中国茶文化的发展从古到今都有茶文化馆的影子,下面是我精心为你整理的茶文化馆的介绍,一起来看看。
茶文化馆的介绍
澳门茶文化馆
澳门茶文化馆,是位于澳门特别行政区卢廉若公园的博物馆,由澳门民政总署管理。澳门茶文化馆有系统地重新展现中西的茶文化特色。设计中西合璧的澳门茶文化馆,外观具有厚厚葡萄牙色彩,配上中国特色的瓦片屋顶,份外别致。澳门茶文化馆由本澳着名建筑师马若龙设计,建于卢廉若公园内,与公园的苏州园林景色互相辉映,犹如澳门在历史上所担当的中西文化交流角色。澳门茶文化馆约占一千平方米,包括地库、一楼展览厅及二楼,布置清幽雅静,于二零零五年六月一日正式开幕。该馆将展出不同形式的短期和长期展览,展现澳门茶文化以至中西方的茶情风貌。
芝田堂茶文化馆
芝田堂茶文化馆是一种多种功能的饮茶场所,有市民气息很浓的茶文化,充满着中国传统文化的情调,不但数量多,而且种类齐全。特色日本铁壶,景德镇影青品茗杯,骨瓷杯,普洱茶,昆仑雪菊等都是一大特色。
天福茶文化馆
天福集团系由台湾天仁集团总裁、世界茶王李瑞河先生在大陆创办的茶专业集团。天福集团目前在中国大陆开设909家;天福茗茶;直营连锁店,在福建、四川、浙江、云南等省建有9家茶叶及茶食品工厂、2家茶博物院,2个高速公路服务区、1个;唐山过台湾;石雕园,全球第一所茶专业高校天福茶学院。天福获为中国驰名商标;,是全国获此殊荣的第一家茶业企业。天福集团集茶业生产、加工、销售、科研、文化、教育、旅游为一体,是当前世界最大的茶业综合企业。
茶文化的发展方法1.挖掘和整理茶叶史料,建立中华茶文化宝库
几千年的茶叶发展史,历代茶人著书立说,积累下来的茶叶历史资料是很多的,包括茶书、茶诗词、茶书法、茶画、茶歌茶舞、茶的历史文献、地方志中有关茶的记载等,内容非常广泛。如能下力气花工夫把它们整理出来,这将是中华茶文化教育的重要宝库,也是弘扬茶文化必需做好的一项重要工作。
2.发现和保护中华茶文化教育的历史遗迹,发展茶文化旅游事业
中国茶区辽阔、历史悠久,各地有待挖掘和保护的与茶有关的历史遗迹很多,如摩崖石刻、建筑、古墓、器具、碑、亭、井、园、树等,凡有保存价值的,都应力求保护好、管理好。而且有条件的地方可以配套发展茶文化旅游事业,既可扩大宣传,又可增加经济收入。
3.充分发挥各种媒体的宣传作用,普及茶文化知识
弘扬茶文化,不应只局限于茶界与文化界的小圈子,而应该利用各种媒体广为宣传,使更多的饮茶爱好者和消费者不断增长茶文化的知识更新,从而促进茶叶消费。
4.倡导茶人茶德精神,促进精神文明建设
中国的茶人精神和茶德精神,究竟应归纳为那必个字或那几句话,还没有统一的说法。陆羽提出的?精行俭德?,庄晚芳提倡的?廉美和敬?,笔者曾建议和?理敬清融?。虽然提法各有侧重,但基本精神是一致的。我们应该发扬这些茶人、茶德精神,净化人们的思想意识,提高道德水准,促进精神文明建设的发展。
5.恢复和发展历史名茶,丰富茶叶产品市场
恢复和发展历史名茶的工作,各地已经广泛开展,这项工作必须依据市场经济的规律,不要片面追求高精尖,不要一律只采单芽茶,而是要面向大众消费,创立名牌,把高质量高效益作为追求的目标。
6.培训和规范茶艺茶道,引导茶艺馆健康发展
中国是一个多民族的国家,各民族的风俗习惯不同,各地饮茶技艺不尽相同。各地涌现出来的各种茶馆和茶艺馆如雨后春笋,档次虽有差别,但都应该以满足各种消费群体的正当需求为目标,因此引导消费者如何科学地泡好一壶(杯)茶,如何欣赏饮用它,充分发挥茶的饮用价值,这是我们工作的重点。至于茶道茶艺表演,作为一种艺术形式,可以规范可以保留,但不要提倡都得这样慢吞吞地去饮茶。中国老百姓长期沿用匠随和的饮茶方式仍然是属于老百姓自己的最好方式。
