食材明细
主料
午餐肉
适量
各种丸子
适量
藕
一节
香菇
适量
木耳
适量
腐竹
适量
魔芋
半盒
元葱
一个
金针菇
适量
宽粉
适量
青菜
适量（各种）
辅料
麻辣香锅底料
一袋
麻辣
口味
炒
工艺
半小时
耗时
简单
难度
麻辣香锅的做法步骤
麻辣香锅的做法步骤：1? 1准备食材，该洗的洗，该切的切，除去元葱和午餐肉之外，所有食材用清水煮至八成熟。
麻辣香锅的做法步骤：2? 2午餐肉用平底锅煎至两面微黄。
麻辣香锅的做法步骤：3? 3我买的袋装的麻辣香锅料很方便不用自己炒料了，这么多食材只用一袋就可以了，味道非常浓。
麻辣香锅的做法步骤：4? 4电火锅打开中火（也可以用炒锅），锅底放少量食用油爆香元葱。
麻辣香锅的做法步骤：5? 5元葱稍软后加入一袋炒料炒匀。
麻辣香锅的做法步骤：6? 6先放不易入味的菌菇、木耳、腐竹和西兰花。
麻辣香锅的做法步骤：7? 7接着放入丸子类的。
麻辣香锅的做法步骤：8? 8然后是午餐肉
麻辣香锅的做法步骤：9? 9最后放入魔芋、宽粉和蔬菜类翻炒均匀。
麻辣香锅的做法步骤：10? 10关火撒上一小把熟白芝麻就可以了。
麻辣香锅的做法步骤：11? 11下饭神器。
加盟一家香他她煲仔饭的最主要的费用主要是三个方面：加盟费和装修费、店铺转让费及租金、香他她公司的其他费用。其中加盟费是固定的，装修费要根据门店的具体面积来看（这个也是最贵的一项支出），店铺转让费和租金主要看个人的寻找门店的位置（这个比较灵活，主要是个人与房东的商谈），其他费用主要是门店正常运营后进货等方面需要长期支出的费用。如果是正常的街铺门店一家五十平的大概需要五十万左右。当然这个会有较大的波动。
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