准备材料:花生米、盘子、微波炉。
1,把要烤的花生米挑选一遍,剔出颗粒小,大小一致受热才均匀。
2,然后我们把挑选好的花生米冲洗一遍,沥干水分备用,如下图。
3,取适量平铺圆盘中,注意不要重叠,放入微波炉中心位置,高火1分30秒。
4,时间到后,取出盘子把花生翻拌一下,受热才均匀,平铺再放回微波炉,高火1分10秒。
5,时间到后,取出来自然放凉就可以食用了,下图就是烤好的花生米。
如何用微波炉做花生米
调味料:花椒、桂皮、八角、盐、糖、沸水步骤/方法在煲中倒入洗干净的花生米,然后放入八角、桂皮、花椒、糖和盐加入适量的开水,放入微波炉,用高火加热 3 分钟。将花生米沥干水分,平铺在玻璃盘中。不要加盖,放入微波炉用高火加热 6 分钟。加热中途停下来搅拌一次,加热完毕后即可出炉。注意事项第二步加热花生米是为了让花生米更入味。
用料 ?:
1.花生米 一盘
2.微波炉 一台
步骤:
把要烤的花生米挑选一遍,剔出颗粒小,品相不好的,大小一致受热才均匀;
2.取适量平铺圆盘中,是平铺哦,注意不要重叠,称了一下刚好是100克,一次不能烤太多,否则受热不均匀,中间熟了外围还是生的;
3.放入微波炉中心位置,高火1分30秒;
4.取出盘子把花生翻拌一下,受热才均匀;
5.平铺再放回微波炉,高火1分10秒;
6.晾凉用手一撮,花生皮就脱落了;
小贴士
1、花生大小必须一致受热才均匀,不然大的还没熟,小的已经糊了;
2、每家微波炉功率大小不一样,如果瓦数大的话,时间就需要相应的减少一些,否则就会烤糊;同理,瓦数小的就要相应增加一些时间,否则烤不熟;
3、一次不要烤太多,铺满一平盘即可,根据自己需求,可以多烤几次;
4、刚烤好的花生米还是软的,放凉就脆了。
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