说晋国国内被骊姬搞得乱七八糟，但是在国外假道伐虢却赢得了一个满堂彩。
话说虞、虢二国都是公爵国，比齐国还高一个等级。
虢国我们在郑庄公那里讲过，跟郑庄公同为卿士。虢国有两个，一个为东虢，一个为西虢。东虢国君是虢仲，周文王的弟弟。西虢国君叫虢叔，也是周文王的弟弟。所以自然位高权重。这话还要从周文王的爷爷说起，太王有三个儿子。
长子，吴太伯
次子，吴仲雍
小子，季历，季历儿子就是周文王姬昌。
那么虢国祖先就是季历之子。
此时虢国的君主，叫做姬丑。
作为小国你就安安分分好了，结果姬丑也有做一番事业的雄心壮志。
曾经跟郑厉公平定王子颓事件。
曾经虢国攻晋，
晋献公要伐虢。
士蒍说：不可。为什么呢？骄兵之计。
虢公骄傲，如果引诱他来攻打我国，取得胜利。那么他就更加骄傲，这样他就会不修国政，抛弃他的百姓，没有百姓的支持，那么他就会失败。
大夫樊皮背叛周王，公元前664年，周王命虢公攻打大夫樊皮，带兵生擒樊皮。
更神奇的是什么呢？
这一年，虢国发生了一件大事情。神降临到虢国。
周王就很奇怪，就问内史。
内史说：”国家兴盛，神灵会降临。国家灭亡，神灵也会降临。“
周惠王就问怎么办呢？
内史说：”用相应的祭品来祭祀他。“
内史于是带着王命来到虢国，看到虢公要求神灵赐予土地。
回来说：”虢国要灭了，竟然听从神灵“
神灵一住还住上瘾了，住了六个月。
虢公派人祭祀。神灵答应赐给他土地。
”虢国要灭亡了，国家要兴起，都是听从百姓。国家要灭亡，才去听从神灵。虢国缺少德行，又怎么能得到土地呢？“
这段话好有意思，民众比神灵还靠谱。正所谓不问苍生问鬼神啊。
为什么呢？我们知道甲骨文是商朝的文物，因为商朝人笃信神灵。结果商朝灭亡了，周朝革命，他就很奇怪，既然商朝那么尊敬神灵，神灵怎么会灭亡商朝呢？
终于他想出了，因为商朝缺德，而我周朝有德行。所以我不仅天命所归，而且德行也很好。
所以虢公遇到神灵，大家都不以为然，这个人没有德行。神灵不会保佑他的。
所以公元前660年，
虢国打败犬戎，结果舟之侨说：”没有德行，越多胜利越会灭亡。“就跑到了晋国
公元前658年，献公对大臣们说：”当年曲沃代翼，虢国不帮我曲沃，却帮翼。又帮助隐匿公族，如果不诛灭他们，遗患无穷啊，怎么办？“
据《左传 僖公二年》记载
虞国和虢国唇齿相依，如果要灭虢国，必须灭掉虞国。那怎么办？
晋国大夫荀息把屈地的良马和垂棘贿赂虞国，借道灭虢。
晋献公说：”这是我国的宝物，我不愿意给。“
荀息说：”舍不住孩子套不住狼，况且只是暂时放在虞国，以后还可以抢过来。“
晋献公说：”宫之奇在那里，怎么办？“，宫子奇是虞国人，洞若观火之人。
荀息说：”这确实是个麻烦，但是宫子奇比较懦弱，不敢坚决进谏。而且他从小和虞君一起长大，虞君不会听他的。“
于是派荀息借道。
对虞君说：”冀国无道，多次侵犯贵国。晋国已经攻打冀国，为了贵国。现在虢国无道，来侵犯我国，难道贵国不能卖个面子给晋国，让我假到灭了虢国吗？“
虞君答应了。并且请求先去攻打虢国。宫子奇劝阻，虞公不听。
这年，晋国和虞国一起出兵，灭亡了下阳。
