下面介绍的几款早餐是我常做的,简单快捷美味,没有一个成本超过10元的!
包菜蛋饼
食材:适量包菜和胡萝卜丝;鸡蛋两颗;一勺面粉。
做法:1 .将胡萝卜和包菜切成细丝,放一勺面粉,放一个鸡蛋,然后放适量的盐和黑胡椒调味搅拌均2:锅中放少量的油,小火锅中放包菜胡萝卜丝,中间留一个圆形空间打入一个鸡蛋,鸡蛋定型后,翻面煎至两面熟透即可。在超市买的包菜,3块钱的包菜用了四分之一!!
什锦饭团
食材:米饭、黄瓜、午餐肉、玉米粒、海苔碎、沙拉酱
做法:1、午餐肉切丁煎熟、玉米粒焯水2、所有食材放在一起拌匀3、揉成饭团即可开吃早餐讲究一个快和营养均衡,这一餐做下来几分钟完事,肉菜都有口感丰富,物美价廉!我吃俩大饭团,预计不超过5块钱。
海鲜芝士包菜蛋饼
食材:卷饼1张,鸡蛋2个,蟹柳4根,虾仁,包菜适量,低脂芝士片2片
做法:虾仁黑胡椒盐腌制,蟹柳撕成条,包菜切丝,锅中少许油热,下虾仁煎熟盛出包菜炒软,倒入蛋液,加蟹柳虾仁,撒点海盐黑胡椒!放上卷饼,蛋液凝固后,翻面放芝士,卷饼对折,小火煎至芝士融化即可。
低脂高蛋白!味道太鲜美了,真的贼香~10分钟完成~不知道吃什么早餐的姐妹们快去做!造价稍微高了一丢丢,芝士和虾仁以及蟹柳拉高了价格,大概得在6-8块钱的成本。但是我强推!!!
沙拉酱西多士
食材:吐司4片,鸡蛋2个,沙拉酱适量,食用油少许做法:1、吐司先切成四边边缘,再切成4个平均大小的方块2、取一块吐司片,涂抹上沙拉酱,再盖上另一片吐司片3、鸡蛋用筷子搅散,再把吐司块放入蛋液上,使其六面都沾上蛋液4、不粘锅刷少许食用油,再放入吐司块,小火煎至六面金**即可,吃时可根据个人口味淋上酸奶或者沙拉酱,也可以淋上巧克力酱 10分钟你就可以吃到金黄酥脆还会爆浆的西多士,不管是做早餐还是下午餐都很奈斯,而且价格低到无法想象。俩鸡蛋和几片吐司能花多少钱!!快去试试吧!!
1、养殖虾
2、数字代表的虾一斤的数量
3、数字越小虾越大,价格越贵
如何挑选冻虾:
1、选购时,首先应注意冻虾仁的外包冰衣表面完整清洁,无溶解现象。好的虾仁肉质应清洁完整,呈淡青色或乳白色,且无异味;劣质虾仁则肉体不整洁,组织松软,色泽变红并有酸臭气味。
2、据行家介绍,所谓的鲜艳硕大冻虾仁,其中有不少是用福尔马林防腐保鲜,再放到工业火碱中浸泡,使其体积膨胀吸水而增加了重量,然后又用甲醛溶水固色和着色,使虾体变得色泽鲜艳。
3、买冻虾仁要认真挑选。新鲜和质量上乘的冻虾仁应是无色透明,手感饱满并富有弹性,而那些看上去个大、色红的则应谨慎为之。
4、冰冻虾最好用盐水煮,如果购买冰冻虾,最适合的烹调方法是盐水煮,注意一定要经过长时间的烹饪,保证其中的副溶血性弧菌被杀死。另外,现在市场上有很多冰鲜虾卖,事实上很多都是冰冻虾的解冻品。购买时一定要注意,如果冰冻虾肉中的蛋白质在空气中已经氧化变黑就不要购买。
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