陕西美食国际美食文化节活动策略及时间安排

西安安的小伙伴们要有口福了！陕西美食国际美食节即将开幕！这个活动主要是为了推广中国餐饮，也是为了把陕西美食推向世界舞台。这次美食节会有什么样的活动和亮点？

“中国菜”艺术节暨陕菜国际美食文化节活动

时间：

2008年5月9日至15日

地点：

西安安曲江文化产业新区

:美食节活动采取“展”“会”结合的形式

1.在西安安安排主会场和分会场，举办为期七天的中外特色美食展销活动。在此期间，安排中外饮食文化的主题宣传，穿插行业评选和出版。

二是在西安市曲江新区附近的酒店举办行业发展论坛，发布行业信息，开展烹饪交流，建立合作机制。

三是结合丝博会相关活动安排，动员各省、内陆城市、直辖市开展专题食品宣传活动，配合丝博会活动考察，扩大美食节覆盖面。

主要活动如下：

“中华美食”艺术节暨陕西美食国际美食文化节开幕式。

2008年5月9日上午11:30，“中华美食”艺术节暨陕西美食国际美食文化节开幕式将在曲江大唐不夜城步行街举行。

“中华美食”艺术节暨陕西美食国际美食文化节

中外特产联合展销。

时间：

2008年5月9日至15日，为期七天。

1.主会场：

曲江大唐不夜城步行街两侧

在曲江文化产业新区大唐不夜城步行街南段设置150个标准摊位进行特色装修。邀请国内外国家或城市的餐饮企业，以及西安安老字号、陕菜品牌示范店等餐饮企业。现场宣传、展示、销售地方名优特产。在美食节中加大国际餐饮文化交流，在参展国家(地区)和国内省市举办餐饮文化主题日。

2.西安安分馆

1)永兴坊地块：

陕西费_美食交易会

2)回到北院门：

穆斯林特色食品贸易展

3)高科技都市俱乐部：

时尚食品街区贸易展

4)曲江展览馆：

陕西小吃展

3.省内其他城市地区

在西安丝绸之路国际美食节的同时，省内其他城市(渭南、咸阳、宝鸡、汉中、延安等。)结合各自美食文化发展定位，开展具有地方特色的美食文化宣传活动，为与会代表提供参观机会，扩大丝绸之路国际美食文化节的影响力。

中国烹饪创新与发展高峰论坛

时间：

2008年5月9日上午9点至中午12点

位置：

温德姆至尊酒店

内容：

西安是十三朝古都，也是中华美食的发源地。在西安安举办中国烹饪创新发展高峰论坛，聚焦中国烹饪品牌化、标准化建设，推动中国烹饪走出去的创新发展战略。

1.发布“中华美食”——陕西美食经典名菜名宴。深度挖掘和梳理陕西地域美食文化，官方发布陕西-菜菜体系经典名菜、名点、名小吃、主题宴，代理品牌企业和传承人。

2.出版《“中国菜”——向国庆70周年献礼》本大书。

3.发布“中国食品”优质地标(陕西食品)食品采购基地。经过政府推荐和专家组评审，组建“中华美食”地标(陕西美食)食品采购基地，开展特色食品的研发和发布，为知名食品企业提供采购合作服务，帮助搭建陕西餐饮产业链采购平台，促进餐饮行业发展。

参会人员：全国各地行业协会、餐饮企业代表。

蔡铣丝绸之路国际发展论坛

时间：2008年5月9日下午2点-5点。

地点：曲江温德姆至尊酒店

主题：丝路美食全球共享，文化交流促发展。

内容：政府及专家学者主题演讲；发展壮大的陕菜企业家

参与人员：活动支持、主持、承办、协办单位领导；欧洲和亚洲的餐饮行业协会和餐饮企业代表；西北五省省会城市和陕西省10市商务局、餐饮行业协会和企业负责人，所在地区餐饮协会和企业代表；全球陕菜餐饮企业代表；西安本地酒店餐饮企业代表。