这一年，虢国失去了下阳，但是虢公打败戎狄。于是晋国的卜偃说：”虢国要灭亡了，灭亡下阳而不害怕，现在又立有战功，上天把虢公的镜子都夺取了，他一定轻视晋国，不爱惜百姓，不过五年，必然灭亡“
总感觉是晋国打舆论战。
公元前655年，这时候太子申生已经自杀。
晋国开始二次假道伐虢。
这个时候宫子奇劝谏，说：”虢国和虞国唇齿相依，如果虢国灭亡，虞国岂能保有？晋国的贪心越来越大，借给他一次已经是仁至义尽了，第二次绝不能给他。俗话说唇亡齿寒啊。“
虞公说：”晋国和我都姓姬，难道会害我吗？“
宫子奇说：”太伯、虞仲都是太王儿子。太伯不从父命，因此未能继承王位。虢仲、虢叔都是王季的儿子。当过文王的执政官，在王室都有功勋，晋国都要灭虢。他会爱虞国吗？再说晋献公连桓叔、庄伯的子孙都杀，桓叔、庄伯有什么过错，都被杀了，不就是因为他们族大威逼献公吗？何况国与国的利害关系呢？“
虞公说：”我所用的祭祀品既丰盛，又洁净，神会保护我的。“
宫子奇说：”神灵只会保佑有德行之人，现在国君你为了自己的利益攻灭虢国，为虎作伥，你还指望神灵保佑你。“
虞公不听，借道给晋国，宫子奇带着他的族人跑了。
八月晋国包围上阳，占卜，问能不能成功。
卜人说：”能“
”什么时候？“
”大概在九月末、十月初“
冬季十二月初一，晋国灭了虢国。虢公姬丑逃奔到惊师。晋军得胜回来，驻扎在虞国。灭亡虞国，晋人抓住虞公和大夫井伯（百里奚）。百里奚后来成为秦穆公的重臣，为秦霸西戎有着不可磨灭的贡献。
然后这个荀息把当年贿赂的马签过来，晋献公大笑说：”我这匹是匹好马，就是老了些“
这个案例，被写入《三十六计》中
夹在敌我两个大国中间的小国，当敌人胁迫他归顺时，我方应该去援助他。
什么意思呢？如果一个人失水，如果一个会游泳的人去救他，他会死死攥住游泳的人。此时如果提出一些非分的要求，受难者难道不会接受吗？
比如现在一个国家要灭亡了，另一个国家说我可以帮你，前提是我派人跟你一起治理国家怎么样？这个国家如果放在平时肯定不会答应，但是此时可能就会答应。重要的就是把我方势力渗入进去。
但是你要渗入，就给你渗入吗？于是《三十六计》说
跟他说，是没用的，最重要的是抓住时机。时机是什么？危急存亡之秋。
如果小国周围强邻环伺，国家都要灭亡之时，如果一方提出可以帮你，一般就会饮鸩止渴。
此次，晋献公能够分化虢国和虞国，并非两个国家处于这个时机。那怎么办？
制造时机。其实这个时机不要把它看浅了，实际上这个时机的目的是将我方势力渗入进去，只要能做到就行。只不过《三十六计》作者看透了一点，就是危急存亡之秋是最容易渗入的。
所谓渗入，就是假道。
晋献公给虞国金银财宝，目的就是降低虞公的戒备心，将自己的势力渗入进去。并且可以发现第一回晋献公没有什么其他动作，也是为了降低他的戒备心。
那么总结一下就是
第一种情况下：如果两个敌人，一方为强，一方为弱（或者都弱，两方都强，视乎自己力量使用）。则我方应该调起两方矛盾，制造时机，渗入我方势力。
第二种情况下：在敌人危急存亡之秋，应该积极渗入我方势力
此计命门在于，不能让对方看透意图，即使看透，对方也不能改变。
比如一个男生要追女生，如果女生刚好失恋，就应该积极渗入自己的存在。这样就可以假道伐虢，追到女生了。
