食品促销活动总结

　一个好的方案能够使活动更加顺利的举行，以及取得更加丰硕的一个成果，因此，该怎么写食品促销方案呢？下面是由我为大家整理的“食品促销活动总结”，仅供参考，欢迎大家阅读。

食品促销活动总结（一）

　初夏，饮料类产品的销售旺季已经来到，xxx市场上群雄逐鹿：xx、xx、xx、xx等竞争对手纷纷摩拳擦掌、重拳出击，实行新的促销策略。如何在对手有市场动作之前发挥现有优势，抢先发力，抢占市场份额，巩固市场地位成为xx公司的头等大事。夏季也是面类产品销售的淡季，如何让淡季不淡，而不因为淡季而让夏季变成销售的“盲区”，组织一场以部分热销产品带动全线产品的畅销成为了必要之举。

　媒体造势：

　为了让促销活动更有影响力，效果更明显，“借势、造势”成为了必要。《大河报》是河南第一大报，为全球报刊发行量百强企业，其发行量及民众关注度均为同类报纸中的翘楚。于是这次活动的主题口号就命名为“大河xx美丽生活”。重在借助大河报的知名度扩大品牌在当地市场上的知名度和影响力。在活动前两周我们就开始在《大河报》投放整版《大河xx美丽生活》硬广，并进行公交报站器广告，通过媒体先进行市场预热，为后边销售打好基础。

　活动安排：

　1.活动时间为x月x日-x月x日。在品牌促销让利方面，六月是饮料销售的旺季，因此饮料促销成为活动主推项目。整个活动时段我们挑选中间四周，每周根据不同的侧重点选择不同套系产品进行促销让利，如：xx、xx等“茶”系列产品为一套系的促销，“xx、xx”等“多”系列产品为一套系的促销等。这样安排活动，使每周都有新内容，给消费者进行不间断的视觉和心理冲击，使活动内容充实丰满。

　2.周一到周五“买就送”，以买送搭赠（面类产品和饮料的捆绑）的形式带动人气低迷的时段销售。周末带动人气的“限时、限量惊爆抢购”，打击竞争对手，抢拉客源的“超低特价，超级好礼”。

　3.公益活动

　本次促销有附带一个公益活动，您的爱心我的学业，xx产品义卖表真情活动。本次活动适逢中高考时举行，义卖表真情活动在献爱心的同时，很好地树立了企业的公众形象。

　4.开展写生大赛

　开展儿童妈妈写生大赛，在增进亲子关系的同时，扩大xx品牌在孩子群体中的影响，是他们在小的时候就被改品牌所包围，培养他们的品牌意识和品牌忠诚度，使得xx在孩子小的时候就深深扎根其心中。

　5.活动期间还邀请台胞河南办事处主任等一行来到活动现场做讲话，各大媒体记者也到现场采访，xxx分公司老总亲自演讲，为活动造势！

　活动执行：

　部门协调

　此次活动牵涉到企划、销售、财务、推广、储运等多个部门

　1.事前责任明确

　由于此次“xxxx”活动涉及众多部门，事先对各个部门进行了动员协调会，进行了详尽的分工，分工明确，责任到人。企划部负责整个活动的执行和跟踪，对外宣传、硬广设计、软文撰写、POP制作；推广部负责促销、导购人员的培训、管理，商场堆头布置、现场海报、POP管理，活动现场管理等；储运部负责检查库存，确保及时补货；销售部负责维持好现场秩序。

　财务负责帐款的回收。

　2.做好各项活动准备

　在“大河xx美丽生活”活动进入倒计时阶段，对各项工作进行准备，保证活动顺利进行。

　场地准备：确定活动场地，尤其使活动期间户外活动的展示、搭台，必须提前做好。

　物料准备：根据活动的规模，提前准备好相应的宣传物料，如产品宣传单、促销活动单页、促销横幅、促销礼品、宣传海报、奖品等。在活动前一天应该确保所有物料到位。陈列、上货、广宣品、POP等的布置工作应该在活动前一天晚上做好，避免活动当天匆忙去做，更不要在活动高峰期做，免得引起现场混乱，给活动造成不便。

　人员准备：确定活动现场指导、派单员、产品促销员。活动期间，导购、促销人员、策划负责人员应该提前到位，再次确认准备工作到位，整理广宣品、陈列排面、产品和礼品堆头以及标价。策划负责人全程跟进，了解准备不足和方案欠妥之处，及时改善调整，并对促销人员进行现场辅导。

