2003年，第一家肥西老母鸡店在合肥市舒城路开业。
2012年3月，肥西老母鸡斥资进行品牌升级更名为“老乡鸡”
2016年，入驻南京/武汉，走出安徽，布局全国。同期开始老乡鸡早餐工程，进入中式早餐领域。
2017年，老乡鸡全面升级第三代店，全透明厨房成最大亮点，21道鸡汤烹制程序呈现于消费者面前。
2019年，南京直营店突破100家，老乡鸡成南京最大中式快餐品牌。
2021年1月1日，老乡鸡深圳首家旗舰店正式开业。回头百度参考下就明白了。
一、选择经营场地(需有房产证及进行租赁合同登记)租赁管理费、印花税(业主出)，场地需有房产证或经租赁所登记的租赁合同书。
二、办理营业执照。
三、办理消防批复。
四、营业执照领取后办理：
1、公章审批、刻章(刻章需80-300元左右)。
2、办理组织机构代码证。
3、办理地税登记(营业税，城市维护建设税，教育附加税。
5、办理国税登记(销售税。企业所得税、个人所得税)。
6、办理社保手续(社保金包括单位缴和个人缴)。
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