当年我们要指出一点，虞国灭亡直接原因确实是假道伐虢之计，而根本原因是一个国家不思进取，就会被灭。
话说齐桓公存邢救卫之举赢得了诸侯们一片称赞，但是齐桓公和管仲也意识到一个问题。对齐桓公的霸业构成最大挑战的不是狄人，而是日益强大的楚国。
我们讲过楚国在楚武王、楚文王两代君主的领导下，日益强盛。
楚武王时期主要目标是攻打汉阳诸姬的最重要的诸侯国，随国。
一来随国封锁了楚国北向的道路。
二来随地有丰富的铜矿，对于春秋时期虽然铁器已经出现，但是还不是很普遍，兵器的材料大多是以铜为主，所以谁的铜多，这个兵器锻造就更精锐。
楚武王两次伐随失败，很重要的原因归结于楚国兵器落后。
楚文王继承了父亲的遗志，继续攻灭北方的国家。灭了申国、邓国、绞国、息国、蔡国，基本扫清楚国西向、东向，北向的道路，将楚国的势力插入中原腹地。又控制南阳盆地，北向道路打通。
楚文王死后，他的儿子楚成王即位。楚成王的搭档叫子文，又叫斗谷于菟。
斗谷于菟什么意思呢？谷就是抚养之意。于菟就是老虎之意。那么合起来的意思就是一个姓斗的人，他被老虎所抚养。
据说有个这么一个故事，据《左传 宣公四年》记载
说楚国国君若敖在云梦娶了一个人，生了儿子斗伯比，若敖卒。斗伯比就跟他妈一起在邧国生活。斗伯比跟邧子之女交合，生了一个孩子，结果女孩他母亲，把孩子丢到湖水中。老虎养育了这个孩子，有一天邧子，也就是孩子的外公打猎，看到老虎抚养着一个孩子。心中十分害怕，于是急急忙忙回家，跟夫人说起这事情。夫人说这是我们的外孙啊。于是重新抚养，楚国人说这个孩子被老虎抚养，于是叫斗谷于菟。
甭管这个传说是真的还是假的，我们可以看到这个人不寻常。
那为什么非要打郑国呢？
公元前659年，齐桓公刚刚处理完卫国和邢国之事，楚国大举北来，攻打郑国。郑文公因为是齐桓公小弟，就跟齐桓公商量。这一年，鲁国、齐国、宋国、郑国、曹国、邾国结盟，谋划如何对付楚国。
那咋办呢？
我们讲中原国家对付楚国，其实很麻烦，因为你要打楚国，你就要越过淮河，甚至越过长江。第二年，齐桓公笼络江国、黄国，矛头直指楚国。
这一年，楚国北向攻郑，把郑国聃伯囚禁。
第二年，公元前655年，齐国、宋国、江国、黄国会盟，谋划攻楚。
齐国重新跟鲁国处好关系，鲁国公子友参加盟会。
但是开了这么多会，远水救不了近火啊。现在郑国承受着楚国的猛烈攻势。
于是郑文公决定求和算了，大臣孔叔不答应。
说：”现在齐国为我们跑动跑西，如果你背弃了他，以后楚国又来攻打我国，还有谁能救我？“
郑文公一看，怎么办？等呗。
但是确实中原国家集合起来，楚国有点慌了。
讨论来讨论去，最后齐桓公定下方针，攻打蔡国。
为什么打蔡国？从楚国看，蔡国是北向进入中原一条通道，必须攻下蔡国。从齐桓公看，蔡国如果是楚国的势力范围，那么相当于在中原国家安插一个定时炸弹。
其实蔡国的重要性，不是现在才认识的，我们曾经讲过郑庄公开始害怕楚国，
郑庄公为什么跟蔡国会盟，他清楚认识到，蔡国对于楚国非常重要。
那借口是什么呢？借口很搞笑。
齐桓公同学这年娶了一个小老婆，蔡国的公主。这天，蔡国这位公主年轻好玩，就跟齐桓公乘舟。乘舟就乘舟呗，结果小女孩觉得，这个不好玩。在湖中心，用手摇着小舟，把齐桓公荡得都吐了。叫她不要荡了，她哪里听，荡着更起劲了。
