炖什么汤提高免疫力

炖什么汤提高免疫力

　炖什么汤提高免疫力，免疫力对每个人而言都是十分重要的，而这样的滋补养生汤无疑可以给我们的身体带来一定的好处，这是我们需要的，那么下面为大家分享炖什么汤提高免疫力。

炖什么汤提高免疫力1

　 1、参芪鸡汤

　参芪鸡汤中黄芪含有甙类，多糖，具有增强机体免疫力的功能，人参含有人参皂甙，对人体神经活动的兴奋和抑制有调节作用，肌肉可以温中益气，补精填髓，三者一起熬汤可大补元气，适宜于老年体弱，五脏虚衰，劳倦内伤，食欲不振，脾虚久痢等气虚人群食用。

　参芪鸡汤的做法：取人参10克，黄芪30克洗净，嫩母鸡一只去毛，内脏后洗净，切块，放入砂锅中，加人参，黄芪，生姜慢火炖1个小时左右，加食盐调味即可。

　 2、白参莲子汤

　白参具有补气作用，莲子养心益肾，而且合用炖汤，可起到补气健体，增强免疫力的作用。注意，白参莲子汤炖煮时忌用铁锅。因为白参在加热的条件下，所含的中药成分与铁发生反应，会使药物失效。

　白参莲子汤的做法：取白参4克，去心莲子20克，放入碗中用干净水泡发，再放入冰糖，加适量饮用水，放入锅中，隔水炖煮半小时左右即可食用。

　 3、山药羊肉汤

　羊肉中含有丰富的蛋白质，脂肪，山药含有薯蓣皂甙，胆碱等物质，可补脾肺，助消化，山药和羊肉合用煮汤喝，能增强免疫力，补中益气，适宜于脾胃功能不足所致的小儿营养不良，食少便溏等问题。

　 4、黄芪瘦肉汤

　黄芪能补气升阳，益卫固表，猪肉含有丰富的蛋白质，二者合用，可以气血双补，提高免疫力，适宜气虚所致的倦怠乏力，便溏腹泻，还有助于预防感冒。

　黄芪瘦肉汤的做法：取黄芪50克洗净，猪瘦肉适量，洗净切小块，两者一起放入砂锅中，加适量的葱，姜，饮用水，开大火煮沸后，再转小火炖至肉熟，加适量食盐调味即可食用。

　 5、鲫鱼黄芪汤

　黄芪具有补气，提高免疫力的作用，鲫鱼有很高的营养价值，含有丰富的蛋白质，维生素，微量元素和人体所需的氨基酸，具有益气健脾，清热解毒之功效，二者一同炖汤食用，能补气健脾，增强免疫力，改善气短乏力的症状。

　鲫鱼黄芪汤的做法：取鲫鱼4条，洗净后去鳞，内脏，将黄芪15克放入砂锅中，加水煎两次，去渣，取汁，再将鱼，黄芪汁，生姜，食盐一起放入砂锅中煮至鱼肉熟烂，加适量味精调味即可。

　 平时怎么调节

　 1、冷热调节训练

　忽冷忽热的.温度差，往往使人产生疾病，如：感冒、关节炎等疾病；但身体发热在一定程度上是对人体的一次大扫除，人体内增加了新的抗体，增强了免疫力。有目的地、正确地冷热调节训练，如冬泳、泡温泉，都有助于增强免疫系统功能。

　 2、保持良好睡眠

　良好的睡眠时保障免疫系统功能正常运转的必要条件。夜晚，当我们进入睡眠状态时，体内免疫系统才真正的活跃起来，因为只有人体处于安静放松状态时，免疫细胞才能火力全开地工作，生产大量免疫物质。睡眠是免疫系统生产免疫物质所必需的时间。

　 3、适量运动

　适度运动能增强人体免疫力。运动不仅能锻炼肌肉、骨骼，还能让大脑中枢神经系统产生许多提高机体免疫力物质，让全身免疫功能增强。

　 4、保持愉快心情

　有研究表明，心情压抑、抑郁可导致免疫功能减退。受过精神创伤的人，患上自身免疫性疾病和恶性肿瘤的人几率比正常人高。所以保持愉快的心情，培养豁达的胸怀对于调理免疫力也有重要作用。

　 5、及时接种疫苗

　如果是宝宝抵抗力差，则需要适时接种相应类型的疫苗。小儿在不同的生长阶段需要接种不同类型的疫苗，在体内产生抗体，以防止传染病的发生。如一个月宝宝需要第二次接种乙肝疫苗，8个月宝宝需要接种麻疹疫苗等等。