　人员培训：

　“大河xx美丽生活”人员培训分两部分：第一部分为执行成员活动培训；第二部分为促销、导购人员针对性销售培训。

　1.执行人员培训由活动测划负责人全程指导培训，以口头、书面、图示及现场演示等方式，充分说明方案内容，让每一个执行者都做到-全球品牌网-明确活动目的、政策、执行流程、注意事项及活动统一宣传口径。准备工作责任到人，规定完成时间、检核人，活动前确保各项工作到位。

　2.导购人员的针对性培训。

　导购、促销人员是整个活动执行过程中的核心，其一言一行直接影响着销售及品牌声誉，因此要对其做针对性比较强的销售技巧培训，让导购、促销人员更深刻明确活动目的和政策，掌握推销技巧。推销技巧培训包括推销心态（推销从顾客第一次拒绝开始，要保持积极愉快的心态，推销的技巧是积极主动）、推销话术（消费者异议回答话术、目标消费者）等的培训。

　活动评估：

　经过这次活动的开展，很好地宣传了xx品牌的影响力和在民众中的美誉度，扩大了市场占有份额，同时也提升了销量，并拉动了面类产品的销量，总体来说是比较成功的！

食品促销活动总结（二）

　 一、肉食品营销策划方案的前言

　市场竞争的日益激烈，竞争手段也日趋多样化。广告，在市场竞争中的作用越来越重要，通过广告，能不断地增强消费者的信心，引导消费者的观念。随着媒体方式的日益多样化，供企业选择的余地也越来越多，让很多企业很难选择一种或几种媒体方式来有效的宣传和推广产品和企业。

　目前我国肉类加工生产市场还是处于发展时期，厂家很多，鱼龙混杂，法律环境不成熟，市场秩序不同程度地受到影响；很多厂家为了获得利润，不择手段，金华的毒火腿就是一个很好的例子。

　xx公司是岛城著名的生产、加工肉食类产品的公司，公司在市场竞争中，通过资源整合，提高了竞争力，逐步形成了一套比较完整的产品系列，并在传统产品的基础上，新增了炭烤产品，在“回归自然，享受生活”成为越来越多城市人的追求时，独具特色的炭烤系列产品的横空出世必将得到人们的青睐甚至是追捧。同时，企业在市场竞争中，不断的利用电视和报纸等媒体方式来提高知名度，宣传企业形象；目前，企业在青岛及附近地区做得比较好，随着公司的发展，其市场也不断扩充，有必要进入新地区，而在新市场，前期的广告宣传比较重要，一般情况下，其主要作用是在目标市场培养自己的品牌认知度和知名度，而并不是提高其销量。列车是连接各地区的媒介，也是信息传播的一个重要途径；另外，适应列车销售的特性，进行针对性的改进包装，使产品在列车上更加为旅客接受，从而有效地利用这一独特的销售渠道，最大限度地保证销售量。同时，这种全新的具有排他性的销售模式也彰显出企业超强的实力和独特的市场拓展策略，有利于宣传产品和增强企业的市场号召力。

　现在，我们郑重而又真诚的向您推介一种新的媒体方式——列车电视传媒，它能给您带来惊喜地效果。

　 二、肉食品营销策划方案的可行性分析

　1.竞争对手分析：目前青岛的肉食品市场竞争较为激烈，喜旺、得利斯、青联、德维等品牌在青岛也拥有了一定的市场份额，他们通过不断的广告宣传和促销活动来提高自己的市场竞争力以及市场份额，xxx面临着巨大的考验。

　喜旺，拥有较长的生产历史，建立了庞大的销售网络，已建400多家专卖连锁点，与众多国内外商场、超市建立起销售合作关系。喜旺低温肉制品的销量和美誉度在所有销售区域均排名第一位；热心社会公益事业，受到社会各界的赞扬。

　德维，集收购、加工、销售于一体，总资产4亿多元，先后获得多项荣誉，在全国肉类行业50强企业中排名第十五名，是山东省农业产业化龙头企业。拥有自己的养殖场；年生产能力强，产品品质高，受到消费者的信赖，尤其最近，加大了宣传力度和市场扩展的步伐。

