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杨枝甘露的原料是什么

网友发布 2023-08-02 07:42 · 头闻号厨房美食

1、杨枝甘露的原料是西柚、芒果和西米。杨枝甘露是中国香港的特色甜品,属冰冻的杂果西米露。除了糖水外,它还被制成蛋糕、布丁等食物,且大多为夏季的美食。

2、杨枝甘露做法:准备材料:西米100g、切好的芒果肉350g、椰树椰汁300g、椰浆150g、细砂糖35g、半个西柚。

3、煮好西米,放进冰箱冷藏备用。

4、把西柚果肉剥好放冰箱备用。

5、把椰浆、椰树椰汁还有糖倒进打蛋盆中搅拌一会,至糖溶化。

6、把切好的芒果肉先放进搅拌机里。

7、倒入准备好的椰椰汁混合液,盖上盖子开始搅拌。

8、搅拌成略微浓稠的糊状后倒入盆中。

9、到入冰好的西米露,用手动蛋抽搅拌均匀。

10、装杯并装饰上芒果肉和西柚果粒即可。

杨脂甘露的做法

1.将甘露洗干净,生姜洗净切片,大蒜去皮切片,放入盐腌制2个小时后控水备用。

2.?锅里放油,油热将所有材料放入,待糖融化关火放凉备用

3.?控好水的甘露放入容器,将酱油料汁倒入盖上盖子腌制两天就可以吃。

自制杨枝甘露,除了爱,什么都不添加

杨枝甘露

闺女最近很喜欢喝杨枝甘露,自己做一些比较放心(ω`)。

原料:凯特芒果、西柚、鲜牛奶、西米、矿泉水

做法步骤:

第1步、先在锅内放入适量的水,等水开后加入西米,煮十分钟,继续在锅内焖十分钟。这时候的西米变成透明的。取出过凉水后备用。

第2步、芒果切两种形状,切块备用,再继续切小块儿备用。

第3步、西柚去皮切小丁,装进瓶子。

第4步、西柚小丁和芒果小丁都放入瓶子里。

第5步、在加入芒果丁和西柚丁的瓶子里加入煮好过凉的西米。

第6步、大块的芒果加入适量的水搅拌一下。

第7步、搅拌好的芒果。

第8步、加入搅拌好的芒果泥。分层出来了。漂亮极了。

第9步、再在每个瓶子里加入鲜奶即可。

第10步、除了爱,什么都不添加!

第11步、放到冰箱里,等着闺女回来喝。

小贴士:

西米一定要水开后再加入锅内。煮好后焖十分钟

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