染发（微小说）

小米天生有一头乌黑亮丽的头发，就因为这头头发，没少得到亲朋好友的赞美，说她这头头发可以与电视播放的洗发水广告上的头发媲美。

小米也一直为自己的这头头发引以为傲。

直到上大学后，看到班里乃至全校的女生有一大半头发颜色都不是黑色，而是各种带色彩的颜色，比如金**、枣红色、板栗色等，她才开始怀疑自己这一头黑色头发是不是真的好看。

班上有女同学告诉小米，现在头发都流行染各种颜色，不流行黑色了。

小米开始还不相信，也不为所动，后来看到大家都去把黑色头发染成了别的颜色，有些同学还经常换颜色，变化一下头发的颜色整个人看上去似乎都变漂亮了不少。

加上有同学经常劝她也换换头发颜色，改变下发型，会发现不一样的自己呢！

小米终于也心动了，她是农村来的孩子，本身穿着打扮就比较土，一头黑发也一直像清汤挂面似的披在脑袋上，如今上大学了，是该打扮打扮自己了。

她在临近放寒假的时候，终于鼓起勇气在同学的陪伴下走进了美发店。

她挑选了一个浅黄的颜色，这个颜色看上去还比较接近头发的原色，不像其它的颜色那么夸张，毕竟第一次染发，她还是不想差别太大了。

还顺便把发尾给卷了卷，这样看上去确实漂亮了不少，也时尚了不少。

同学都说这个发型这个颜色挺适合小米。

小米也自我感觉不错，心想过些天放假回家去，不知道会不会得到家里人和村里人的喜欢呢？

很快考完期末考，学校就开始放假了。小米简单收拾了一下行李，归心似箭的踏上了返家的路途。

离开家快半年了，第一次离家这么远这么长时间，小米非常想念家乡和父母。

母亲知道小米要从学校回来了，非要赶来火车站接她。

坐了十几个钟的火车才到目的地，已经是下午了。母亲就在火车站出站口等着她。

跟随着熙熙攘攘的人群走到出站口，小米一眼就看见了外面人群中个子不高、身形消瘦、穿着一件洗得发白的灰色棉袄的母亲正朝里面东张西望寻找她。

直到小米走到母亲身边，亲热的喊了一声“妈妈”，她母亲才像刚看到她似的一副又惊又喜的表情。

母亲边接过小米手中的箱子边抬起头打量她，母亲的身高已经不及她了。

母亲盯着小米的头发看了许久，想说什么却没说出口，只是眼神有些怔怔的，似乎有些不解又有些心疼。

小米不自觉的摸了一下自己的头发，也没敢跟母亲说她染发了，因为母亲一向最得意她的这头头发，年轻时候的母亲也有一头这样的头发。

母女俩一同走出了火车站。母亲一手拉箱子，一手拉小米的手，紧紧的，就像小时候拉着她去赶集那样，生怕一不小心把她弄丢了。

又换乘了一个多小时的大巴车，直到傍晚时分才赶到家。

父亲和弟弟已经做好了晚饭等她们了。

一路的奔波，赶车的劳累，小米有些饿坏了，虽然回来的车上母亲已经给她吃了一个烧饼。

父亲做得一手好菜，平时村里谁家办事请客，都让父亲去帮忙掌厨。

小米家虽然生活条件不太好，但父母亲一直来都想方设法的提高家里的伙食标准，让姐弟俩能尽量吃得好点，说孩子正是长身体的时期，不能太缺营养了。

父亲炖了一锅香气扑鼻的鸡汤，小美好久没喝过这么香甜的鸡汤了，连喝了两大碗，又狼吞虎咽的吃了一大碗饭才算饱。

父亲母亲还有正上高中的弟弟都没怎么吃，都笑眯眯的看着小米吃。

母亲边给她夹菜边怜爱的说着：“慢点吃慢点吃，别噎着了！”

“你这孩子在学校是不是吃不饱?怎么饿成这样?”

吃完饭一家人坐着聊了会天，小米感觉太困，就先去休息了。

母亲早已经给她铺上了干净的床铺，房间也打扫得干干净净。

也不知道睡了多久，小米被尿憋醒过来，看来晚饭时鸡汤的确喝太多了。

她披上厚外套穿过客厅去了卫生间，方便完小米睡眼惺忪的往回走，路过父母亲的房间时看到里面的灯还亮着，她走近了点想看看父母亲睡了没，却听到父母亲在说话的声音。

“她爹，明天你再去集市上买几只鸡回来。”这是母亲温柔的声音。

“家里养的不是还有好些只吗？咋又买?”这是父亲低沉的声音。

“家里养的那几只也吃不了多久。我是想再买几只回来放家里再养养，这样好吃点，营养也好些，趁寒假小米在家，好好给她补补。唉！这孩子在学校肯定光想着给咱省钱，没好好吃饭，你看那头头发都没以前乌黑了，看上去黄黄的，肯定是缺营养导致的。”母亲重重的叹了口气，声音语气里都透着心疼。

小米在门外听着母亲的话，浑身颤栗起来，眼泪不知不觉的爬出了眼眶。

她想起下午在火车站时，母亲看她的那种怔怔的眼神，终于明白了这其中的含义。

第二天，小米去了县城，把一头**的头发又染回了黑色。

从那以后，小米再没染过头发。

食材：豆腐一块 咸鸭蛋两个 葱花一撮 盐一撮 红辣椒两个

做法：

咸蛋黄金沙脆皮豆腐

1.咸蛋黄煮熟后切成丁。

2.油锅烧热后转小火，将豆腐切成小方块，摆放在锅里，一面煎熟后翻面稍煎，捞出来备用。

3.另起油锅，将咸蛋黄丁到进去充分炒散。

4.倒入红辣椒丁，炒软。

5.将煎好的豆腐到进去，淋入少许水，稍微推动下，盖上锅盖烧至收汁。

6.起锅前撒上少许葱花。

7.趁热更好吃哦。

小贴士

1、豆腐块不要太厚，否则不好入味。

2、只要将豆腐的一面煎黄，另一面稍微煎一下微微变硬即可。

3、烧豆腐时水没过豆腐的一半即可

金沙豆腐的“金沙”，其实就是炒香的咸蛋黄。配上炸得焦脆的豆腐，那滋味……满满一大碗饭瞬间扫光光~~

主料：北豆腐（老豆腐）400g、咸蛋黄2个、大蒜3瓣、小葱2根、小米辣椒（可不加）1个

辅料：盐2g、胡椒1g、鸡精1g

金沙脆皮豆腐的做法

1

咸蛋黄、蒜瓣切成小块备用。

2

咸蛋黄，可以买两个咸鸭蛋剥出来使用；有专门的袋装咸蛋黄售卖，一袋十几个，非常划算。

3

锅内放入底油，待油温5成热时，放入改刀的小块北豆腐煎炸制表皮焦黄，盛出待用。若要追求豆腐的脆皮口感，可将豆腐复炸一次。

注意：原料选用的是“北豆腐”，也就是含水量较低、稍硬的豆腐块，炸起来比较方便。而“南豆腐”则是嫩豆腐，适合凉拌或是煮汤，做炒菜则不太适合。

4

留适量底油，加入咸蛋黄和蒜末炒香。

5

放入炸过的豆腐块翻炒，后加入盐、鸡精、胡椒调味。

6

放入小葱、小米辣椒点缀，香喷喷的咸蛋黄金沙豆腐即成！

小贴士

1.咸蛋黄本身有咸味，盐的量应当酌情减少。

2.炸豆腐的油温不宜过高。

3.要豆腐保持脆皮的口感，可复炸一次。