　得利斯，消化吸收国外食肉民族“低温肉制品”科学概念，在我国的低温肉食品行业有很大的影响力，在xx卫视等电视媒体大力宣传自己的产品和文化，其“但愿人长久，相伴得利斯”的广告语，更是家喻户晓。努力塑造现代企业形象，全方位导入CIS形象一体化系统，积极开展了“5S”活动。

　青联，20xx年被xxx有限公司的控股，资金实力大增强；同时“xx”牌生肉制品是青岛市唯一注册的“放心肉”品牌。在青岛具有较大的客户群和影响力。

　企业的生存要在竞争中求得，有竞争，才有提高，xxx、xx等产品在xx市场云集，既说明了青岛市场的潜力，又说明了市场竞争的激烈。他们在业界，无论资本还是技术，都具有很强的实力，要想在这样残酷的竞争中生存，必须积极的发展自己、宣传自己、提高自己的企业竞争力。

　2.企业竞争力分析：

　在xx，激烈的市场竞争告诉xxx需要走出去，谋求更好、更广的发展空间，但这需要有很强的企业竞争力才能走出去。

　强大的市场宣传力度。通过青岛的报纸和电视广播媒体，提高市场地位和品牌的认知度及知名度；不定期举行促销活动，占据市场竞争的主动；最近，公开征集企业的徽标，从另一个方面显示了企业突破区域局限的欲望，更好的参加其他地区的竞争和扩张。

　差异化的市场定位。以市场为导向，不断的增加新的产品和利润增长点，提高了自己得市场占有率，逐渐形成了比较齐全的产品类别。

　先进的生产技术。努力学习国外先进经验，积极引进和研发先进生产技术；炭烤产品的出现，填补了我国肉类食品的空白。

　优良的服务保证。拥有自己的物流系统，能够在最短的时间内，把最新鲜的产品送到消费者手中，这对于保鲜要求比较高的肉食行业无疑具有很强的竞争力。

　较强的资本实力。在生产、设备、营销的投入，以及资金的募集和运用，具有较强的能力；在风险评估方面拥有比较丰富的经验。

　良好的人才机制。重视人才的培养和储备，确保企业在扩展的过程中，有合适的人在合适的岗位上，保证整个系统的正常运作；较雄厚的技术研发人员，具备较强的产品开发能力。

　企业的竞争力是一个各项指标综合性的衡量，它需要企业在发展过程中，达到各方面的有效协调和平衡。综上所述，xxx在资本、技术、人才等方面已经具备了向更高目标发展的条件，在发展中，最重要的是要充分整合目前的资源，并且变成一种优势，及时有效的传递到客户和消费者面前，这就需要我们打造出一个新的更宽广的信息传播平台，通过全新的传播体验，刺激消费者的消费欲望，增强消费的信心，占据市场主动。

　3.营销策略分析：任何一个企业，需要有一个比较明确的营销策略，并且在其市场定位的指导下，逐步的发展。xxx目前的目标市场主要是青岛及附近地区，但随着企业的发展和市场形势的变化，我们更需要走出去，寻找新的利润增长空间。我们要综合各方面条件来选择目标市场，GDP是一个重要的衡量条件，由于北方偏爱家畜类食品，南方偏爱家禽和野生动物类食品，而且南方在饮食文化上和北方有很大的不同，因此，在目标市场上我们应该重点考虑北方市场，由于青岛和山东的特殊关系，以及山东的GDP总量较大，我们首选的目标市场应该是山东市场，在山东省主要的投放市场应该是那些经济较发达的城镇；同时，还应兼顾考虑逐步开拓河北、江苏、安徽等周边地区，所以我们在选择广告时段时，重点应该考虑这些方面。在选择新地区的营销方式时，首先我们应该明白广告是一种无形的投资，需要一个较长的适应和影响过程，在市场前期，应该充分考虑到投入收益比；其次，在市场竞争中，在相同媒体的竞争宣传效果不理想，而且外地媒体一般有保护意识，这就对我们的营销方式和效果产生了很大的影响；再者，竞争对手在本地拥有一定的市场份额，地方的保护主义比较严重；最后，由于在央视、省卫视等全国性的电视媒体，投入大，且目的性不强，在塑造品牌形象方面具有很强的实效性，但在目标市场中的影响力并不大，因此，广告的投入要品牌塑造和产品推广相互配合，达到共赢；而列车媒体，正是具备了这一特点，能够把品牌的塑造和目标市场产品的促销相结合。

