番荔枝是什么水果

番荔枝是我们大家很多人都听说过的一种水果，很多人都吃过，但也有很多人不清楚番荔枝是一种什么样的水果，那么我们便了解一下番荔枝是什么水果？番荔枝是热性还是凉性？

番荔枝是什么水果

番荔枝是一种原产于热带地区的水果，目前在我国的浙江，福建，云南等地也多有种植。番荔枝属于番荔枝科，因为它的外形和荔枝比较相像，所以取名叫作番荔枝。番荔枝内含有多种蛋白质，氨基酸以及糖类物质，能够补充能量。番荔枝又称林檎（广东潮汕）、唛螺陀（广西）、洋波罗（广西龙州）、番苞萝（广西凭祥）、释迦、番鬼荔枝、佛头果（台湾），为番荔枝科番荔枝属多年生半落叶性小乔木植物，番荔枝为热带水果，果实的大小与石榴相近，果实清甜，果肉乳白色，果肉雪白口感绵密，香甜又带点微酸，鲜食香甜，风味甚佳。

番荔枝是热性还是凉性

释迦果虽然是一种热带水果，但是在中医中释迦果性寒，不宜多吃。释迦因其形状象佛教中释迦牟尼的头型，故取名“释迦”，又称 " 佛头果 " 。果实特别清甜，糖度可以达到22度，一般水果无法可以比拟。番荔枝以其独特香味，被列为热带名果之一。不仅营养极丰富，热量极高，还能养颜美容、补充体力、清洁血液、强健骨骼、预防坏血病、增强免疫力、抗癌，自古称为上等滋补品，营养价值极高。研究结果表明，番荔枝的萃取物可有效对抗12类癌症的恶性细胞，其中包括结肠癌、乳腺癌、前列腺癌、肺癌和胰腺癌等。同时，番荔枝还具有抗真菌和抗寄生虫的功效，此外，它还能帮助调节血压，还是一种抗抑郁剂和广谱抗生素。

番荔枝是发物吗

释迦果不是发物。发物是一种中医概念，指的是富有营养或有刺激性特别容易诱发某些疾病或加重已发疾病的食物，常见的发物有：鱼、虾、蟹、酒、葱、蒜、竹笋、羊肉等；而释迦果是一种常见的热带水果，味甘，性寒，其中含有丰富的维生素、蛋白质、脂肪、矿物质、糖分、有机酸等营养成份，有很高的食用及营养价值，但是它并不是一种发物。释迦果中含有丰富的维生素C成分，可以帮助清除体内的自由基，促进人体的新陈代谢，起到美白肌肤、延缓人体衰老的作用。释迦果中含有丰富的维生素、蛋白质、矿物质等营养成份，可以保护细胞，增强人体免疫细胞的活性，经常食用可以帮助提高人体的免疫能力。

番荔枝是热带水果吗

是的，释迦果为番荔枝科番荔枝属，多年生半落叶性小乔木植物，适生于深厚、肥沃、排水良好的沙壤土，喜光、喜温暖湿润气候，不耐寒，生长的年平均温度需要在22℃以上，果实成熟期主要在6月份到11月份。释迦果树高3至5米，枝条细软下垂，叶互生，椭圆状披针形，前端短尖或钝，叶背灰绿色，幼时被茸毛，后变秃净。释迦果实呈圆形或圆锥形，果皮淡绿色，有鳞状凸起，果肉呈白色，微甜有特殊香气。其果实由数十个小瓣组成，每个瓣里含有一颗乌黑晶亮的小核。

一、凤梨释迦和释迦果不是同一种水果

凤梨释迦只是释迦的其中一种。普通释迦（ 释迦种子为黑褐色椭圆形状，光滑坚硬；果肉雪白口感绵密，香甜又带点微酸），凤梨释迦（果实可削皮或切块食用，且种子有离核现象，食用方便，又果肉Q，甜中带酸，有凤梨、番石榴等热带水果风味）凤梨释迦为冷子番荔枝与番荔枝(释迦)之杂交品种。

二、凤梨释迦

1、菠萝释迦，一般也称凤梨释迦或蜜释迦，是番荔枝科(Annonaceae)之多年生果树。凤梨释迦系1908年在美国佛罗里达州所育成之杂交种，其亲本为原产于南美秘鲁与厄瓜多尔等安列斯山之冷子番荔枝及原产于热带美洲、广泛分布于热带与亚热带地区之番荔枝。

