北京可以带回去特产有以下几种：
1、北京烤鸭北京烤鸭是北京最有代表性的食物。最正宗的北京烤鸭可以在北京的全聚德烤鸭店吃到。颜色为红色，皮薄而脆，肉质细嫩，肥而不腻。将烤鸭切片，蘸上甜面酱和葱丝，然后用面饼包起来吃。味道真的很棒。
2、驴打滚。驴打滚是东北地区、老北京和天津卫的传统小吃之一，因其最后制作工序中撒上的黄豆面，犹如老北京郊外的野驴打滚时扬起的黄土，由此得名。驴打滚豆香馅甜，入口绵软，香甜入心。
3、炸酱面。老北京炸酱面是一道传统的中式面食，由菜码、炸酱拌面条而成，流行于北京、天津、河北等地。主食材是面条，酱料主要以干黄酱和甜面酱为主，配菜就比较灵活，是当地很有特色的美食。
4、稻香村。稻香村是非常出名的点心品牌，精细考究的各式糕点、新鲜熟肉、豆制品制作的几十种全素宫廷菜，以及干果炒货等，味道都十分好，可以根据自己的喜好挑选。
5、北京果脯。北京的果脯蜜饯制作来源于皇宫御膳房。为了保证皇帝可以吃到新鲜的果品，厨师们会将水果泡在蜂蜜里保鲜，北京果脯口味酸甜适中，爽口滑润，甜而不腻，果味浓郁，主要有杏脯、梨脯、秋海棠等。
6、桂花陈酒。桂花陈酒，在中国已有3多年的酿造历史。北京葡萄酒厂酿制的桂花陈酒，以多年陈酿的上等白葡萄酒作为基酒，再搭配桂花作为香料，是一种高级无药料的滋补饮料酒。
7、茯苓夹饼。北京特产茯苓夹饼，原是清朝末年的宫廷食品。相传，是为慈禧太后特制，后来传入民间称为很受欢迎的京华风味小吃。好吃的茯苓夹饼甜香味美，入口即化，清爽适口，且价格低廉，可作经常食用的保健食品。
8、六必居酱菜。前门外有一条胡同叫粮食店街，临街有一家店铺，这就是已有四百五十多年历史的六必居酱园。六必居酱菜，选料精细、制作严格，加工技艺精湛，其色泽鲜亮、脆嫩清香、酱味浓郁、咸甜适度。
9、北京酥糖。北京酥糖是中国三大名糖(上海奶糖、广州水果糖和北京酥糖)之一，在我国有着悠久的历史，北京的一些店铺和作坊用刻有小孩形状的铜模加工出酥糖，因此，北京人常叫它为“小孩酥”。北京红虾酥的特点可以概括为“酥、脆、香、甜”四个字。
1、大磨盘柿。大磨盘柿是北京著名的特产之一。这种柿子很大，平均大小
北京的特产白酒非二锅头莫属，二锅头可谓是老一辈的记忆。
除了二锅头北京还有五个老牌子白酒1.牛栏山二锅头，属于清香型白酒的种，具有无色透明、芳香、高雅、柔和、口感醇厚、酒体合谐、回味悠长等特点。
2.京都二锅头。3.红星二锅头。4.菊花白酒。北京不仅是我国的首都，亦是明清两朝的文化中心，北京的特产白酒非二锅头莫属，二锅头可谓是老一辈的记忆，那么除了二锅头，北京还有哪些特产名酒？北京的五个老牌子白酒1.牛栏山二锅头牛栏山二锅头产自北京顺义，是北京顺鑫农业牛栏山酒厂旗下产品，始于1952年。
牛栏山二锅头的历史可追溯到清朝，至今已有八百多年的历史，以高粱和小麦为原料，经糊化、发酵、蒸馏而成，属于清香型白酒的一种，具有无色透明、芳香、高雅、柔和，口感醇厚，酒体和谐，回味悠长等特点。
2.京都二锅头京都二锅头产自北京大兴，是北京皇家京都酒业旗下产品，始于1979年，京都酒厂的酿酒历史可追溯到300多年前，以高粱为原料，经“老五甑”工艺，老窖久藏而成，具有酒体丰满，柔顺，口味和谐，余味悠长等特点。
3.红星二锅头红星二锅头酒是红星酒业旗下产品，始于1949年，至今已有70年的历史，在五六十年代，二星二锅头可谓是“大众的好酒”的代名词。