　 三、肉食品的营销诉求

　肉食品作为众生活中不可缺少的一部分，它与人们的生活息息相关。xxx很好的把握了这一点，在产品的品质方面，在软硬件方面不断提高，通过硬件设施的提高，提高质量检验的精度；通过质量管理等软件的执行，为“xxx这一品牌的品质提供了可靠的保障，树立了良好的品牌形象。在目前越来越重视生活质量的条件下，“绿色环保”仍然是我们宣传的一大诉求点，产品要服务于人们，首先要具备最大众化的特征，其次才能做特色化的处理，因此，各行各业纷纷打出“绿色环保”的旗帜，这是一种生活观念，我们不能违背大的背景，还是要打“绿色环保”的旗帜，首先让消费者敢买、敢吃我们的产品，其次才能进一步搞特色化经营加工，把自己独特的美食文化融于其中，从而保证了竞争力。

　在“绿色环保”日益大众化和泛滥化的情况下，要想在竞争中胜出，我们还应拥有自己的特色，凭借先进的技术设备和独特的文化思想，生产出具有自己特色文化的产品。原材料由政府或企业指定的地点提供，具有很高的质量保证和健康保证；在加工方面尽量保持食品的本来属性，其中，炭烤产品就在很大程度上保持了食品的原味，目前，大中城市的很多人，尤其是那些工作压力较大的人，非常向往大自然的生活，喜欢食品的绿色及食品的原汁原味，这样就让很少到野外的城市消费者在家享受大自然的美味成了可能，由此，我们提出了第二个产品宣传的诉求点：回归大自然。

　产品是企业的利润来源，也是企业的生存基础，因此，只有生产具有竞争力的产品，才能有取胜的把握。我们生产的产品，最终由人们来消费，只有人们消费我们的产品，我们才能获得利润，企业才能生存。产品能够销售出去，不但需要在品质和服务等方面具有很强的竞争力，更重要的是要对社会和消费者负责，这样我们才能在履行社会义务的同时实现自己的利益，企业新产品的推出和扩张，都是为了把自己的美食文化传播给更多的消费者，因此，我们在实施和宣传扩张战略的时候，应该首先站在社会道德的立场上，由此我们引出了第三个理念：把健康送给每一位人，这既体现了我们的未来营销和发展战略，又体现了一种社会责任感。

　 四、肉食品营销策划方案

　根据列车的特点，我们为您制定了一套产品的营销方案，这套方案有两部分组成：

　1.列车超市。利用火车自身的环境，我们考虑把超市搬到火车上。火车拥有庞大的客流量，每年约有2000万人次客流，我们所运营的线路，覆盖了沿海开放地区约三亿人口，因此，其中蕴藏着巨大的市场空间。我们可以为您提供在列车上买断其肉食品的销售，列车上销售形式多样，列车既拥有固定的餐厅和销售点，又有不间断多频次的流动餐车进行销售，而且能够近距离的接近每一位潜在的消费者，这就使消费的可能性大大提高；我们还可以通过列车工作人员的口头推销以及绸带宣传，并且可以根据市场开拓的需要，策划组织一些互动形式的节目，进行产品促销和宣传。与之同步的是在进餐时间播放由xxx食品做成美味套餐的广告，并且设定广告语（xxx提醒您现在是午餐/晚餐时间，请按时用餐，祝您身体健康，旅途愉快），这样能够进一步刺激消费者的食欲和购买欲。

　另一方面，我们所运营的列车，其旅客大多是具有较强的购买力，他们一般具有较鲜明的生活理念和健康意识，因此，在我们降低列车上食品价格的情况下，我们的销售量会较之以前有大幅的提高。

　最后，本着节约成本的原则，在火车上消费的食品对其包装要求就是简单、方便、保质。因此，在包装方面我们可以降低成本，从而增加了利润；针对大多具备高素质的消费群，他们的环保卫生意识相对来说比较好，因此我们可以在提供食品的时候，辅助提供纸巾服务，纸巾的外包装可以对外进行广告招商，这样不但可以建立良好的客户关系，树立良好的形象，还可以降低总成本。

