开鲜花店是每个爱花的人都很关心的一个问题。首先开鲜花店的费用包括店面租金、装修和进货资金三个部分。规模大的店店面租金也就一两万元,规模小的四五千即可,关键环节只要在于掌握技术、选择地段、店面布置、熟悉行情、经营策略等五个方面。分述如下:
一、掌握技术
插花是一门技术,也是一门艺术,而作为开店之需的生活礼仪用花,首先要掌握包花及各种花束的包法、样式、插花技术;要了解花语,什么花送什么人,什么场合用什么花,开业花篮,结婚花车制作,很多人,认为只要看看插花教程,就能学会,那就错了,插花是一门技术,也是一门艺术,需要系统、全面的学习和操作,最好就是去一家专业的花艺培训学校系统的学习一下,过硬的插花技术,是你开鲜花店的基础,订花人第一次对你包花束的认可决定他是否会成为你的老顾客。其次是你所销售的鲜花一定要新鲜,做生意和做人一样要有诚性!
二、选好店址
花卉业零售利润在50%-70%,零售利润足以满足一个月的房租水电、员工工资、税收开支。从这个角度考虑,店址应该选在医院、酒店、影楼或娱乐城旁
边,避免在6-9月淡季对整个业绩的影响。从扩展批零业绩的提高考虑,因为批发利润大约在10%-30%之间,可将店址选在花卉市场批发一条街,或花店比
较集中的地区。在9月至第二年5月的旺季,所有的花店,买花者都是你的客户,由于顾客购物的从众心理,批发货量大,价格便宜,你会争取到许多别人得不到的
生意。同时,还可以争取让别的小店成为你的批发客户
三、店面装修
花店的装修主要体现在“花团锦簇”这个字,要达到这个目的,只要一个办法,那便是多装有反射功能的玻璃,这样店面空间显得大,一枝花变两支花,一束花
也就变成了两束花了,当然为了体现花的艳丽,灯光色彩也很重要,建议可适当选择粉红色灯管点缀,但切忌光线过强,加速鲜花的衰败。如果还做批发生意,可考
虑重点装饰店面前庭,把后庭作为仓库使用,以减少装修费用。
四、进货渠道
进货渠道是做好鲜花批零店的又一个关键,因为鲜花的质量和价位,是你赢得市场的法宝,找到自产自销的货源,可使你的利润空间最大且得到保证。云南省拥
有全国最大的生产基地和花卉市场,在开店之前不妨到云南当地走一趟,寻找到合适的供货商后,以总代理或直销店的形式确保你的利益。最好能争取到待办航空、
铁路托运的企业,尽量减少运输成本。
五、经营策略
鲜花店的生意,一是花卉的质量价格,二要服务质量,如果花卉质量价格由进货商把关的话,作为店主要考虑服务质量。为了增加竞争力,可以开考虑增加服务
项目,除了门店的销售,也可以建立稳定的客户档案,接受注册客户免费送货上门;为客户设计婚宴、会议和生日宴会现场的鲜花摆放布置等等种种的服务,能帮助
你建立一个逐渐、扩大的信誉体系客户群体。避免守株待兔,实现多样化的经营。在掌握初步插花技术的基础上,进一步学习插花艺术,常识在固定客户中开个小型
的插花艺术学习班,采用会员制或者一次性收费,增加盈利项目。此外,无论哪一个城市,星级饭店的鲜花布置,都是一个很好的业务,3-5天更换一次花卉,费
用少则几百,多则几千元,无形带来许多生意,影楼酒吧,歌舞厅也是拓宽业务的市场,与电台合作,累积返还销售,这些都是你占领市场的法宝。
广州保利绿地大都汇小区周边配套怎么样?
找到一个理想的店面,等于成功了一半”。以零售为主的经营模式决定了花店店面的选择是至关重要的,它往往决定着事业的成败。大家不妨参照以下做法——
选址一定要选人流量大的地方,当然这关系到资金的问题。但鲜花是一种奢侈消费品,只有热闹的地方顾客才多。其次要注意选择可停车的地方,现在大的客户多数是开车来购货的。再如做新娘花车,是花店的主要盈利项目之一,做一辆花车的营业额是几百元到上千元。没地方停车,那么做花车的生意就会受到影响。
如果还没有很多经验,最简单的办法就是选成行成市的地方。比如深圳的花卉世界、荷花市场,南山高新区科发路、北京和莱太花卉市场、玉泉营花卉市场、广州大南路的一条花店路等,有很多商家入驻,因此很多人都喜欢来此买花,在这里开店不用发愁没人来。
有了一定经验后,可选择一些入住率高的豪华生活小区开店。这些小区生活水平较高,有鲜花消费的日常需求。如深圳的东海花园,万科城、北京的望京小区、回龙观住宅区、广州番禺的丽江花园、碧桂园等。但是要求经营者要有一定的花艺水平,要不断地推陈出新,让消费者物超所值的感受,才能拥有回头客。
有一定规模的花店可考虑进百货公司、商厦、超市租包柜台,特别是以经营干花、人造花为主的花店。
选邻近医院的地方也是个不错的选择。带花看病的人越来越多了,医院周边的花店生意自然就好做,同样,殡仪馆附近开家花店,很多丧礼用花就不用跑远路了,一年四季都会客户不断。
此外还要考虑到,目前城市规划发展很快,有些地段眼下租金便宜,但不久可能面临拆迁重建;有些地段看似金贵一点,但它周围将要要发展起庞大的消费群,无论是写字楼或住宅区,都有这种情况。选址时这些因素都应该考虑进去。
保利绿地大都汇小区地址:南沙区金隆路。
周边直线1KM范围内交通配套资源有(金洲,珠光御景,金隆路,今洲广场,金岭北路,金洲,金洲村,板头市场,碧桂园豪庭,板头村,金洲地铁站)等。
直线2KM范围内教育资源有10个(新环球教育,唐人街教育,贝尔安亲一站式课后精品学习中心(南沙校区),华慧教育,启知教育,山本教育,陈文卫教育(南沙校区店),真格教育城,德立教育(南沙店),百海教育(南沙校区))等。
周边2KM医疗资源有6个,其中南沙经济技术开发区金洲医院距离小区609米,南沙区南沙街社区卫生服务中心距离小区622米,健业口腔医院距离小区885米,长龙港医院距离小区1342米,广州市第一人民医院南沙医院距离小区1446米,广州市南沙中心医院停车场-入口距离小区1515米,为医疗需求提供保障。
保利绿地大都汇周边商业配套有:(虹果滋便利店,星耀测绘仪器(南沙店),俪缘花店,乐驿生活超市,天天上门生活微超市,金天超市,今洲广场,百欢MART生活超市,今洲新天地,万福达超市(金洲广场店))等。
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