7.扩大国际茶文化交流活动,增进友谊,促进茶叶贸易的发展
中华茶文化不仅是中国人的传统文化,而且已经对世界茶文化产生了积极的影响。进一步扩大国际茶文化教育交流活动,有利于增进友谊、促进和平事业的发展,也有利于更多的国际友人了解中国多种多样的茶叶产品,促进国际茶叶贸易的发展。 8.加强茶与健康的科学研究,促进茶叶消费
饮茶有利于健康,这是人们的共知。但是茶的保健功能究竟有多大,如何正确、科学地饮用才能达到吩的效果,不同消费者,身体状况不同,如何选用茶叶等等,都有待于加强科学研究。只有把这些通过研究获得的科学知识,通过各种渠道普及到普通消费者,才能真正促进茶叶消费。
中华茶文化博大精深,充分发挥它的功能与作用,必将促进茶业事业的发展,促进人类的文明与进步,对社会发展作出积极的贡献。
南通历史文化
日照顺风阳光海洋牧场景区、淞晨有机茶文化旅游区、祥路碧海生态茶园、多岛海景区、磴山等。1、日照顺风阳光海洋牧场景区:位于日照市岚山区虎山镇周围海域,景区资源丰富、配套齐全,是一处集吃、住、游、行、钓于一体的滨海休闲度假园区。2、淞晨有机茶文化旅游区:是集茶文化传播、休闲垂钓等的生态观光圣地。
日照顺风阳光海洋牧场景区、淞晨有机茶文化旅游区、祥路碧海生态茶园、多岛海景区、磴山等。
1、日照顺风阳光海洋牧场景区:位于日照市岚山区虎山镇周围海域,人工鱼礁建设地点距离日照港岚山港区防波堤14.5公里,景区资源丰富、配套齐全,是一处集吃、住、游、行、钓于一体的滨海休闲度假园区。
2、淞晨有机茶文化旅游区:区占地6000亩,由日照茶叶博物馆、日照茶文化馆、生态有机茶叶园区、清洁化加工车间、茶业科技研究和科普教育中心、游客接待中心、文化长廊七大部分组成,是集茶文化传播、休闲垂钓、餐饮住宿、会议培训、商务洽谈、旅游度假为一体的生态观光、休闲养生圣地。
3、祥路碧海生态茶园:属于山东日照公路茶业有限公司,位于沈海高速日照服务区,距离日照市区15公里。茶园是一家集茶叶种植、加工、观光、展览、品茶于一体的综合性企业,是江北最大的有机茶生产基地。
4、多岛海景区:国家3A级风景区,坐落于美丽的海滨城市日照市岚山区城区南部,地处海州湾畔,濒临黄海,面海背山,是国内不可多见的南向临海岸线。
5、磴山:位于岚山区虎山镇境内,为省级森林公园和国家AAA级景区。海拔358米,周长百里。北面有3600亩锦山秀水,曲径通幽,环境宜人,是人们休闲娱乐、览胜陶情的好去处。
南通历史悠久,人杰地灵。据古文化遗址考证,在5000多年前的新石器时期,境内海安青墩地区就有原始氏族部落繁衍生息。今市区一带,五代设郡,称静海。后周显德五年(公元958年)筑城,定名通州。宋天圣元年(1023年)改称崇州,又名崇川。
辛亥革命后,废州设县,称南通县,被称为"中国近代第一城"。1949年2月南通全境解放后,划城区、狼山、天生港一带建南通市,先后为苏北行署、南通地区专署所辖,1962年改为省辖市。1983年南通地区与南通市合并,实行市管县体制。
人文荟萃,名贤辈出。范仲淹、王安石、米芾、文天祥等诸多名家在南通留下传世之作和轶闻逸事。三国名臣吕岱、宋代杰出教育家胡瑗、明代名医陈实功、清代"扬州八怪"之一的李方膺、清末状元张謇等名人为南通历史增色添彩。
在中国近代文化科教史上,南通以创办第一所师范学校、第一座民间博物苑、第一所纺织学校、第一所刺绣学校、第一所戏剧学校、第一所中国人办的盲哑学校和第一所气象站等"七个第一",而占有重要地位。江海大地还孕育了当代表演艺术家赵丹。
