为啥叫马裔凉皮？

为啥叫马裔凉皮儿，

为什么叫马裔凉皮呢?马耀培介绍说：

------“裔”字意为子孙后代，亦可意为源源流长，马裔后代会将马裔凉皮代代经营。马裔凉皮自创办以来一直沿用纯手工制作，零添加剂，真正做到为了食客一切，为了一切食客!马裔凉皮总店以及各加盟连锁店，经营着马裔凉皮，肉夹馍，麻辣烫等各种小吃食物。肉夹馍同样采取纯手工制饼，选用优质猪肉卤制而成，麻辣烫，砂锅面，混沌等所经营的所有小吃都是采用单锅烹制，一锅一份，干净卫生!感谢大家选择马裔凉皮，这一直是我们的动力!

魏家凉皮是陕西西安的。

魏家凉皮始建于一九九九年，是一家定位于快餐行业，集自主研发、生产、配送、管理、销售于一体的中西结合的快餐连锁企业。目前主要采用直营加部分地区加盟的经营模式，经过十余年的经营和发展，现已成为西北地区顾客接受度较高的中式快餐连锁企业。

成功之道：

1、标准化的中央厨房生产、运营及管理体系

民以食为天，魏家凉皮为了提升消费者的满意度，实施了标准化的中央厨房生产、运营及管理体系。通过将后勤与店面分离管理，摆脱“前店后厨”模式，保证了从选料、研发、加工、储藏到配送等各道工序的标准化。

2、时尚舒适的用餐环境

魏家凉皮邀请知名设计师团队设计装修方案，力争装修风格别具一格，突出西北地方特色，兼具国际潮流的设计理念。

魏家凉皮采用统一的LOGO，店内整洁温馨的用餐环境让顾客惬意舒心地享用美食，魏家凉皮经营的四大宗旨是快速、洁净、美味和健康，让崇尚简单快捷的消费者轻松畅享就餐的乐趣。

3、优质的供应商

为了保证产品品质，魏家凉皮长期与全球优质的供应商保持合作，长期以来合作的企业有中粮集团、雀巢公司、亚洲渔港、可口可乐、三星集团、雨润集团、思念集团等。