　2.广告。我们的广告由央视系统监播，确保播放的质量；由于在列车上播放，对于广告的到达率和广告的效益比较容易统计和衡量。综合各方面考虑，我们为您设计了30秒和5秒的电视广告，30秒的广告通过对诉求点的把握和表现来塑造品牌的形象，播放时间为早上、中午、下午和晚间各一次，根据不同的时间、不同的季节、特定的节日、旅程的长短和客流量的多少，具体安排广告的插播，通过不同的广告形式来达到最终客户的认可。5秒钟的电视广告通过精美的画面和友情提示，在进餐时间（午间、晚间）播放，刺激人们的食欲。

食品促销活动总结（三）

　为了提升公司的产品销量，宣传品牌，回馈消费者，也为了在新春佳节即将到来之际，进一步配合我司门店工作的胜利进行，我司开展了xx节促销活动。

　为了在不同的时间段针对不同的产品进行促销以达到最佳的促销效果，此次促销分为两个时间段：第一、直营门店鲜肉促销时间为：x月x日、x日 共计2天。第二、其他促销时间为： x月x日开始促销，礼品送完即止。针对不同的产品采用的促销赠品也有所不同。

　活动概况：

　1. 直营门店鲜肉促销

　直营门店鲜肉促销区域涵盖了厦门地区现有的x家直营门店，时间为：x日、x日，共计2天。促销方式是：凡在我司直营门店购买鲜肉金额xxx元以上即可领取对联一幅。分配的对联数量为x幅，并于x月x日全部送至办事处，各门店具体分配数量由直营门店根据实际情况统一安排。

　2. 直营门店肉制品、豆制品促销

　直营门店肉制品、豆制品促销门店数量为x家，促销时间是从x月x日开始。赠品配送情况：x月x日这一批是派车直接送至门店。从x月x日开始，直营门店未配送完的赠品热狗肠是按业务人员根据门店实际情况分配数量然后交给内勤开单随货送至门店，未配送完的对联、玻璃杯、小猪水果叉也是按业务员根据实际情况分配好数量然后跟车配送至门店。

　美食加盟店肉制品、豆制品促销的门店为已经开张的x家门店，促销时间和直营门店肉制品、豆制品促销时间一样，是从x月x日开始。赠品配送情况：x月x日这一批是按门店把赠品都打包在一起然后跟随豆制品发货的车直接送至门店，但有两家门店由于x月x日未叫货而未能随车送至，则在x月x日上午派车第一时间送到。

　未配送完赠品除热狗肠由业务人员根据实际情况向内勤开单以外，对联、玻璃套杯、小猪水果叉都在x月x日送至办事处，有办事处统一安排。

　活动的效果：

　1.进一步提升了门店的销量。通过购买一定金额公司的鲜肉就可以领取一组礼品（对联一幅，红包六个）或者购买公司的肉制品和豆制品金额达到一定的量就可以领取相对应的礼品来增加单个客户的购买量及增加门店的客流量，从而提升门店的销量。

　2.进一步宣传了公司的品牌。通过买赠增加客流量的同时也加大了门店在消费群中的曝光率，增加消费者对公司品牌的好感，而且消费者在家中张贴带有公司logo和字样的对联，或者在派红包时用公司的红包，本来也是对公司品牌的一种宣传。

　作为年销售额超过300亿元的双汇集团，信息系统却异常清晰简单，一个全部投资只有500万元的机房和以“五个一”为目标的一套应用软件，就足以支撑双汇集团未来十年过千亿元的运营。奥秘何在？近日，本报执行总编辑孙定与双汇集团CIO刘小兵就此话题进行了深入交流。

　

　结缘双汇

　

　因为一句话― “让全国人民吃上放心肉”,出国打拼5年的刘小兵回国做了双汇集团的CIO，正可谓万般才艺，皆为双汇。

　孙定: 我们了解到，你个人有着非常丰富而传奇的经历，很想知道你和双汇集团这样一个地处中原的企业之间的缘分是怎样结下的。

　刘小兵: 2000年7月16日，双汇集团董事长万隆在加拿大多伦多租下一艘豪华游艇，邀请一位加拿大籍华人全家游览北美洲风光旖旎的安大略湖，这个华人就是我。这个日子在我的人生当中是非常令人难忘的。