国画大师王个簃、著名数学家杨乐及20多位中国科学院和工程院院士。江风海韵,风光绮丽。市中心的濠河风景区为国家4A级旅游风景名胜区,30华里的濠河环抱古城,被国内外游人誉为"少女脖子上的翡翠项链",正在规划、开发的沿濠河博物馆群将赋予通城更深的文化内涵。
位于市区南郊的狼山风景区同样为国家4A级旅游风景名胜区,是江苏省六大自然风景区之一,狼山列全国佛教八小名山之首,自初唐扩建广教寺以来,一直香火旺盛,声名远播。位于狼山两侧的剑山、军山、马鞍山、黄泥山经过近几年的开发建设,新添了不少景点。
百里县区不乏寻幽探胜之地。海安的青墩文化遗址,如皋的水绘园和定慧寺,通州的文天祥南归渡海亭,如东的"海上迪斯科"(踩文蛤)和"空中交响乐"(海滨放风筝),启东的圆陀角观日亭等名闻遐迩。
扩展资料:
南通历史文化习俗:
1、通剧:通剧是南通地方戏曲剧种。原为僮子戏,它源于上僮子。所谓“僮子”即民间职业巫师,发源于楚越的“以舞降神”的巫觋与当地的方言、文化、风俗、民情交融,同化逐渐形成了有鲜明南通地方色彩的古巫觋的另一个分支——南通僮子。
建国后,僮子摒弃其祭神驱鬼的迷信内容,利用其说唱形式,演现代剧,推陈出新,逐步改造成为通剧在编导、表演、音乐、舞美等方面都有提高。现在南通僮子不仅被列为专门课题重点研究,而且越来越引起国内外学者的注重和兴趣。
2、正月十五“放烧火”
南通的习俗里,比较独特的就是“放烧火”了,想必大家小时候都做过。起源于远古人们对火和火神的崇拜。远一点的可以翻翻《诗经》:“去其螟塍,及其蟊贼,无害我田雅。田祖有神,重畀炎火。”说的就是乡野阡陌农夫手执火把驱虫赶兽,护卫田禾的情形。
近一点的可以看看我们的老前辈、清道光初南通诗人李琪的《崇川竹词》:“山村好是晚风初,烧火连天锦不如,但祝麻虫能照尽,归来沽酒脍池鱼。”诗后原注:“元夕放烧火,谓之照麻虫。”这首民歌体的小诗告诉我们,当年南通民间“放烧火”的场面十分宏大壮观。
连城里的红男绿女、骚人墨客都要赶去争看热闹。“放烧火”的时间有多种说法,俗谚有云:“三十夜子送百虫,一送永无踪”,农人们回忆的日子有正月半、正月十八、二月二、二月十三、二月十九等等。形式大致相似。
3、独特的茶文化
明清之时,有徽商来南通经营茶叶。洪立大、方生大、方振大、高隆吉等多处的百年老店,那里卖“明前”“雨前”的龙井、碧螺春、黄山毛峰等名贵的茶叶,系城里宦官、财主人家饮用的,一般的平民百姓,喜欢的是珠兰茶叶,有的甚至只买“粗茶”与茶叶末。
过去南通城的一些商店,在每年夏季一早将烧好的茶水,倒进茶桶或茶缸内,另有一盘清水和几只茶碗,供行人与干苦力的人解渴饮用。郊区农家在夏收夏种之时,早就准备好一桶茶水,以茶叶、藿香、佩兰、竹心泡制,俗称“凉茶”,带到田间、场头劳作休息时饮用。
从前,穷人家的孩子为学门手艺,每当去学徒拜师时,首先向师傅、师母跪拜敬茶。乡村的小孩送到私塾拜先生识字,也是跪拜先生敬茶,家长送上红包,俗称“茶礼”。平日,农家来了亲戚、朋友,首先以茶相待,俗话说“客来烧茶”,这已成为约定俗成。
旧时,泡茶讲水,认为天落水为上等,特别是雪水储存在缸内一两年之久,烧水泡茶为佳。其次是井水,如城南的习家井,孔庙内后面的前井,天宁寺西侧大井,水质甘甜。城内的许多井水不如以上三座井水。一般民居烧茶煮饭,都用的城河水。
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