主料
雀巢淡奶油 :100
奥利奥饼干 :150
辅料
红肉火龙果 :适量
炼奶 :30
具体步骤
第一步
1.准备所有材料,奥利奥饼干去掉夹心
第二步
2.去掉夹心的饼干放入料理机中搅碎成粉末
第三步
3.淡奶油放入盘子中,开启电动打蛋器低速打至五分发,即勉强可以流动的状态
第四步
4.加入两匙炼奶
第五步
5.继续打发淡奶油
第六步
6.淡奶油打发至8分发,就像雪糕的状态,打发好的淡奶油装入裱花袋
第七步
7.首先在杯子里加一层饼干碎,用用汤匙压实
第八步
8.然后加入奶油,用汤匙轻轻抹匀
第九步
9.再加一层饼干碎,用汤匙压实
第十步
10.然后加奶油,下一层加饼干碎,这样一层一层的重复,最后一层一定要是饼干碎哦
第十一步
11.最后加入火龙果,做好的木糠杯要放冰箱冷藏室冷藏2小时或以上,口感更好
烹饪技巧
奥利奥饼干可以换成消化饼,火龙果可以用换自己喜欢的水果,也可不放,做好的木糠杯要放冰箱冷藏2小时左右,口感会更好。
美味的酸奶木糠杯怎么做好吃又简单,做法
主料已打发淡奶油100g酥松饼干9块辅料可可粉适量蛋糕屑少许
步骤
简单木糠杯的做法步骤11.食材图,裱花用剩下的淡奶油,蛋糕屑和新准备饼干。
简单木糠杯的做法步骤22.将饼干掰碎放入料理机,选一字刀,将饼干打成屑。
简单木糠杯的做法步骤33.倒入一些打好的饼干屑放入杯子第一层,用擀面杖压实
简单木糠杯的做法步骤44.然后,挤入一层淡奶油
简单木糠杯的做法步骤55.再加入一层蛋糕屑(也不浪费它)
简单木糠杯的做法步骤66.再挤入一层淡奶油,一层饼干屑
简单木糠杯的做法步骤77.再挤入一层淡奶油,一层饼干屑,刚好满杯,抹平表面
简单木糠杯的做法步骤88.最后,撒入可可粉装饰
简单木糠杯的做法步骤99.成品放入冰箱冷藏2小时后再吃,口感棒棒滴。
酸奶木糠杯的做法
1.
熟毛豆、酸奶180克、细砂糖25克装入搅拌杯中;蓝莓、酸奶150克、细砂糖20克装入搅拌杯中
2.
分别用搅拌棒搅打至细腻,毛豆和蓝莓基本都打碎
3.
淡奶油加糖10克,打至有明显的纹路
4.
淡奶油分2份装入2个搅拌杯中,搅匀
5.
消化饼干用料理机打成细末,装入木糠杯的底部,并用勺子压实
6.
拌匀的酸奶糊装入裱花袋中
7.
在杯中挤入一层酸奶糊,再撒上一层饼干屑
8.
如此反复2次,直至装满杯子,杯子表面筛上一层饼干屑,放入冰箱冷藏一个小时左右;取出后装饰上毛豆或小饼干即可
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