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无糖无油香蕉燕麦饼干(可免烤)怎么做

网友发布 2023-08-01 01:54 · 头闻号厨房美食

无糖无油香蕉燕麦饼干(可免烤)?

用料 ?

果仁 可选

软熟香蕉 1根

熟燕麦片 1杯

柠檬汁 几滴 可选

葡萄干 可选

枫糖浆 1勺 可选

无糖无油香蕉燕麦饼干(可免烤)的做法 ?

软熟香蕉一个,一定要软熟,这样比较好吃也比较好操作。掰碎,加几滴柠檬汁(防止香蕉氧化变黑用,没有可以不加)。

加入一杯熟燕麦片。用手或者叉子把两者捏烂(手很管用),喜欢吃带葡萄干的或者果仁碎的还有喜欢枫糖口味的都现在加。

烤盘铺铝膜/锡纸,上用纸巾沾点油涂一下防粘(嫌麻烦的可以省去),用勺子一勺一个把2中的糊糊舀到烤盘上,压扁(不要太扁)。这个饼干烤的时候不会膨胀,所以空间上不用太在意。

放入烤箱,400°F/200°C,烤箱上层,直接烤,15分钟。也可以用微波炉,高火,一次两片,50~70秒。

大果仁,在饼干烤完还软还热时塞进去。

用料 ?

桂格燕麦 120克

全麦粉 50克

低粉 30克

鸡蛋 4个

速溶黑咖啡 一袋

椰丝 20克

蔓越梅 一把

芝麻 30克

盐 少许

燕麦条 无油无糖的做法 ?

取三个室温蛋,打发至表面起白即可。

全麦粉,低粉过筛加入全蛋液中,搅拌均匀。

加入燕麦片搅拌均匀

加入速溶黑咖啡粉一袋,不是几合一那种,是纯咖啡粉那种。

家里有多余椰丝,所以加了椰丝。成品出来惊艳了,因为椰丝的加入燕麦片特别香。

烤盘上放硅油纸一张,将燕麦面团倒入压平,撒一层蔓越梅干压实。进烤箱

烤箱预热后,170度烤20分钟

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