　那天在游艇上，万总给我讲了双汇的理想――让全国人民吃上放心肉，并谈起双汇集团在信息化上的苦恼。实际上，在1997年，德勤咨询公司就提出，双汇集团要想达到100亿元的销售额，就必须实现信息化管理。此后，双汇就一直在探索自己的信息化之路。但是，当时国内的企业信息化市场极不成熟，双汇一直找不到一个适合自己的软件。到1999年，双汇集团的销售收入已接近50亿元，为了进一步拓展市场，双汇尝试发展连锁店。涉足零售之后，企业经营管理数据量和工作量激增，因此迫切需要一套功能强大的管理系统，信息化已经是迫在眉睫的事情了。2000年，万总远赴加拿大，希望在国外找到合适的软件，在那里他找到了我。

　我当时被万总的“让全国人民吃上放心肉”的理想所感动，而且，我之前出国的初衷就是为了学习国外的管理经验和技术，然后把这些带回国，因此，有好的机会我一定会把握。所以，我当时就答应万总，要帮助双汇选择一款合适的软件。一个月之后，也就是2000年8月14日，我回到了深圳，开始调研。我跟双汇的缘分就此展开。

　孙定: 2000年之前你在加拿大都做了哪些工作？万总为何来到加拿大就找到了你？

　刘小兵: 我对计算机的研究要从上个世纪80年代，我还在国内的时候说起。

　1983年，我从湖南医科大学毕业，被分配到卫生部门的政府机关工作，担任办公室主任，同时分管信息中心，主要负责预防科学信息网的建设，这个网络负责把全国各地的疫情由县级卫生单位开始逐级上呈。从那时起，我对计算机就产生了深厚的兴趣。我主持建成的信息网，对控制全国疫情起到了关键的作用，我当时带领团队编写的程序在此后的十年内一直都在运行。

　1989年，因为工作上出色的表现，我被单位推荐参加EPT（英语出国人员考试）强化班脱产学习半年，最后以116分的成绩获得省直系统EPT考试第一名。但我并没有马上出国，而是辞职下海，于1991年前后进入IBM负责软件开发工作。

　两年后，1993年，我正式创建了自己的软件公司，开始了下海经商的生涯。也就在1993年，我们接下了仪征化纤公司的一卡通项目，通过这个项目，我对软件、硬件知识有了更全面的认识。

　又是两年后，也就是1995年左右，为了学习更多的先进技术和经验，我关闭了深圳的公司，举家移民加拿大，开始了在异国的奋斗。到加拿大后的头几年，我曾先后在三家公司任职，在那里，我不要求有高薪酬，只为能学到新知识。之后我就创办了自己的公司，即奥卡软件公司。

　2000年，当万总来到加拿大寻找适合双汇需求的软件时，我正带领奥卡软件的团队为加拿大最大的肉类食品加工商枫叶食品公司提供信息化服务。因为有这样的背景，万总很容易就找到了我。

　孙定: 你回国之后考察的结果怎样？

　刘小兵: 回国之后，经过一个月的考察，对当时中国市场上所有的国内外软件产品进行了了解，我发现，不是双汇不会选型，而是根本找不到能满足像双汇这样多业态、跨区域的快速消费品制造企业需求的软件。

　于是，我就提出，要独立为双汇集团量身定制一套软件系统，以满足其今后向百亿甚至千亿元销售额发展的需要。这一想法得到了万总的认可，并于2000年10月成立了双汇软件公司，收编原双汇集团信息中心所有员工，我因此便成了双汇集团的CIO，同时兼任双汇软件的CEO。

　

　一个系统

　生产、加工、物流、分销、财务、人力等，所有业务统统都是在一个系统中完成，这就是双汇信息系统的精髓，也是年销售额超过300亿元的双汇，至今没被一家软件企业攻为客户的原因所在。

　孙定: 在刚刚展开双汇信息化工作时，你是如何规划的？而如今，双汇信息化现状又如何？

　刘小兵: 当时我先提出了一个“五个一”目标，直到今天，双汇信息化仍然是以此为目标的。这“五个一”就是: 一个数据库、一套应用程序、一个机房、一套服务器及网络、一班人马; 而这一班人马，也无非只有两个人，一个是网管，一个是数据库管理员。