2、凤梨释迦的来源

翡冷翠firenze，学名凤梨释迦，是源自台湾所特有的热带水果，和莲雾一起并称为台湾两大特色高档水果。释迦俗称番荔枝，是原产于南美洲的热带水果；凤梨释迦是美国佛罗里达州农业试验所用冷子番荔枝（A.cherimola，原产于南美秘鲁及厄瓜多尔等安地列斯山约1,500～2,000米之中高海拔地区）和土种番荔枝（A.squamosa，原产于热带美洲，广泛分布于热带及亚热带地区）杂交培育而成；引入台湾后,于1999年驯化成功的改良种，聚合果更大，肉更厚，汁更多，味更甜，籽更少，风味独特，品质比普通番荔枝更佳，果肉有凤梨风味，故称“凤梨释迦”。

三、释迦果

1、番荔枝（学名：Annona squamosa?Linn.）番荔枝科、番荔枝属落叶小乔木；树皮薄，灰白色，多分枝。叶薄纸质，椭圆状披针形，叶背苍白绿色；侧脉上面扁平，下面凸起。花单生或2-4朵聚生于枝顶或与叶对生，青**；花蕾披针形；萼片三角形，被微毛；外轮花瓣狭而厚，长圆形；雄蕊长圆形，药隔宽；心皮无毛，每心皮有胚珠1颗。果实由多数圆形或椭圆形的成熟心皮微相连易于分开而成的聚合浆果圆球状或心状圆锥形，无毛，黄绿色，外面被白色粉霜。花期5-6月，果期6-11月。

2、释迦果的功效

释迦果（番荔枝）果肉具有清喉润肺的作用。释迦果纤维含量较高，能有效地促进肠蠕动，排走积存在肠内的宿便，同时，它还是最佳的抗氧化水果，能够有效延缓肌肤衰老，美白肌肤。

3、释迦果的适用人群

释迦果一般人都可以吃。

释迦果（番荔枝）虽含有各种糖类，但对血糖的影响甚微，糖尿病患者无须忌食。

食用禁忌：由于释迦果性甘温而涩，并且含有鞣质，因此不要与乳制品或高蛋白的食品一起食用，以免生成不易消化的物质。

释迦凤梨(Atemoya，Custard apple)一般也称凤梨释迦或蜜释迦，是番荔枝科(Annonaceae)之多年生果树。凤梨释迦系1908年在美国佛罗里达州所育成之杂交种，其亲本为原产于南美秘鲁与厄瓜多尔等安列斯山之冷子番荔枝及原产于热带美洲、广泛分布于热带与亚热带地区之番荔枝。

台湾于65年曾自以色列引进凤梨释迦之Gefner品种试作，由于自然产期之夏期果实裂果严重，几无商品与食用价值，致未予推广。迄台东地区之番荔枝产期调节技术之开发与应用成功，始将该技术应用于凤梨释迦产业经营上，以生产冬期果，解决裂果情形。由于果肉Q，甜酸适中，风味甚佳，甚为消费者所喜爱，因此经济价值高。

释迦又称番荔枝（学名：Annona squamosa?Linn.）番荔枝科、番荔枝属落叶小乔木；树皮薄，灰白色，多分枝。叶薄纸质，椭圆状披针形，叶背苍白绿色；侧脉上面扁平，下面凸起。花单生或2-4朵聚生于枝顶或与叶对生，青**；花蕾披针形；萼片三角形，被微毛；外轮花瓣狭而厚，长圆形；雄蕊长圆形，药隔宽；心皮无毛，每心皮有胚珠1颗。果实由多数圆形或椭圆形的成熟心皮微相连易于分开而成的聚合浆果圆球状或心状圆锥形，无毛，黄绿色，外面被白色粉霜。花期5-6月，果期6-11月。

中国浙江、台湾、福建、广东、广西、海南和云南等省区均有栽培。原产热带美洲；现全球热带地区有栽培。果食用，外形酷似荔枝，故名“番荔枝”，为热带地区著名水果，含蛋白质2.34%，脂肪0.3%，糖类20.42%；种子含油量达20%。树皮纤维可造纸。根可药用，治急性赤痢、精神抑郁、脊髓骨病；果实可治恶疮肿痛，补脾。紫胶虫寄主树。

百度百科_释迦凤梨

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