蒜蓉粉丝蒸大明虾的家常做法大全怎么做好

主料虾350g粉丝50g辅料葱10g姜5g蒜3粒生抽2勺醋2勺香油1/2勺盐1g红糖1勺

步骤

蒜蓉粉丝蒸大虾的做法步骤11.先把虾洗净。

蒜蓉粉丝蒸大虾的做法步骤22.把粉丝洗净。

蒜蓉粉丝蒸大虾的做法步骤33.葱、姜、蒜切成细末。

蒜蓉粉丝蒸大虾的做法步骤44.把生抽、红糖、醋、盐、香油、水调成碗汁。

蒜蓉粉丝蒸大虾的做法步骤55.粉丝用热水浸泡15分钟。

蒜蓉粉丝蒸大虾的做法步骤66.泡好的粉丝沥干水分盛到盘中。

蒜蓉粉丝蒸大虾的做法步骤77.把虾用牙签挑去虾线。

蒜蓉粉丝蒸大虾的做法步骤88.把虾摆入粉丝上边。

蒜蓉粉丝蒸大虾的做法步骤99.锅里放油，放入葱、姜、蒜爆香。

蒜蓉粉丝蒸大虾的做法步骤1010.倒入碗汁烧开。

蒜蓉粉丝蒸大虾的做法步骤1111.把汁均匀的浇到虾上。

蒜蓉粉丝蒸大虾的做法步骤1212.放入笼屉中。

蒜蓉粉丝蒸大虾的做法步骤1313.大火蒸9分即熟。

蒜蓉粉丝蒸大虾的做法步骤1414.用葱丝点缀，即可享用。

蒸龙虾的做法如下：

主料：波士顿龙虾。

辅料：大蒜、生姜、生抽、蚝油、粉丝、料酒。

第1步、网购波士顿龙虾一只，用刷子清洗干净，烧开水，放入龙虾煮15分钟左右。

第2步、煮龙虾时，准备蒜米、姜米，用一个大盘子，铺上烫好的粉丝。

第3步、煮好的龙虾，虾身已经变红了，用清水冲洗，降温，改刀，头身分离，虾腿、虾鳌剁下，取出龙虾肉，龙虾摆盘。

第4步、热锅冷油，放入一半蒜米煎成金**，再放入另一半蒜米，生姜，倒入生抽、蚝油，加点料酒，调成汁。

第5步、将调好的汁浇在摆好的龙虾上，再上锅蒸十分钟左右，美味的龙虾出锅。