　“五个一”中尤其以“一个应用软件”为最重要。在双汇，无论是收猪系统、屠宰系统、生产加工系统、物流系统、分销系统，还是财务系统、人力资源系统，统统都是在一个系统中解决的。这就不存在信息孤岛和应用孤岛的问题了，也就完全不必要考虑系统集成的问题。因此，双汇的这套系统从规划之初就已经跨越了SOA阶段。另外，这套系统还有一个突出的特征就是，它是完全基于互联网运行、客户端零安装零维护的B/S模式，同时支持多企业、多机构的产业集群应用。这正是直到最近才被业界狂热追捧和炒作的“SaaS”模式。所以说双汇在2000年就已经实现了SaaS，可见当时我们所做的信息化规划是绝对超前的。

　如今，双汇集团已经完全实现了这“五个一”目标，信息化已经100%覆盖所有业务。但是，你不要以为，集团所有业务系统、管理系统都在一套数据库、一个机房完成，那我们得需要多么庞大的一个机房啊。其实，我们的机房只有200平方米，所有的投入只是用于装修的100万元和累计用于硬件设备上的400万元，目前有两台主服务器和3台应用服务器。这400万元中，还有100万元是今年春节前才刚刚投入的，之前七八年一共只投入了300万元。而这次投入100万元之后，我相信，支撑集团销售额达到500亿元没问题。

　作为CIO，我为双汇集团能有这么小的机房而感到骄傲！

　孙定: 我们了解到，双汇集团的销售收入在几年间接连突破3个百亿元关口，2003年突破100亿元、2005年突破200亿元、2006年达到230亿元、2007年突破300亿元。信息化在这个过程中起到了什么作用？万隆董事长是如何评价双汇的信息化的？

　刘小兵: 在刚刚开始展开信息化工作的时候，双汇内部最令人头疼的就是如何大力发展连锁店业务，这涉及到订单、配送的问题。当时，所有的订单都是依靠Excel表格进行处理的，每天都要由几十个人加班到深夜两三点钟，而且还经常出错。于是，当时我就首先着手解决这个问题。

　实际上，利用计算机解决订单处理问题是非常简单的。但是，这个问题解决了，主要受益人是下面的工作人员，集团高层并没有感觉到信息化所带来的好处。

　真正让万总惊讶的，是在2003年集团分销业务财务一体化管理系统实施上线后，当年集团销售额突破百亿元，而相应的成本费用却下降了两亿多元。这时候，万总惊奇地意识到: “原来信息化还能省钱。”同时，由于采用信息化手段，双汇实现了“款到付货”的销售方式，使得原本高企的“应收账款”在2003年变成了“负一个多亿”，这大大出乎集团领导的期望。有一次开大会，万总说: “如果没有信息化，双汇不可能杀猪杀得这么好！”

也就是在这一年，万总决定投资建设集团的机房。之前的机房非常落后，只有几台PC，不能算是个机房。

　孙定: 双汇如今是一个年销售额过300亿元的大型集团企业，一定会有许多国内外ERP、CRM等软件厂商想把双汇变成他们的客户。可为什么至今没有一个软件企业进入双汇的视野？

　刘小兵: 作为集团的CIO，我是以一种开放的心态来面对各个软件企业的。但是，之所以至今没有其他软件企业加盟，是因为他们不符合我们“五个一”目标的要求。这个目标是双汇信息化的根本，不能动摇。

　10年不变

　双汇集团的信息系统至少在未来10年内都不会被淘汰，未来需要做的只是在现有基础上，不断进行局部功能的完善或调整，或者增加一些硬件设备而已。

　孙定: 你预计双汇集团的销售规模何时能达到500亿元？能否超过千亿元？到那个时候，双汇的信息系统会是什么样？双汇软件公司又会怎样？

　刘小兵: 双汇销售过千亿元肯定没问题。我们的目标是，2010年超过500亿元，2015年超过1000亿元。

　但是，即使超过千亿元，双汇集团的信息系统架构也还会是现在这个样子，双汇目前的信息系统至少在未来10年内不会被淘汰。未来需要做的只是在现有基础上不断进行局部功能的完善或调整，或者增加一些硬件设备而已。

　现在的双汇算是外企了，但是内部的管理基本不会改变，因为双汇早就已经按照现代企业制度进行管理了。我们会把股东、员工和客户放在同等重要的地位考虑，而不会给他们排出贵贱顺序。

　至于双汇软件，一个比较重要的计划就是要在近几年上市。不过，上市只是发展过程中的一个阶段，不是目标，我们的目标依然是要持续盈利。应该说，双汇软件的持续盈利，是包括双汇集团在内的所有用户的利益的保障，如果双汇软件不能盈利而是垮掉了，那么这些客户的利益自然也会受到损失。

