玉米汁的做法:
原料:

嫩玉米、水
步骤:
1、选:选质量好的整根嫩玉米,要甜玉米(**的)哦,不能是那种糯玉米,不建议直接买那种店家已经弄好的颗粒装的,主要是考虑到卫生、虫卵等;
2、摘:将玉米皮扒好后,将胡须摘干净,用水冲洗;
3、削:用刀子将玉米粒削下来,注意安全,别给宝贝的玉米汁加别的料哦!再用水洗一次;
4、煮:加适量水(漫过玉米即可),点火煮熟。时间不用太长,熟了即可;
5、榨:用榨汁机,将玉米和水一起榨,榨好后放入容器待用;

6、滤:用细密的纱滤将榨好的玉米浆过滤好后再放入锅内;
7、煮:加适量奶(根据个人口味定)煮沸即可,最后一步主要是为了消毒和调味。
玉米浆包的做法:
用料:鲜玉米、玉米油、黄冰糖粉适量
做法:
1、鲜玉米洗净备用;

2、玉米叶洗净挑嫩.宽的备用;
3、用插板将玉米粒插下;
4、将插好的玉米浆用玉米油.黄冰糖粉混匀.放在玉米叶上;
5、将玉米浆包放在蒸锅上.大火烧开蒸一小时;
6、蒸好的玉米浆包又甜又糯还拉丝。
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