山梅食品鉴会

时间：

2010年5月9日下午18:30-20:30

由10位陕菜烹饪大师组成的专业团队负责，共同打造体现陕菜特色的盛唐宴。宴席配以视频和音频，介绍宴席中菜肴和小吃的制作及文化典故，充分展示了陕菜的优秀文化底蕴、陕菜的地域美食特色和口味特色。让整场晚宴成为一场了解和宣传陕西美食和西安特色美食的盛会。

中国美食宴会展和中外国际美食交流展

时间：

2008年5月10日全天

位置：

温德姆至尊酒店(宴会厅)

1.烹饪技能国际交流：

邀请10位丝绸之路沿线国家和地区的国际烹饪大师和10位中国烹饪大师(陕西美食)同台献艺。

2.中国美食-陕西美食主题宴会展：

组织陕菜品牌示范企业制作15款文化陕菜宴、10款全国其他省份地域美食主题宴、5款作为丝博会主宾国的重庆、吉林主题宴，进行现场展示交流。

零食店加盟10大品牌有哪些

中国名牌食品

产品名称 产品商标 企业名称 获得年度

豆奶粉 大磨 黑龙江农垦壮元食品有限责任公司 2005

豆奶粉 龙王 黑龙江省农垦龙王食品有限责任公司 2005

豆奶粉 维维 维维集团股份有限公司 2005

豆奶粉 雅士利 广东雅士利集团有限公司 2005

豆奶粉 黑牛 广东黑牛食品工业有限公司 2005

大豆油 口福 秦皇岛金海粮油工业有限公司 2005

大豆油 金龙鱼 嘉里粮油商务拓展(深圳)有限公司 2005

大豆油 富虹油品 辽宁富虹集团 2005

大豆油 福临门 中国粮油食品（集团）有限公司 2005

菜籽油 金龙鱼 嘉里粮油商务拓展(深圳)有限公司 2005

菜籽油 福临门 中国粮油食品（集团）有限公司 2005

菜籽油 禧万年 南通宝港油脂发展有限公司 2005

菜籽油 图形 安徽大平工贸(集团)有限公司 2005

花生油 胡姬花 青岛嘉里植物油有限公司 2005

花生油 鲁花 山东鲁花集团有限公司 2005

速冻调理禽肉熟食品（鸡、鸭） 九联 青岛九联集团股份有限公司 2005

速冻调理禽肉熟食品（鸡、鸭） 大用 河南大用实业有限公司 2005

速冻调理禽肉熟食品（鸡、鸭） 大成鸡宝宝 大成宫产食品(大连)有限公司 2005

速冻调理禽肉熟食品（鸡、鸭） 凤祥 山东凤祥（集团）有限责任公司 2005

速冻调理禽肉熟食品（鸡、鸭） 双大 北京大发正大有限公司 2005

速冻调理禽肉熟食品（鸡、鸭） 正大秦皇 秦皇岛正大有限公司 2005

速冻调理禽肉熟食品（鸡、鸭） 永达 河南省淇县永达食业有限公司 2005

速冻调理禽肉熟食品（鸡、鸭） 华英 河南华英农业发展股份有限公司 2005

速冻调理禽肉熟食品（鸡、鸭） 华都HD 北京华都肉鸡公司 2005

速冻调理禽肉熟食品（鸡、鸭） 尽美 诸城外贸有限责任公司 2005

速冻调理禽肉熟食品（鸡、鸭） 德大 吉林德大有限公司 2005

速冻调理禽肉熟食品（鸡、鸭） 图形 山东新昌集团有限公司 2005

肉类罐头 古龙 厦门罐头厂 2005

肉类罐头 梅林 上海梅林食品有限公司 2005

鸡精 大桥 武汉亚太调味食品有限公司 2005

鸡精 太太乐 上海太太乐调味食品有限公司 2005

鸡精 冰花 黑龙江成福食品集团有限公司 2005

鸡精 豪吉 四川豪吉食品集团公司 2005

香辛料调味品 十三香 驻马店市王守义十三香调味品集团有限公司 2005

香辛料调味品 安记 福建省泉州市安记食品有限公司 2005

