昨天买洋葱，朋友说她们老家种这个，全靠农药长大的，是这样吗？

我以前做过三年的蔬菜批发，圆葱因为可以保存的时间长，而且销量也高。所以我去过很多圆葱的产区收购圆葱，对于圆葱的生长和种植还是比较了解的。

我们市场上常见的圆葱一般有两种:红皮的圆葱:红皮圆葱有扁圆型和圆型两种，扁圆型的圆葱味道足比圆型的要耐放一些。圆葱一般山东、河北、黑龙江、山西、内蒙都有大面积种植。这些地方我基本都去过。

黄皮的圆葱:黄皮圆葱就是我们所说的白皮圆葱，它的外皮掉光以后露出里面的鳞茎就是白色的，所以大家也叫它白圆葱。黄皮的圆葱味道偏甜一些，并且水分也比红皮大，没有红皮的味道重。比较适合生吃。

圆葱是否全靠农药长大种植过程中:圆葱的可食用部分主要是它的地下鳞茎，而且圆葱是二年生植物，现在一般种植户都是做为一年生来种植。圆葱因为本身带有辛辣的味道，所以一般昆虫不会靠近的。但是它的鳞茎比较喜肥，所以花肥的使用量比较高。还有圆葱生长过程如果遇阴雨天容易腐烂，所以要还是要打一些的。不过圆葱因为生长在地下，所以地面喷洒的农药并不会残留在圆葱身上多少。

采收和运输:圆葱采收以后会进行略微的晾晒，然后就会被收购商收走进行批发销售。圆葱的亩产比较高，所以收购价也比较便宜，市场上售卖的基本跟土豆的价格差不多。有些圆葱会进入气调库储存，然后在价格高时拉到市场销售。还有一些就是农民像编辫子一样编起来，然后挂起来保存。不过圆葱不进气调库保存，很容易腐烂和生芽。还有就是为了防止圆葱生芽，会给它喷洒一些抑制生芽的药物。这个如果是圆葱特别便宜的季节是不会发生的。圆葱的食用方法:圆葱的用途特别广泛，可以生吃和熟食。如果觉得对自己买回来的圆葱不放心，那么可以用水焯烫一下，这样还可以防止圆葱辣眼。也可以把圆葱入清水或滴几滴醋的清水中浸泡，这样也可以减轻辣眼的情况，也食用的比较放心。家里圆葱的储存方法:圆葱要放置在阴凉通风的地方，最好用透气的网兜挂起来存放，这样可以放一个月左右。圆葱千万不能和土豆放在一起，这样它们会互相吸收潮气，导致腐烂发芽。

圆葱现在非产区的售卖方式，基本都是拉到批发市场，然后逐级批发售卖。现在一级批发市场都有农产品残留检测，而且贩卖圆葱的都是靠走量，因为圆葱的贩卖利润并不高，这么薄的利润下批发商是不会动手脚的。所以只要是正规的农超售卖的圆葱，都是可以放心大胆食用的，并且现在很多圆葱种植都出口国外，出口商品的检验检疫是非常严格的，圆葱自然是可以放心食用的。

作物列表

图

名称

代码

入手地点

购入价格

收获物

代码

收获时间

出荷价格

体力

疲劳

春天

萝卜种子 D32 杂货店 120

L00 4日 60 3 -1

马铃薯种子 D33 150

L01 7日 80 3 -1

黄瓜种子 D34 200

L02 9日(5日) 60 4 -1

草莓种子 D35 150

L03 8日(2日) 30 5 -2

包心菜种子 D36 中国商人 500

L04 14日 250 3 -1

夏天

番茄种子 D37 杂货店 200

L05 9日(3日) 60 4 -1

玉米种子 D38 300

L06 14日(3日) 100 3 -1

洋葱种子 D39 150

L07 7日 80 3 -1

南瓜种子 D3A 500

L08 14日 250 3 -1

菠萝种子 D3B 中国商人 1000

L09 20日(5日) 500 5 -2

秋天

茄子种子 D3C 杂货店 120

L0A 9日(3日) 80 3 -1

胡萝卜种子 D3D 300

L0B 7日 120 4 -1

地瓜种子 D3E 300

L0C 5日(2日) 120 3 -1

菠菜种子 D3F 200

L0D 5日 80 3 -1

青椒种子 D40 中国商人 150

L0E 7日(2日) 40 3 -1

牧草种子 D41 杂货店 500 11日

备注：草莓种子要萝卜、马铃薯、黄瓜分别出货100个以上才能买到

南瓜、菠菜种子也是要该季节杂货屋的其他作物出荷量达到100才可买到。

收获时间中，数字代表过几天收获，如果有括号代表该作物可多次收获。

比如菠萝1号撒种则21号收获(1+20=21)，然后26号也能收获(21+5=26)