红星二锅头以红高梁、大麦、碗豆为原料，经老五甑工艺长年窖存而成，具有酒体清澈透明，香气馥郁，醇厚纯正，回味悠长等特点。
4.菊花白酒菊花白酒是北京仁和酒厂根据清朝御酒坊提供的清宫秘方制成，始于1862年，菊花白酒集宫廷文化、道家文化、药香文化、酒文化于一身。
菊花白酒以精杭白菊、人参杞子沉香等20余种名贵药材，经秘法酿制而成，具有酒体晶莹剔透，香气高雅，柔和甘甜等特点。
5.桂花陈酒桂花陈酒是北京葡萄酒厂旗下产品，原名“桂花东酒”至今已有三千多年的历史。
桂花陈酒以名贵葡萄品种为原料，配以桂花，玉泉山泉水酿造而成，具有酒体晶莹明澈，色泽金黄，醇厚，鲜美等特点。
1、乡村基
乡村基投资有限公司，知名快餐连锁品牌，重庆市著名商标，福布斯中国潜力企业奖，美国纽交所上市的首家中国米饭快餐企业，西南市场占有率最高的快餐品牌之一，中国米饭快餐的领跑者，顾客最喜爱的用餐场所之一。
_2、SUBWAY赛百味
赛百味品牌管理顾问有限公司，始于1965年美国，全球知名的快餐连锁品牌，主要贩售沙拉和现点现做的三明治
_3、吉野家
北京吉野家快餐有限公司，吉野家，知名快餐连锁品牌，知名餐饮品牌，1899年创立于日本，日本著名盖饭快餐连锁店，中国快餐连锁市场消费者喜爱品牌之一，国内少数以米食为主的餐饮品牌连锁品牌，以其典型招牌菜牛肉饭和煎鸡饭风靡亚洲及欧美。
4、丽华快餐
常州丽华快餐集团有限公司，快餐连锁十大品牌，国家保护商标，中国餐饮百强企业，中国快餐协会副会长企业，中式快餐名企，中国快餐连锁著名品牌企业，在历次重大历史活动中成为指定供餐。
5、程大碗快餐
程大碗快餐——主食型快餐，目标消费人群定位为年龄15-45岁的上班族、学生族，是站在互联网外卖风口，刷爆朋友圈的高颜值好担当。
食娱，新体验——在大众市场打开差异化，可想流量会有多大，程大碗通过美食与娱乐结合占领市场。
6、乐来佳中式快餐
中式自选快餐经过多年的不断创新和完善，已成为全国现代快餐的一种标准商业模式。
中式自选快餐契合国人消费习惯，适应商圈广泛，经营模式成熟，标准化程度高，成功率极高。
乐来佳中式自选快餐，菜品选择丰富而灵活，菜品结构搭配合理，能满足各种顾客的需求，不会吃腻，顾客粘性高。
7、真功夫
真功夫餐饮管理有限公司，快餐连锁十大品牌，提出快速服务口号“60秒到手”，主营以蒸品为特色的中式快餐，美味营养的原盅蒸汤蒸饭享誉界内，国内规模大/发展快的快餐连锁企业。
8、必胜客
百胜投资有限公司，必胜客，快餐连锁十大品牌，1958年创立于美国，国际著名的西式休闲餐饮品牌，全球最大的比萨专卖连锁企业之一，隶属于世界最大的餐饮集团-百胜全球餐饮集团。
9、家乐缘快餐
虾得乐烧汁饭中式快餐，是创新研发出的新式南美对虾配米饭的美味，精选南美海域野生明虾，色泽晶莹，肉质肥厚，富含蛋白质，而米饭是用有贡米之称的五常大米。
红虾配白米，让香喷大米与对虾成为经典组合，食客还可以任意选择配菜，这些配菜都是严选新鲜、优质食材，餐品营养健康。
10、老乡鸡
安徽老乡鸡餐饮有限公司，国家保护商标，安徽省著名商标，集种鸡饲养、快餐连锁、休闲旅游、食品加工为一体的大型企业，中华餐饮名店，中国优秀快餐品牌，中国食品优秀企业，安徽餐饮领军企业。
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