香辛料调味品 安德利ANDRE 烟台北方安德利果汁股份有限公司 2005

香辛料调味品 国投中鲁 国投中鲁果汁股份有限公司 2005

浓缩苹果汁 海升 陕西海升果业发展股份有限公司 2005

啤酒 大富豪 江苏大富豪啤酒有限公司 2005

啤酒 山城 重庆啤酒集团 2005

啤酒 双鹿 金狮啤酒集团有限公司 2005

啤酒 汉斯 青岛啤酒西安有限责任公司 2005

啤酒 拉萨啤酒 西藏拉萨啤酒有限公司 2005

啤酒 雪津 福建雪津啤酒有限公司 2005

啤酒 惠泉 福建省燕京惠泉啤酒股份有限公司 2005

葡萄酒 长白山 长白山酒业集团有限公司 2005

葡萄酒 新天 新天国际葡萄酒业有限公司 2005

葡萄酒 滇云 云南高原葡萄酒有限公司 2005

高温火腿肠 汇通 河南汇通集团肉食品股份有限公司 2005

乳粉 飞鹤 黑龙江飞鹤乳业有限公司 2005

乳粉 摇篮 黑龙江摇篮乳业股份有限公司 2005

液体奶 天山雪 维维集团股份有限公司 2005

液体奶 古城 山西古城乳业集团有限公司 2005

液体奶 龙丹 黑龙江龙丹乳业科技股份有限公司 2005

液体奶 完达山 黑龙江省完达山乳业股份有限公司 2005

液体奶 李子园 浙江李子园牛奶食品有限公司 2005

液体奶 麦趣尔 新疆麦趣尔乳业有限公司 2005

液体奶 佳宝 济南佳宝乳业有限公司 2005

液体奶 夏进 宁夏新华百货夏进乳业集团股份有限公司 2005

液体奶 得益乳业 山东得益乳业有限公司 2005

液体奶 银桥 西安银桥生物科技有限责任公司 2005

啤酒 金龙泉 湖北金龙泉集团股份有限公司 2005

啤酒 金威 金威啤酒集团有限公司 2005

啤酒 金星 金星啤酒集团有限公司 2005

啤酒 青岛 青岛啤酒股份有限公司 2005

啤酒 哈尔滨 哈尔滨啤酒集团有限公司 2005

啤酒 珠江 广州珠江啤酒股份有限公司 2005

啤酒 雪花SNOW 华润啤酒中国（投资）有限公司 2005

啤酒 燕京 北京燕京啤酒集团公司 2005

葡萄酒 丰收 北京丰收葡萄酒有限公司 2005

葡萄酒 王朝DYNASTY 中法合营王朝葡萄酿酒有限公司 2005

葡萄酒 长城 中粮酒业有限公司 2005

葡萄酒 张裕 烟台张裕葡萄酿酒股份有限公司 2005

葡萄酒 威龙 烟台威龙葡萄酒股份有限公司 2005

葡萄酒 通化 通化葡萄酒有限公司 2005

乳粉 三鹿 石家庄三鹿集团股份有限公司 2005

乳粉 古城 山西古城乳业集团有限公司 2005

乳粉 圣元 青岛圣元乳业有限公司 2005

乳粉 龙丹 黑龙江龙丹乳业科技股份有限公司 2005

乳粉 伊利 内蒙古伊利实业集团股份有限公司 2005

乳粉 完达山 黑龙江省完达山乳业股份有限公司 2005

乳粉 金星 哈尔滨金星乳业有限责任公司 2005

乳粉 秦俑 西安银桥生物科技有限责任公司 2005

乳粉 三元 北京三元食品股份有限公司 2005

乳粉 三鹿 石家庄三鹿集团股份有限公司 2005

乳粉 伊利 内蒙古伊利实业集团股份有限公司 2005

乳粉 光明 光明乳业股份有限公司（限定2002年底前所属生产企业） 2005

乳粉 蒙牛 内蒙古蒙牛乳业集团股份有限公司 2005

高温火腿肠 双汇 河南省漯河市双汇实业集团有限责任公司 2005