回家以后，齐桓公十分生气，叫她回娘家好好反省。结国蔡侯一看妹妹跑回来，一问，是个这种事情。那我得把妹妹嫁出去了，如果齐桓公不来领，就放在家里也不好看。
但是齐桓公真的是喜欢这个女孩，一听，什么，女孩被蔡侯嫁出去了。我齐桓公的脸往哪放。
于是，齐桓公就以此为借口，率领中原联合国军（鲁、齐、宋、陈、卫、郑、许、曹八国联军），雄赳赳气昂昂，南侵。
四年，春，齐侯以诸侯之师侵蔡，蔡溃，遂伐楚。
齐桓公很快攻下来蔡国。他一攻下了蔡国，楚国不干了，先祖辛辛苦苦地打下来的江山，被你夺了就夺了？
于是楚成王派使节问：”请问齐侯，我楚国招你惹你了，我们两国风马牛不相及也。“
什么叫风马牛不相及呢？两种说法。
其一、指马、牛走失了，也不会遇到
其二、两个动物发情，也不可能遇到
管仲说：”诶，我还跟你算算这笔账。当年周天子给我齐国权力讨伐不义之国，其中包括五等诸侯，九州伯长。甭说你是个小小子爵，就算你是公爵我也照讨伐不误。你不给周天子滤酒之器，导致周王的祭祀更不上，我就来问问你这件事情怎么办？而且当年周昭王巡游云梦，结果没有回来，你说说怎么回事？“
管仲说的这个话，是非常有玄机的。
其一、为什么用进贡之事质问，你完全可以用你楚子狂妄，竟妄称王号，是对天子大不敬，你知道吗？
其二、为什么说周昭王巡游云梦，没有回来。而不是说当你你们竟然谋害周昭王。
这就是管仲这个人聪明的地方。
如果用楚国自尊王号，那就是大不敬之罪，后果只有一个灭了楚国。但是能灭掉吗？如果说了，没后路了。但是用进贡之事，一来震慑楚国，二又给楚国有后路。
第二点也是如此，如果用谋害天子，那不用什么解释，直接干掉，就行了。
一定要明白，这次南侵，目的不是让楚国屈服，这是不可能的。最好的是你楚国不来骚扰我们中原国家，可能这点目标也没法达成。最次最次，目标定成把蔡国从楚国附庸分离开来，并且要求楚国不打郑国。所以话不能说绝了。
楚国使节也知道啊，于是说：”进贡之事，确实是我楚国无礼，补上，补上。但是周昭王那件事情，我楚国也不知道为什么啊。要不你问问汉水之神。“
但是楚国使者也不是吃素的，非常巧妙的化解了。
齐桓公见楚国不肯服罪，于是继续南侵，在陉地驻扎。但是如果你真的要攻楚，那必须是持久战。地形根本不适合中原国家攻战。
这年夏天，楚国派屈完谈判，
齐国退到召陵。
接着召开了齐桓公军队阅兵仪式。齐桓公把八国联军军队展示给屈完，看看，这些军队，天下谁能抵挡。
齐桓公说：”其实，这些诸侯并不是为了我而战。只不过我们中原国家，彼此和睦，你楚国与我们一起友好怎么样？“
其实这句话，也就承认楚国的地位，所以说，地位要用实力来换取。那么楚国听到这种话，什么反应？如果铁了心干，那么八个国家，楚国有没有能力抵抗，是个问题？
屈完说：”齐侯为我国社稷求福，忍辱跟我君同好，我想我君应该会答应。“
但是这绝不是意味，楚国势力下降，恰恰相反，这是楚国实力上升，被中原国家认可的表现。
齐桓公说：”你看这军队，何人能抵抗？“