　CEO

　感悟

　大企业需要“私人医生”

　“大型企业真的买不到软件！”双汇集团CIO刘小兵解释说: “（大型企业尤其是集团级的企业）业态非常多，需求也非常多，需求不停地变更，今天上这个项目，明天上那个项目。到最后，买了很多软件，结果连拼都拼不到一起。”

　既然买不到软件，所以只好定制软件。而现实又证明，以项目的形式定制软件不仅用户的应用效果不好，甚至还可能拖垮软件供应商。同时，软件供应商和用户之间的这种“一把一结”的短期合作关系还可能为某些不诚信的商业行为提供滋生的沃土。

　因此，大型企业的信息化要成功，一定要选择一个专业水平高并且能够长期、随时提供全面贴身服务的战略合作伙伴来做。他把这种服务模式称为 “私人医生”式IT外包服务。

　全面贴身的IT外包服务让大型企业很省心。随着社会分工的越来越明确，专业的人做专业的事，已是一种趋势。客户可以集中精力做好自己的业务，而无须管理自己并不熟悉的IT领域。实际上在国外，企业不仅仅是把IT外包出去，同时也把财务、法律、人力资源等工作都外包出去了。

　事实上，从双汇软件7年多的实践，也证明了这种以“私人医生”的方式与客户建立一对一的持久合作关系，效果非常显著。刘小兵自2000年从加拿大归国，并开始主持双汇集团的信息化工作，在短短不到两年时间里就成功实施了一系列信息化工程，实现了双汇集团在肉类加工这样一个微利行业内的精细化管理，使集团销售收入在几年间连续突破三个百亿关口: 2003年突破100亿元，2005年突破200亿元，2006年达到230亿元，2007年突破300亿元。

　

　采访

　手记

　另类CIO

　不同于一般CIO，上要应付老板的安排，下要满足业务部门用户的需求，中间还要与合作伙伴、上下游企业进行对接，整日焦头烂额，苦不堪言，刘小兵是记者所见过的最淡定的CIO。

　尽管他也向记者讲述刚到双汇集团，信息化工作局面还没打开时那段“艰苦岁月”，但至少现在看来，正如他自己所言: “我的主要任务是不断地学习，然后思考更深层的IT规划。”

　刘小兵名片上的电子邮件地址几乎形同虚设，他大多数时间都在看书，管理类、技术类，甚至宗教类、哲学类。因此，在问到他是否会加班时，他有些茫然: “我白天在看书，晚上也在看书，不知道算不算加班。”

　而这种置身信息化事外的超脱，更多得益于他人性化的管理作风，以及与客户“同生同死”的“忠诚”。

　在双汇软件内部有这样一个故事。有一次，连续几天，刘小兵看到一位年轻的员工上班时间打瞌睡，问其原因，这位员工说: “有一个电脑游戏，打了好多天，死活过不了关，每天熬到凌晨两三点，很郁闷！”刘小兵笑言: “别郁闷，回家打吧，过关了再来上班。”于是，员工回家打了两个月，终于过关了，然后兴高采烈回来上班。刘小兵问: “还打吗？”答: “不打了，真累！”刘小兵说: “那就工作吧！”

　不知道这个故事本身有无夸张成分，但在双汇软件仅成立7年有余的情况下，工龄超过6年的员工数竟占80%，创业的核心团队员工一个也没有离开软件公司，的确说明了这种人性化管理的效果。

　实际上，刘小兵这种朋友式的处事风格不仅表现在软件公司内部，刘小兵与客户亦交往颇深，远超过普通的厂商与用户的关系。作为双汇集团的CIO，刘小兵与集团董事长万隆的交情，少了一些冰冷的上下级关系，多了许多共同走过艰难岁月的战友情怀。用刘小兵的话说，这种关系已经到了一荣俱荣、一损俱损的地步，因此，他在行事方式和考虑问题的角度上与职业经理人式的CIO大不相同。

　刘小兵

　祖籍山东，生于朝鲜，长于湖南，加拿大籍，学医出身，当过兵，下过乡，先后在深圳、加拿大创业，2000年回国加入双汇集团主持信息化工作，2003年获“计算机世界年度优秀CIO”称号。