您好！
首先需要您办一个营业执照，餐饮店一般注册为个体户。
在注册个体户的时候，需要用到法人的身份证复印件、法人的银行U盾、店铺名称（一般建议准备3个，这样名称不通过的时候还有备选名称可以用），其次要确认好您这个店的注册资本、地址、经验范围等，确认好以后将以上信息填写在企业信息登记表上。
办理个体户的时间一般为7个工作左右，拿到手的资料为营业执照正副本。
其次，您办许可证的难易程度视您店铺的实际情况而定，以及每个城市的审批政策也不同；我在深圳，目前的政策做餐饮的话，50㎡以下是最好批的；
超过50㎡以上，需要考食品管理员证（这个也很好考，60分通过即可，有官方网站可以网上报名，提前几天在网上做模拟考试，然后带身份证原件去考试，考完以后当天可拿证）；另外厨房至少要有2个洗手池，如果还有做凉菜，则需要单独的操作间（空调、冰柜、洗手台）；紧接着就是配备应急灯、消防装置。
以上材料都准备好以后，进行正式的许可证申请，所需资料有：
营业执照正副本
法人身份证原件
场地证明（比如房产证、租赁合同、场地使用证明）
场地平面图
许可证自申请到拿到证，时间一般是15-30个工作日。
望采纳！
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