咖啡机大家一定不陌生，随着时代的进步，生活水平的提高，人们对卫生和健康越来越重视，所以很多人会选择自己购买咖啡机做咖啡喝，这样既营养又卫生，当然人们对品牌的要求也越来越高，品牌的东西开始进入了家家户户，今天们就一起来了解下意式咖啡机什么牌子的好，同时也给初次购买咖啡机的朋友们普及一下选购方法。
意式咖啡机品牌如下：Jura
优瑞：来自瑞士的优瑞Jura一直致力于高端家用电器的研发，JURA全自动咖啡机也是这样，主要针对于全自动咖啡机行业中高端市场，具有性能卓越，外观典雅的特点。
Saeco
喜客：意大利SAECO（喜客）是世界上最出名的全自动咖啡机之一，旗下宝马系列全自动咖啡机，皇家系列全自动咖啡机在行业广受好评。Spidem（喜客旗下品牌）知名的维拉，维也纳，银貂就是Spidem研发生产的。
Delonghi德龙：德龙Delonghi创立于意大利，设计风格多样，风行世界80多个国家。研发团队创新的想法、研究与开发、生产技术及品牌力量使得德龙不断持续的扩展。
La
San
marco圣马可：意大利圣马可公司（La
San
Marco
SpA）是世界主要的半自动咖啡机生产商之一，目前占有意大利25%的市场，60%的产品出口到世界各地。该公司的咖啡机以坚固、耐用、易维护而广受赞誉。
除以下品牌外还有Gaggia
佳吉亚、METROL美侬（国内品牌）、KLT卡伦特、KLUP克鲁博（台湾品牌）、Faema飞马、La
Cimbali金巴利、WTF等。
意式咖啡机适合煮少量的咖啡，而且煮出来的咖啡味道很好，但意式咖啡机的款式五花百门，要说完要很长的篇幅才行，大致上要注意的如下：一、要选用做工好，声誉好的产品，因为有一些因做工问题，里面的连接管很容易漏水。
二、选用一些具有可以装几种并可以自动磨豆的机子。
三、尽量选用可以用一根软管插进牛奶里，从出咖啡口可以把加热的牛奶打出功能的机子，（个人经验：虽
然打牛奶的蒸气喷头可以打热牛奶，但在操作的时候声音太难听，但若想做拉花咖啡话，那就费用这种方式打热牛奶了）
四、选用煲水锅炉功率大的型号，这样煲水可以很快。
在生活水平提高的今天，咖啡机的使用越来越普遍，而且渐渐又成为一种潮流的趋势，但是一定要注意准确的使用方法，好，差不多就介绍这些了，以上就是一些关于咖啡机选购等方面的分享，可以参照上面所介绍的选购要点来购买。一定要选择大品牌！上面的那些批评都很不错的，可以多对比对比。
咖啡壶，一种冲煮咖啡的器具，是欧洲最早的发明之一，约在1685年于法国问世，在路易十五时期在各地广为流传。目前咖啡壶现代人常用的器具，现代工作的压力让不少人感觉到疲劳，那么在闲暇之余，喝上一杯咖啡是非常惬意的事。那么，你知道咖啡壶的种类有哪些吗?咖啡壶哪个品牌好呢?以下就是对咖啡壶的种类，咖啡壶品牌及使用方法的相关介绍，希望对大家的选购有所帮助哦！
咖啡壶的种类
1、美式滴漏壶
简介：滴漏式咖啡机是一种经典的滴式过滤器。接通电源后，咖啡壶内的高热元件迅速将由贮水罐流下的小部分水加热至沸腾，蒸汽压依次把水推出输水管，经分布板后均匀滴在盛咖啡粉的滤器里，再流入咖啡瓶，就成为饮用的咖啡。咖啡瓶底部的保温板可使咖啡保持在75℃左右的温度。
特点：简单，高效，可靠，最适合家庭，办公及宿舍用。以及超级懒人使用。
口感：咖啡味道清爽平淡
2、法压壶
简介：大约于1850年左右发源于法国的一种由耐热玻璃瓶身和带压杆的金属滤网组成了简单冲泡器具。起初多被用作冲泡红茶之用，因此也有人称之为冲茶器。用法压壶煮咖啡的原理：用浸泡的方式，通过水与咖啡粉全面接触浸泡的焖煮法来释放咖啡的精华。
特点：操作方便、简单、快捷、容易掌握。也适合办公室的朋友以及超级懒人使用。
口感：能较完美的体现单品咖啡的风味
3、虹吸壶
简介：虹吸壶(Syphon)俗称「玻璃球」或「虹吸式」，是简单又好用的咖啡冲煮方法，也是坊间咖啡馆最普及的咖啡煮法之一。虹吸壶虽然有「塞风式」的别名，却与虹吸原理无关，而是利用水加热后产生水蒸气，造成热胀冷缩原理，将下球体的热水推至上壶，待下壶冷却后再把上壶的水吸回来，就做好了一杯纯正的咖啡。
特点：适合悠闲在家的朋友使用，具有浪漫情怀的朋友。
口感：虹吸式煮法的咖啡,是不少咖啡迷的最爱。有人说因为它能萃取出咖啡中最完美的部分,尤其是咖啡豆的特性中带有那种爽口而明亮的酸,而酸中又带有一种醇香,虹吸式煮法更可以把这种咖啡的特色发挥得淋漓尽致。
4、摩卡壶
简介：分为上下两部分，水放在下半部分煮开沸腾产生蒸气压力;滚水上升，经过装有咖啡粉的过滤壶上半部;当咖啡流至上半部时，将火关小。
特点：操作相对简单、方便。(摩卡壶因为是高压原理萃取咖啡的，所以购买时不要贪图便宜，以导致不必要的危险)喜欢espresso的朋友。
口感：咖啡口感醇厚浓郁略带苦味(如果有焦糊味那么说明您煮过头了)
咖啡壶什么牌子好
一般来说，对于全自动咖啡机来说，进口的经济品牌比较好的有飞利浦、喜客、XSAMLL，其价格也比较适中，价格在3.5千左右，比较适合家庭使用。此外还有德龙ESAM3000B，4000B等，其操作比较简单。而国产的品牌可以选择卡伦特、美侬等咖啡机。
咖啡壶的使用方法
1.在金属壶中加入所需水量，并紧密地盖上。
2.将所需的咖啡粉，放入另一端的玻璃壶中。
3.将金属壶抬起，打开酒精灯的盖子，以金属壶将酒精灯盖卡住，点燃酒精灯。
4.最后当水加热后，热水随着虹吸管流到玻璃壶中与咖啡粉接触，一旦金属壶中的水越来越少重量越来越轻，最后使得酒精灯盖反弹盖上熄火，金属壶不再加热冷却后，经由虹吸管一头的过滤器将咖啡与咖啡渣分离，慢慢地又将水从玻璃壶中吸回。
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