高温火腿肠 邦杰 河南邦杰实业集团有限责任公司 2005

高温火腿肠 旺润 江苏雨润食品产业集团有限公司 2005

高温火腿肠 金锣 临沂新程金锣肉制品有限公司 2005

高温火腿肠 美好 成都希望食品有限公司 2005

高温火腿肠 德大 吉林德大有限公司 2005

味精（99%结晶度） 菱花 菱花集团公司 2004

味精（99%结晶度） 菊花 江苏菊花味精集团有限公司 2004

味精（99%结晶度） 骏马 山东齐鲁味精集团有限公司 2004

味精（99%结晶度） 莲花 河南省莲花味精集团有限公司 2004

味精（99%结晶度） 香雪 江苏天香集团有限公司 2004

味精（99%结晶度） 红梅 沈阳红梅企业集团有限责任公司 2004

味精（99%结晶度） 双桥 广州双桥股份有限公司 2004

黄酒 古越龙山 中国绍兴黄酒集团有限公司 2004

果汁饮料 统一 统一企业（中国）投资有限公司 2004

果汁饮料 娃哈哈 杭州娃哈哈集团有限公司 2004

果汁饮料 汇源 北京汇源饮料食品集团有限公司 2004

低温肉制品 喜旺 烟台市喜旺食品有限公司 2004

低温肉制品 得利斯 得利斯集团有限公司 2004

低温肉制品 唐人神 湖南唐人神集团股份有限公司 2004

低温肉制品 雨润 江苏雨润食品产业集团有限公司 2004

低温肉制品 金锣 临沂新程金锣肉制品有限公司 2004

低温肉制品 众品 河南众品食业股份有限公司 2004

低温肉制品 双汇 河南省漯河市双汇实业集团有限责任公司 2004

派类食品 福马 福建福马食品集团有限公司 2004

派类食品 达利园（图略） 福建达利食品有限公司 2004

糖（果冻） 蜡笔小新 蜡笔小新（福建）食品工业有限公司 2004

糖（果冻） 喜之郎 广东喜之郎集团有限公司 2004

糖（巧克力） 金莎 江苏梁丰食品集团有限公司 2004

糖（巧克力） 金帝 深圳金帝食品有限公司 2004

糖（糖果） 雅客yake 福建雅客食品有限公司 2004

糖（糖果） 笑咪咪（图略） 广东笑咪咪食品有限公司 2004

糖（糖果） 徐福记 东莞徐记食品有限公司 2004

糖（糖果） 金冠 福建金冠集团有限公司 2004

糖（糖果） 金丝猴 金丝猴食品股份有限公司 2004

糖（糖果） 大白兔 冠生园（集团）有限公司 2004

糖（白糖） 莲花 江门甘蔗化工厂（集团）股份有限公司 2004

糖（白糖） 网山 广西凤糖生化股份有限公司 2004

糖（白糖） 红光 黑龙江北方糖业股份有限公司 2004

糖（白糖） 白莲牌 东莞市东糖集团有限公司 2004

糖（白糖） 四方 新疆四方实业股份有限公司 2004

糖（白糖） 云鸥 南宁糖业股份有限公司制糖造纸厂 2004

糖（白糖） QT 广西来宾东糖迁江有限公司 2004

小麦粉 福临门 东海粮油工业（张家港）有限公司 2004

小麦粉 廊雪 河北廊雪面粉有限责任公司 2004

小麦粉 神象 郑州海嘉食品有限公司 2004

小麦粉 金像牌 蛇口南顺面粉有限公司 2004

小麦粉 金苑 郑州金苑面业有限公司 2004

小麦粉 苏三零 江苏三零面粉集团公司 2004

小麦粉 利达 天津利金粮油股份有限公司 2004

小麦粉 白樱花 青岛白樱花实业有限公司 2004

小麦粉 甲家 河北华龙面业集团有限公司 2004

小麦粉 巨嘴鸟 德州巨嘴鸟工贸有限公司 2004

