有什么食物是外国人吃，中国人却不吃的？

作为一个美食大国，中国人的美食在世界上都享有盛名，不过有不少的食物，是中国人能接受，外国人却觉得难以忍受的，比如说松花蛋。但是，世界之大无奇不有，外国也有不少的美食是外国人觉得可以接受，我们却难以接受并且会质疑“真的可以吃吗？”

首先不得不说沙特的一种特别的食物。沙特人喜欢去沙漠之中玩，而沙漠之中也盛产一种他们独特的美食——蜥蜴。这些去沙漠中玩的沙特人如果遇到蜥蜴，可以说，晚餐的餐桌上就多了一道美食。还有不少的沙特人比较喜欢生吃蜥蜴。如今这一项目甚至已经形成了产业链。

其次，我们的邻国日本也有不少奇异的食物，很多人对于日本的食物就是寿司和刺身的印象。但是日本人有时候也很“重口味”。他们喜欢一种黄蜂饼干，直接就是黄蜂和面粉制作的，单看外观，不少中国人就望而却步了。但是日本人却觉得这是一种无上的美味。另外日本还有一种名为“金粒餐”的料理，也就是少女的粪便。可想而知，日本人这种食物确实是只有他们才喜欢的。

不少的外国人喜欢吃奶酪，这种食物原理其实和我们国家的臭豆腐有异曲同工之妙。一样的霉变和发酵而产生的美味在全球都享有盛名。不过意大利有一种奶酪确实让人接受不了。这种奶酪是山羊奶酪自然腐败之后吸引苍蝇来产卵，等虫卵孵化出来后吃着奶酪长大，而这时候 一道独特的食物也就形成了。是不是听起来就很难受了。

同国家的美食喜好不同。例如，中国人喜欢吃面条，大米。西方人喜欢吃面包，牛排。不知道大家有了解过沙特吗？对于沙特王室的?土豪?来说，他们喜欢吃的食物对普通百姓来说付简直难以想象，更别说买得起了：这种食物每斤高达数万人民币！他们通常会在没事的时候喜欢吃，人家吃得津津有味的?土豪食物?在中国人眼里却?难以下咽?。

究竟是什么东西有人狂爱有人呕。1克优质鱼子酱的价格就在35元，1斤的价格1万七！简直比吃、猪肉牛肉贵多了。怪不得普通老百姓消费不起。那么，它是如何凭实力赢得如此高昂的价格的呢？

很多人只是听过鱼子酱，但并不知道究竟是何物？竟会如此昂贵？实际上，鱼子酱的原料是鲟鱼的卵，它与我们通常吃的鱼子酱完全不同。我们通常吃的鱼子取自便宜鱼的腹部，例如草鱼，鲫鱼。最昂贵的鱼子酱需要从已经保存了60多年的大型白色鲟鱼中提取，而且这么庞大的一只也只能摄取不到100克。

鱼子酱的生产过程不仅非常复杂，完美的鱼子酱需要10个过程，而且必须在15分钟内完成。因为一旦超过这个时间，鱼卵就会变得陈旧，味道也会变差。所以这对厨师的要求也很苛刻。

但是，即使这种鱼子酱非常珍贵，但如果让中国人品尝，也是下不了口的。首先，这种鱼子酱与我们通常吃的鱼籽不同。取出后，会经历腌制过程，这意味着它是生的。因此，当我们在入口用餐时，会闻到腥味，更敏感的人可能会在咬一口后呕吐。

这就是沙特贵族热爱的美食，而在中国却难以被接受。但是，它的价格确实是让人买不起，也正因为如此昂贵的价格，哪怕觉得让人呕吐，吃上一口，也值当了，毕竟这一口就几千块呢。