河豚鱼是在扬中吃较好还是江阴?能否具体介绍哪家的河豚鱼做的好吃？求推荐

江阴和扬中都是“河豚美食文化之乡”，扬中、江阴、但各有侧重卖点。

如果想吃河豚本身鲜美的，请去扬中。

如果想吃重口老卤河豚的，请来江阴。

江阴的河豚端上来都黑乎乎的，而且加了老卤有点重口我实在欣赏不来。

扬中比较推荐三家：

1、滴咀长兴楼

他家就是河豚汤汁鲜美浓稠，不会发腻，肉质也嫩。食材也来自全国各地供应，配菜有米其林一星的水准，环境也不错。适合懂吃的、美食家和有一定消费能力的群体。

2、长顺河豚馆

扬中资历最老的师傅开的，不过现在好像退休不在一线了，主要的卖点是全河豚宴，河豚肝、西施乳（河豚睾丸）这些，目前为止几乎没有出过什么事情，技术杠杠的。因为河豚是全扬中最贵的，达到400多一条，比较适合猎奇、想发朋友圈、钱特别多的群体。

3、豚之香

这是全扬中性价比最高，只卖河豚套餐和河豚泡饭。汤是荤油熬制的，吃完会觉得有点腻。套餐78元，每天卖完就打烊，有点牛逼。适合没吃过高级河豚菜和消费能力较弱的群体。

江苏河豚是中国很有名的特色美食之一。因为江苏临海的河豚生产量很高，所以河豚在这里也被称为“海上珍珠”。但是，一些消费者有询问哪家餐厅的河豚更好吃？接下来我们来看看江苏河豚哪里最好吃。

首先，南通市海门区的“胡家山庄”是一家极具实力的江苏河豚餐厅，这里的河豚有很高的口碑，深得消费者的喜爱。店铺环境优美，菜品齐全，服务周到，让消费者在用餐过程中倍感舒适。

其次，苏州市相城区的“洞庭山”也是江苏最著名的河豚餐厅之一，“洞庭山”的河豚肉质鲜嫩，味道鲜美，是消费者心中的口碑美食之一。店铺内部装修精美，服务态度热情周到，在这里用餐的消费者常常不想离开。

最后，淮安区的“马家港”是一家经营河豚菜品的特色餐厅，这里的河豚来源丰富，且经过精心烹制，口感极佳。店铺环境清幽，氛围雅致，服务员亲切热情，深得消费者的赞誉。

综上所述，江苏河豚的美味大家已经有了一定的了解。不管选哪一家餐厅去品尝，相信都可以感受到江苏河豚的扑鼻鲜香、美味可口。