小麦粉 古船 北京古船食品有限公司 2004

小麦粉 天山 新疆天山面粉（集团）有限责任公司 2004

小麦粉 五得利 河北五得利面粉集团有限公司 2004

大米 梧桐 黑龙江省泰丰粮油食品有限公司 2004

大米 金健 湖南金健米业股份有限公司 2004

大米 金佳 江西金佳谷物股份有限公司 2004

大米 玉珠 江西省樟树粮油公司 2004

大米 北大荒 黑龙江省北大荒米业有限公司 2004

大米 五常 五常市绿风优质米开发有限公司 2004

大米 E·Sfragrance 莆田市东南香米业发展有限公司 2004

调味品(食醋) 恒顺 江苏恒顺醋业股份有限公司 2003

调味品(食醋) 保宁 四川保宁醋有限公司 2003

调味品(食醋) 龙门牌 北京王致和食品集团有限公司 2003

调味品(食醋) 东湖 山西老陈醋集团有限公司 2003

调味品(食醋) 水塔牌 山西水塔老陈醋股份有限公司 2003

调味品(食醋) 天立 天津市天立独流老醋股份有限公司 2003

调味品(酱油) 珠江桥牌 广东省食品进出口集团公司 2003

调味品(酱油) 海天 佛山市海天调味食品有限公司 2003

调味品(酱油) 金狮牌 北京王致和食品集团有限公司 2003

调味品(酱油) 味事达 开平味事达调味品有限公司 2003

调味品(酱油) 李锦记 李锦记（新会）食品有限公司 2003

调味品(酱油) 岐江桥牌 广东美味鲜调味食品有限公司 2003

速冻主食品（汤圆） 科迪 科迪食品集团股份有限公司 2003

速冻主食品（饺子、汤圆） 思念 河南思念食品股份有限公司 2003

速冻主食品（饺子、汤圆） 佑康 佑康食品集团有限公司 2003

速冻主食品（饺子、汤圆） 龙凤 上海国福龙凤食品股份有限公司 2003

速冻主食品（饺子、汤圆） 三全 郑州三全食品股份有限公司 2003

植物蛋白饮料（牛奶花生、花生牛奶） （图） 厦门惠尔康集团有限公司 2003

植物蛋白饮料(杏仁露) 露露 露露集团有限责任公司 2003

植物蛋白饮料(椰子汁) 椰树 椰树集团有限公司 2003

植物蛋白饮料(花生牛奶、牛奶花生) 银鹭 厦门银鹭集团有限公司 2003

瓶装饮用水(其他水) 农夫山泉 农夫山泉股份有限公司 2003

瓶装饮用水(矿泉水) 椰树 椰树集团有限公司 2003

瓶装饮用水(矿泉水) 益力 深圳达能益力泉饮品有限公司 2003

瓶装饮用水(矿泉水) 崂山LAOSHAN 青岛崂山矿泉水有限公司 2003

瓶装饮用水(矿泉水) 泉阳泉 吉林森工集团泉阳泉饮品有限公司 2003

瓶装饮用水(纯净水) 娃哈哈 杭州娃哈哈集团有限公司 2003

瓶装饮用水(纯净水) 乐百氏 乐百氏（广东）食品饮料有限公司 2003

1、老婆大人：老婆大人连锁零食店，一家集产品、口碑为一体的全面优质品牌。

2、怡佳仁加盟：怡佳仁集休闲食品研发、定制、代工、代理、推广与销售为一体的综合企业。

3、零食洲加盟：零食洲自有专业的休闲食品研发团队、选品团队等，专注打造全链式零食产业供应基地。

4、澳脯道香加盟：公司拥有行业的休闲食品牌澳脯道香是休闲食品行业优质品牌之一，拥有近百家直营店，运营经验丰富。

5、集品铺子加盟：集品铺子是零食行业的知名品牌，从门店销售到自营有多年做零食的发展历史，目前在全国集品直营加品牌合作店已经有500多家。