　 6、饮食调理

　饮食调理也是免疫力调节的重要一环。保持饮食规律，多摄入新鲜果蔬，补充足量蛋白质和矿物质，如锌、铁，这些营养物质的摄入都有利于提高免疫力。

炖什么汤提高免疫力2

　 1、参苓健脾补益汤

　成份：党参8.3g，云苓19.2g，炒薏米3g甘草2.4g，芸豆19.3g，白术15g，枸杞9.7g等。

　功效：参苓健脾补益汤补气健脾养颜，补肾护肝，抗疲劳，有健脾和胃，宁心安神的功效。

　配搭材料：瘦肉/鸡肉/猪肚，蜜枣等。

　方法：肉类洗干净焯水后与其它材料及清水加入汤锅中大火煮开后转小火煲约2小时，食用前加盐调味。

　 2、雪梨滋阴润肺汤

　成份：雪梨干28.3g，百合16.7g，沙参14.9g，玉竹8.5g，天冬10.7g，麦冬8.2g等。

　功效：滋阴清热，润肺止咳，常饮有助增强肺腑免疫能力。

　搭配材料：250克瘦肉，生姜。

　方法：肉类洗干净焯水后与其它材料及清水加入汤锅中大火煮开后转小火煲约2小时，食用前加盐调味，亦可直接煲水当日常饮品饮用。

　 3、天麻八珍汤

　成份：天麻10.6g，党参10g，白术9.5g茯苓19.9，甘草3.2g，当归7.4g，白芍10.7g 等。

　功效：天麻八珍汤补气益血，调理身体。宜气血两虚的人士，外感人忌服。

　搭配材料：鸡，鱼头，羊肉，生姜。

　方法：肉类洗干净焯水后，鱼头可先用油煎至金黄，与其它材料及清水加入汤锅中大火煮开后转小火煲约2小时，食用前加盐调味。

　

　 这些食物也能教你如何提高免疫力

　 蜂胶

　蜂胶能提高人体巨噬细胞吞噬病毒、细菌的能力，使机体免疫系统处于动态平衡的最佳状态，被称为“天然的免疫增强剂”。

　 螺旋藻

　其蛋白质含量高达60%—70%，含有丰富的胡萝卜素、维生素E、维生素C，可纠正酸性体质，从而提高人体免疫力。

　 蘑菇

　能促进白血球抗感染。长久以来，人们就把蘑菇当作提高免疫力的食物。现在，研究人员们找到了这样做的理由：吃蘑菇可以促进白血球的产生和活动，让它们更具防范性。

　 大蒜

　大蒜素抗感染和细菌。英国研究人员的实验结果表明，食用大蒜可让感冒发生几率降低2/3。它还是保护肝脏及心血管的正常功能、调节血糖、降血脂、预防动脉硬化的最佳配料，经常咀嚼大蒜的人患结肠癌和胃癌的几率也会大大降低。因此，建议每天生吃两瓣蒜，最好是切成碎末状，当作配料来使用，在烹饪菜肴时加入一些大蒜末。

炖什么汤提高免疫力3

　 小孩增强免疫力的汤谱

　 1、香菇鸡汤

　功效：香菇中的某种物质存在着很强的抗病毒作用，鸡蛋能够帮助人们排出体内的感冒病毒，将这两种食材混在一起食用，可以有效的预防流感，增强人体的免疫力。

　 2、 番茄猪肝汤

　功效：护肝明目，增强免疫力。用于防感冒、防治夜盲症及免疫力低下者。经常吃这道汤，小孩都不容易得感冒。

　 3、花菜莴笋汤

　功效：这道汤里面含有丰富的维生素c，经常吃，可以有效的预防感冒。补充足量的维生素C是较好的预防感冒的方法，用莴笋和菜花煮汤食用。

　 小孩多喝汤的好处

　汤是一种有营养又好喝的美食，不同的汤有不同的功效，有的可以帮助消化，有的可以增强免疫力，有的则能够让人增进食欲，但不论是哪种类型的汤，都要选择合适的食材。另外，凡事过犹不及，虽然汤的营养价值高，但主次得分明，平时的主食也非常重要，除此之外，适当的运动也可以增强人体的免疫力。

　小孩增强免疫力的汤谱很靠谱，但在选择食谱的时候也要多加注意，有些食物是相生相克的，如果混在一起吃，容易引起食物中毒。另外，除了食补可以增强孩子免疫力之外，家长可以，也可以让孩子适当的做做运动，这不仅能够增强孩子的体魄，还能够让他们少生病。

党参和当归分别洗净。党参切段，当归头切片。陈皮、红枣和瘦肉分别洗净。红枣去核备用。当归入药，分为全当归、当归头、当归尾三种。由于各部位挥发油含量不一，所含微量素略有差异，故功效也稍有不同，当头补血养血；全归补血活血；当尾活血化瘀。

瓦煲内加入适量清水，先用猛火煲至水滚，然后加入以上全部材料，为了食用方便，您可以用一个小包把重要包起来再放入瓦煲里。

改用小火煲3小时，喝的时候可以加入适量的盐。