咖啡豆的保质期在刚烘培完1周到3个月内试用为最佳，越往后 口感越不好，当然，咖啡包装上都会有写保质期1年，2年，3年的，确实可以食用，但是咖啡喝的就是他的新鲜，放这么久，再好的豆子也不新鲜了，而且就算它是什么单阀真空袋包装又能怎么样，还是会有微量的散发，更何况你是把他磨成粉了，散发的更快。 你买的这么好的豆子还不喝全浪费了，哎.....（当然喝还是可以喝的）
以后到了上档次的咖啡厅喝咖啡，消费者都可以咨询咖啡豆的新鲜程度，如果已经存放很久了，是有权利要求更换新鲜咖啡豆的
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