1、材料：排骨适量，干贝适量，虫草花适量，枸杞适量，葱适量，姜适量。
2、排骨洗干净，开水稍微煮一下，捞出沥干备用；干贝泡十分钟，洗干净备用。
3、汤锅放入水，放入葱、姜烧开。
4、放入排骨、干贝，大火炖二十分钟，转小火炖一个小时，这中间加点盐。
5、虫草花用水冲几下，不要冲太久，保留虫草素，连同枸杞放入锅内，继续小火炖半小时。
6、关火，完成。
用料
主料
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排骨300克
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新鲜虫草花50克
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红枣5颗
辅料
盐
1勺
新鲜虫草花排骨汤的做法
1.
排骨切块飞水
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2.
虫草花洗净
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3.
排骨虫草花红枣全部放入汤锅中，小火煮沸转小火煲60分钟
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4.
下盐即可
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5.
出钱
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新鲜虫草花排骨汤成品图
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烹饪技巧
新鲜的虫草花煲的汤比干的好喝
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