香菇豆干怎么做，鲜香可口超下饭，儿子最爱偷吃呢？

香菇豆干怎么做，鲜香可口超下饭，儿子最爱偷吃呢？

孩子最爱吃黄豆酱，在炒菜时加个2勺，不用放其他调味品，由于内置盐味，连东台省了，鲜美爽口，非常下饭菜！并且，这个菜迅速手，简易炒两下，就可上菜。每次我儿子一见到这个菜，就两眼放光，还没有吃饭，也来偷食两筷，看到我了，便说：“哎哟，这个菜一看就美味！”

香菇是世界第二大食用菌菌种，也是我国特色产品之一，有着“"土特产之首"之称，是高蛋白食物、低热量的营养保健食品，缓解疲劳，延缓衰老，能增加抵抗力，跟豆腐干和胡萝卜一起炒，营养全面，是绝妙的配搭，再来个肉沫，有营养味儿好呀！

工薪族妈妈您辛苦了一天，十分疲惫，哪儿有耐心和时间做汤菜，都快饿死了啦！再来一个小炒菜，那是最适合不过了，快点试试吧！原材料：豆腐干3块，香菇8个，胡萝卜，肉沫适当，葱段，黄豆酱作法：

准备材料。豆腐干3块，香菇8个，胡萝卜1个。豆腐干3块，香菇8个，胡萝卜，肉沫适当，葱段，黄豆酱小鲜肉切碎，胡萝卜切成丝，葱切葱花。凉锅油热，下胡萝卜。

加适量水，炒糖色就可以。黄豆酱很咸的香菇和豆腐干切成片。下肉沫翻炒。随后下香菇和豆腐干翻炒。随后添加黄豆酱翻炒匀称凉锅油热，下胡萝卜。

下肉沫翻炒。随后下香菇和豆腐干翻炒。随后添加黄豆酱翻炒匀称，萝卜切成丝，葱切葱花。香菇和豆腐干切成片。凉锅油热，下胡萝卜。加适量水，炒糖色就可以。黄豆酱很咸的，因此不用放盐了。撒葱花，起锅，欢迎大家收藏，评论，有空一起来制作这道菜吧。

用料

猪肉

香菇

豆干

豆瓣酱

料酒

生抽

糖

油

香菇豆干猪肉酱的做法

切好材料。香菇豆干切丁，猪肉加料酒、生抽、葱姜搅拌。

炒制香菇豆干，盛起放一边。

姜蒜爆香，放入肉沫炒，肉色变白，倒入生抽调色。（不建议放盐了，我放了后来有点咸）

倒入炒好的香菇豆干，加入豆瓣酱，适量放，可多次调整，直到合适你的口味。最后放糖，收汁。

放入密封罐，待凉，放入冰箱。