屈完说：”若齐侯以德服人，那么天下何人不归附齐国。但是你如果想用武力征服楚国，楚国就算血战到底，也会驱逐你们诸侯国。你们虽然军队多，但是未必能占到什么便宜。况且你们长途奔袭，粮草一定供应不足吧，楚地广阔，你能打下多少？“
可以讲屈完的话，说的极好。你不是说你们中原国家文明程度比我高吗？如果你想用野蛮来征服，那么
如果文明是要我们卑躬屈膝，那我就叫你们看见野蛮的骄傲
于是齐楚签订盟约。史称召陵之盟。
这次召陵之盟，好像齐楚除了打嘴仗，一场战役都没有打。但是这场会盟意义非凡，楚国的地位开始被承认。况且不战而屈人之兵，才是战争的最好状态。
但是我们讲，春秋时期，楚国的地理位置实在是太好了。中原国家只能被动应战，很难主动出击。所以如果齐桓公把目标定位于让楚国屈服，那绝对做不到。
但是让蔡国屈服，把楚国的北向之路切断，那么这次会盟还算及格。
话说联军和楚国，召陵之盟后，齐桓公也应该回国。但是怎么回国是个问题。
陈国大夫辕涛涂对郑国大夫申侯说：”我觉得联军就不要走陈、郑之间这条路，因为你也知道你们郑国刚刚打完仗，如果联军再来，我怕军需物资跟不上。要不让联军从东方直接走，一来可以震慑东夷，这不是很好吗？“
申侯说：”行“
于是辕涛涂就跑过来对齐桓公说：”这么着，我们往东边走怎么样？“
齐桓公说：”可以啊“
申侯转脸不认人，说：”齐侯，辕涛涂是不是告诉你往东边走。“
齐桓公说：”是啊，怎么了“
申侯说：”万万不行，因为大军已经非常疲敝，如果东方有敌人怎么办？不如取道陈、郑之间，两国给联军粮草供给，稳稳当当地回去，不好吗？“
齐桓公很高兴，都是大夫，怎么差距这么大呢。
把辕涛涂抓起来。把虎牢之地就是当年武姜要郑庄公把制地给共叔段的那块地，给了申侯。
郑文公不愿意，但是齐国发话了，也不得不从。
这个故事，《史记》用了一个词，诈。
也就是陈国大夫骗齐桓公。那么骗了什么？
首先既然是联军，齐桓公又是联军***，你要商量也应该去找齐桓公，私下去找人商量，就增加一层危险。但是我们讲这无可厚非。
秋天，讨伐陈国，陈国不忠之罪。其实或许齐桓公知道其中内情，但是这已经不重要了。因为齐桓公此时是霸业顶点，一来用陈国这件事，加强自己的权威。
陈国求和，才放了辕涛涂。
但是这个郑国的申侯，作为一个小人自然下场不好。
陈国大夫辕涛涂怨恨郑国大夫申侯。申侯不是得到了虎牢之地吗？于是辕涛涂劝告申侯把城墙建的又高又大，这样才能让子孙铭记。于是就为申侯向诸侯请求筑起城墙，修筑的很美观。
接着在郑文公面前诬陷申侯，说申侯准备叛变了。郑文公本来就对虎牢丢失很不满，就坡下驴，猜忌申侯。
最后以莫须有的罪名，干掉了申侯。那我们就问申侯如此聪明之人为什么会被骗？很简单，越聪明的人越会被骗，任何人只要情感冲昏理智，这个时候被骗的几率大大增大。现在申侯一来是虚荣心二来是贪心，怎么会不被骗。
齐桓公召陵之盟这一年，许国国君许穆公逝世。
我们曾经讲过许穆公夫人，许穆夫人是当年卫昭伯和宣姜的孩子。跟齐国还有点关系。齐桓公用这点关系，把原来是男爵的许穆公以侯爵的身份埋葬。
当然《左传》讲，说因为许穆公为了天子之事而死，加封两等。公侯伯子男，就是侯爵。
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