一到夏天，路边的烧烤摊子简直就是人声鼎沸，大家都喜欢在炎热的夜晚在路边摊喝着啤酒吃着烧烤。说道烧烤，不得不说一下生蚝了。特别是小编这种沿海城市，生蚝摊子是遍地都有，没走几步路就能看到一摊，价格更是便宜的让人咂舌，一块钱一个的生蚝，你们吃过吗？
很多人觉得因为是沿海城市，所以卖的便宜，再便宜也不可能一块钱一个吧，连人工费和调料费都没赚回来。后面买了几个尝了尝味道才知道，原来根本不是原装的生蚝，都是后面装上去的生蚝。加上一些蒜蓉调料还有粉丝，就满满当当的了。一块钱一个吃的都是粉丝，那么要怎么辨别生蚝呢？
很多男生都喜欢吃生蚝，毕竟有句俗话说的好，“男人的加油站，女人的美容院”，生蚝就是这样的存在，喜欢吃生蚝的人大有人在，为了能够进补，大家都喜欢吃大颗的生蚝，但是因为生蚝经常是以大小来定价的，大一点的生蚝更贵一些，所以很多缺德的商家想出了一些方法。
那就是偷梁换柱，悄悄地将客人吃完的大生蚝壳子洗一洗，然后将小生蚝里面的肉摆进去，放一些粉丝和蒜蓉，就组成了一个大的生蚝，价格就翻了不止一倍。那么遇到这种情况，我们就可以尝试一下生蚝，如果生蚝一点都没有连接在壳上，一拨就能拨到嘴巴里面，就说明它是嫁接生蚝了。这样的生蚝摊下次还是别去了。
不知道你们有没有吃到过这样的生蚝摊，生蚝肉和壳怎么会没有生长在一起呢，想想就知道是假的了，这样的商家为了盈利，也是不择手段，所以以后如果去吃生蚝，不费功夫就能吃到生蚝肉的生蚝，通常都是商家的小把戏，所以小编建议大家下次去生蚝摊的时候，一定要注意了，别碰上这种黑心商家！
现在的生蚝酒店里一般是30-48元一只，外面的生蚝店一般是25-30一只。不过这是法国的吉拉多生蚝，这是法国品质最好的，差一点像法国的白珍珠就口感就差一点。是生吃的的.吉拉多也分1号和2号号，一号的价格稍微贵10来元。至于这进价保密
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