食材
主料
蜜枣
8个
红豆
4小把
辅料
水
适量
步骤
1.红豆浸泡好了洗净,蜜枣也洗净备用。
2.将红豆,蜜枣倒入锅中,倒入适量水,开大火煮,煮开了再开小火慢炖,就今天的量我煮了2个小时。
3.煮好即可享用。此量不用加糖已经很甜了
红豆汤 能放红枣 一起煮
红豆与红枣互不相克,可以同食。
红豆的营养价值:
1,红豆含有较多的皂角甙,可刺激肠道,因此它有良好的利尿作用,能解酒、解毒,对心脏病和肾病、水肿有益。
2,红豆有较多的膳食纤维,具有良好的润肠通便、降血压、降血脂、调节血糖、解毒抗癌、预防结石、健美减肥的作用。
3,红豆是富含叶酸的食物,产妇、乳母多吃红小豆有催乳的功效。
红枣的营养价值:
1,鲜枣有较高的热量,主要源于所含的碳水化合物约23%~28%。
2,鲜枣含有丰富的膳食纤维,维生素和微量元素,大枣中的维生素P含量为所有果蔬之冠。
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